蔷薇科植物水果多

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1、蔷薇科植物水果多Rosaceae蔷薇科,双子叶植物,约124属,3300余种,广布于全球,我国约47属,854种,全国皆产之,  蔷薇科植物其中有些为重要的果树,例如桃、李、杏、梅、苹果、梨、枇杷等,有些为很好的观赏植物,如绣线菊、绣线梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花和白鹃梅等;有些入药。草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀援状;叶互生,常有托叶;花两性,辐射对称,颜色各种;花托多少中空,花被即着生于其周缘;萼片4-5,有时具副萼;花瓣4-5或有时缺;雄蕊多数,周位,稀5或10;子房由1至多个、分离或合生的心皮所成,上位或下位;花柱分

2、离或合生,顶生、侧生或基生;胚珠每室1至多颗;果为核果或聚合果,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内,稀蒴果。关于本科的花托可分为下列各类型:蔷薇属Rosa的花托壶形,中空,雌蕊即生于其内,成熟时变为很多的瘦果,俨如种子一样;草莓属Fragaria的花托极扩大,肉质,隆起,瘦果即着生于其上;悬钩子属Rubus的花托常呈圆锥体,当摘下一束小核果时有宿存于树上的,有与小核果紧附着的;梨属Pyrus的花托为构成肉质、可食部的绝大部分,而心皮则为一狭长的核心(即梨心)包藏于肉质的花托内。蔷薇科蔷薇科(Rosaceae)本科有100属,3000余

3、种,主产北半球温带,我国有51属,1000余种,全国各地均产。蔷薇科的主要特征:草本,灌木或乔木,常有刺及明显的皮孔。花萼5裂或5枚,花瓣通常是5枚;花萼和花瓣通常着生在杯状或其它形状花托的边沿。雄蕊多枚,雌蕊1枚或多枚,雄蕊通常着生在杯状或其他形状花托的边沿。凡是蔷薇科的植物,一般都具有以上的特征。蔷薇科双子叶植物纲蔷薇亚纲经济价值较高的一个大科。绝大多数为木本,少数为草本。叶片从单叶到复叶,常有托叶。花多两性;整齐、离瓣、极稀为单性或稍不整齐,从上位花到周位花。雄蕊多数离生,极稀退化为2或1;心皮1或多数,分离或为各式连合;果实类型

4、很多,如蓇葖果、瘦果、梨果或核果。广泛分布于北半球温带到亚热带,南半球为数很少。全世界共有126属3300余种,中国有53属1000余种。该科中的许多种如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和树莓等,是著名的水果;扁桃仁和杏仁是著名的干果。各有许多优良品种,在世界各地普遍栽培。桃仁、杏仁和扁桃仁可榨油。地榆、龙芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木瓜等可以入药。各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根皮可以提取单宁,供工业原料。玫瑰、野蔷薇、香水月季等的花瓣可以提取芳香油,供制高级香水及饮料。乔木种类的蔷薇科木材多坚硬细致,

5、有多种用途,如梨木为优质雕刻板材,桃木、樱桃木、枇杷木和石楠木等宜制作农具柄材。该科许多植物可作观赏。或具美丽可爱的枝叶和花朵,或具鲜艳多彩的果实,如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等,在世界各地的庭园绿化中占重要的位置。主要根据果实和花的构造,过去常把蔷薇科分为4个亚科,即:绣线菊亚科、苹果亚科、蔷薇亚科和李亚科。绣线菊亚科  灌木,稀草本,单叶稀复叶,叶片全缘或有锯齿,常不具托叶或稀具托叶;心皮1~蔷薇科5~12,离生或基部合生;子房上位,具2至多数悬垂胚珠;果实成熟时多为开裂的稀蒴

6、果。染色体基数多为8或9。本亚科中国有8属:绣线菊属、鲜卑花属、假升麻属(棣棠升麻属)、珍珠梅属、风箱果属、绣线梅属、野珠兰属(米空木属)、白鹃梅属。苹果亚科  灌木或乔木,单叶或复叶,常有托叶;心皮1~2或2~5,多数与杯状花托内壁连合;子房下位、半下位,极稀上位,1~2或2~5室,各具2稀1至多数直立的胚珠;果实成熟时为肉质的梨果或浆果状,稀小核果状。染色体基数=17。本亚科中国有16属:牛筋条属、栒子属、大棘属、山楂属、小石积属、红果树属、石楠属、枇杷属、石斑木属、花楸属、榅桲属、木瓜属、梨属、苹果属、唐棣属等。蔷薇亚科  灌木或

7、草本,复叶,稀单叶,常有托叶;心皮常多数,离生,各具1~梅2悬垂或直立胚珠;子房上位;果实成熟时为瘦果,着生在膨大肉质的花托内或在托上。染色体基数=7,8,9。本亚科中国有20属:蔷薇属,绵刺属、龙芽草属、马蹄黄属、羽衣草属、地榆属、棣棠属、鸡麻属、蚊子草属(合叶子属)、悬钩子属(树梅属)、仙女木属(多瓣木属)、路边青属(水杨梅属)、无尾果属、林石草属、草莓属、蛇莓属、委陵菜属(金露梅属)、山莓草属(五蕊莓属)、地蔷薇属和近年在华北新发现的太行花属。李亚科  乔木或灌木,单叶,有托叶;心皮1,极稀2~5,子房上位,1室内含2悬垂胚珠;果

8、实为核果,成熟时肉质,多不裂开或极稀裂开,染色体基数=8。本亚科中国有9属:扁核木属、臀果木属、臭樱属(假稠李属)、李属、桃属、杏属、樱桃属、稠李属密花金丝桃等。  以上4个亚科排列的次序,不同学者有不同的

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