大葱轻简化栽培技术规程

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1、《大葱轻简化栽培技术规程》河南省地方标准编制说明一、标准制定的背景和必要性大葱是我国优势特产蔬菜，常年种植面积约54万公顷，约占世界大葱种植面积的90%，我国的大葱高产栽培技术处于国际领先水平。国外方面：一些发展中国家由于科研水平、生产技术较为落后，研究方向以大葱高产为主要目标，研究内容仍以栽培方式、施肥、病虫害防治为主。日本、美国等发达国家主要对大葱药用价值、功效及加工技术等研究较多，而对大葱的标准化栽培技术研究较少。国内方面：大葱主产区的山东省等地总结出大葱标准化生产技术，并且配合国家农业、

2、质检部门制定有国内大葱生产技术标准，但该标准主要以山东省栽培管理技术为主，对我省大葱标准化生产的针对性指导作用不强。我省2004制定有大葱生产技术标准，但经过十几年的生产实践，其许多技术、方法已不适应目前我省大葱标准化生产的需要，目前，我省尚无统一的大葱生产技术标准，从而造成大葱生产中品种混杂，栽培管理技术落后，栽培面积、产量和效益处于起起落落的不稳定状态，经济效益不高。近年来，随着社会的发展和农业产业结构调整升级，人工成本越来越高。而大葱生产属于劳动密集型产业，劳动量大，且技术要求也比较高。在

3、新形势下，推广省时、省力、高产、高效、适合大葱生产的农业新技术、新设备，研究和发展大葱轻简化栽培技术，成为大势所趋。5因此，需要制定出一套符合我省实际的大葱轻简化栽培技术规程，以规范我省大葱生产管理，进一步推进大葱栽培管理技术的推广，降低农业生产成本，提高农业生产的经济效益，促进大葱产业的发展。2017年，由平顶山市园艺科学研究所承担制定河南省质量技术监督局下达的《大葱轻简化栽培技术规程》编写工作。在总结多年科研成果和生产实践和省内外大葱生产经验的基础上，于2017年8月起草完成《大葱轻简化栽培

4、技术规程（初稿）》。初稿完成后，平顶山市园艺科学研究所通过开展大葱轻简化栽培试验示范和相关生产技术示范推广，对大葱轻简化栽培技术进行验证，并进一步研究省内外大葱主产区的先进栽培管理技术和经验，完成了《大葱轻简化栽培技术规程》的制定。《大葱轻简化栽培技术规程》河南省地方标准的制定，对于提高我省大葱产品的产量，改善品质，降低农业生产成本，提升农民群众发展大葱生产的积极性，加快大葱产业的发展，促进农业增效、农民增收具有重要意义。二、任务来源及标准的编制原则（一）任务来源本标准由平顶山市质量技术监督局提

5、出申请，河南省质量技术监督局以《关于下达2017年第一批河南省地方标准制修订计划的通知》（豫质监标发〔2017〕104号）文件批准立项。平顶山市园艺科学研究所承担编写任务。起止年限为2017年4月至2018年3月。（二）编制原则1、生产技术水平达到河南省内先进水平。52、具有实用性、规范性和可操作性。3、综合省内、外相关标准，因地制宜的结合我省大葱生产的自然生态条件、实际生产水平制定，以满足生产的要求。4、能有效促进我省大葱标准化生产，加快大葱产业化发展。三、标准的主要内容及主要参考标准和文献1

6、、本标准规定了大葱轻简化栽培技术的术语和定义、产地环境、肥料和农药、农业机械使用的原则和要求、肥水管理、病虫草害防治及收获。2、种子处理、苗床准备等部分内容是在GB/Z26577-2011《大葱生产技术规范》、GB16715.5《瓜菜作物种子　叶菜类》、NY5010-2016《无公害食品种植业产地环境条件》标准基础上，参考山东省等大葱生产大省相关的大葱生产技术，结合我省大葱生产实践总结出的种子处理、苗床准备等内容。3、育苗、移栽田定植、肥水管理、培土、收获等4个部分的内容主要是在GB/Z2657

7、7-2011《大葱生产技术规范》、NY/T496-2010《肥料合理使用准则》、GB16151-2008农业机械运行安全技术条件标准的基础上，在总结平顶山市园艺科学研究所示范园区的大葱生产管理技术，吸收引进山东省等地先进生产经验和设备应用的基础上起草的。4、病虫害防治技术部分主要是在NY/T1276-2007 《农药安全使用规范总则》、GB/T8321(所有部分)《农药合理使用准则》、NY/T3015《机动植保机械安全操作规程》的基础上，根据平顶山市园艺科学研究所示范园区大葱生产病虫草害防治技术

8、，进行总结而起草的。四、主要试验分析、预期的经济效益5为给《大葱轻简化栽培技术规程》提供一手数据，2017年7月起，在平顶山市园艺科学研究所科技园区，按照大葱轻简化栽培技术要求，在大葱栽培的各个环节，统一按内定的大葱轻简化栽培技术进行生产，充实完善数据，使该技术规程符合我省大葱轻简化栽培标准化生产实际。综上所述，制订起草的标准较为科学、合理和全面，在生产中具有很好的可操作性和指导性，基本涵盖了大葱轻简化栽培生产过程各个环节的技术标准。通过标准的制订实施，将为我省大葱轻简化栽培生产提供技术保障，促