《食品添加剂 罗勒烯》团体标准

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1、食品添加剂罗勒烯Foodadditive—OcimeneXXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施中国香料香精化妆品工业协会发布ICS号中国标准文献分类号     团体标准T/CAFFCIXXXX-XXXX     代替的团体标准编号T/CAFFCIXXXX—XXXX前  言本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草。本标准由中国香料香精化妆品工业协会提出。本标准由中国香料香精化妆品工业协会归口。本标准起草单位：厦门中坤化学有限公司。本标准主要起草人：许国龙、陈素花、颜雅莉、游华军、苏宝芳。5T/CAFFCIXXXX—XXXX食品添加剂罗勒烯1　范围本标准规定了食品添加剂罗勒烯的要求

2、、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以α-蒎烯为原料在高温下热解、精馏即制得罗勒烯的质量进行分析评价。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB190危险货物包装标志GB/T11538-2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法GB/T11540　香料相对密度的测定GB/T14454.2香料香气评定法GB/T14454.4香料折光指数的测定3　化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子质量3.1　化学名称：3,7-二甲基-1,3

3、,6-辛三烯3.2　CAS号：13877-91-33.3　分子式：C10H163.4　结构式：3.5　相对分子质量：136.244　要求罗勒烯的要求应符合表1的规定。5T/CAFFCIXXXX—XXXX表1要求序号项目指标1色状无色至浅黄色液体2香气新鲜的酸橙、柑桔香气3相对密度(20℃/4℃)0.806～0.8104折光指数(20℃)1.484～1.4925顺式罗勒烯（GLC)，%69.0～75.06柠檬烯含量（GLC），%≤30.01　试验方法除特别注明外，试验所用试剂为分析纯试剂，水为蒸馏水或相当纯度的水。1.1　色状的测定将试样置于比色管内，用目测法观察。1.2　香气的评定按GB/T

4、14454.2规定。1.3　相对密度的测定按GB/T11540规定，按式（1）计算求得：d204=d2020×0.9982…………………………（1）式（1）中：d204—20℃时物质的质量与4℃时同体积水的质量之比；d2020—20℃时物质的质量与20℃时同体积水的质量之比；0.9982—d2020换算成d204之系数。1.4　折光指数的测定按GB/T14454.4规定。1.5　顺式罗勒烯、柠檬烯含量的测定1.5.1　仪器a）气相色谱仪：按GB/T11538-2006中第5章的规定；b）柱：毛细管柱；5T/CAFFCIXXXX—XXXXc）检测器：氢火焰离子化检测器。1.1.1　测定方法按G

5、B/T11538-2006中10.4规定的面积归一化法测定。1.1.2　重复性及结果表示按GB/T11538-2006中11.4的规定进行，应符合要求。罗勒烯典型气相色谱图（面积归一化法）参见附录A。2　检验规则2.1　出厂检验食品添加剂罗勒烯应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书。2.2　抽样方法每批的包装单位1个～2个，全抽；3个～100个，抽取2个；100个以上增加部分再抽取3%。开启包装后应先检查水分和杂质，而后振摇使其充分混匀，再用玻璃取样管从每个包装单位中均匀抽取试样50mL～100mL，将所抽取的试样全部置于混样

6、器内充分混匀，分别装入两个清洁干燥密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、批号、生产日期、数量、取样日期及取样人。一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.3验收验收单位有权按本标准规定的试验方法和检验规则，检验所收到的食品添加剂罗勒烯质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.4复验如验收结果有一项不符合本标准要求时，可会同生产厂加倍抽取试样复验，最终检验结果以复检结果为准。重新检验结果如仍有指标不合格时，则该批产品不能验收。2.5　争议处理用户对产品应及时验收和核查，供需双方对产品质量发生争议，协商不能解决时，双方可会同取样，进行仲裁试验。3　

7、标志、包装、运输、贮存、保质期3.1　标志3.1.1　产品包装外应标明：“食品添加剂”字样、产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、许可证号及标准编号。用户如有特殊要求，可与生产厂另订协议。3.1.2　食品添加剂罗勒烯为易燃品，按照GB190的规定，标明易燃物品的标志。5T/CAFFCIXXXX—XXXX1.1　包装食品添加剂罗勒烯应装于清洁、干燥、无杂味的食品级环氧酚醛内涂钢桶内，或