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1、茶叶产业发展规划(2008—2012年)省供销合作总社 为了进一步推进我省茶叶产业发展,根据省委、省政府《关于陕南突破发展的决定》和我省“十一五”国民经济及社会发展规划,特制订本规划。 一、茶叶产业现状和发展形势 “十五”以来,我省茶园面积年均增长13%,产量年均增长20%以上,增速高于同期全国5个百分点,在全国19个产茶省中排第4位。2007年全省茶叶种植面积达101万亩,其中可采茶园面积67.08万亩,总产量1.4万吨,茶园面积和产量分别在全国排第8位和第15位;茶叶农业产值7.78亿元,茶叶产业综合产出12.8
2、4亿元;57.5万茶农种茶年纯收入5.47亿元,年人均收入951元。 随着人民生活水平的提高,茶叶消费增速加快。陕南茶区位于我国南水北调水源重点保护区,特别是大部分茶区位于富硒区域,具有得天独厚的资源禀赋,扩大茶叶种植规模有足够的空间。我省加快发展茶叶产业的技术服务体系比较健全,目前已形成大专院校、茶叶研究所、茶叶科技推广站、技术服务中心共同参与的格局;各级政府扶持力度不断加大,也为茶叶产业快速发展提供了契机。 二、指导思想与发展目标 (一)指导思想。以市场为导向,以茶农增收、企业增效为目标,以体制机制创新和科技创新
3、为动力,按照良种化、规模化、标准化、优质化、机械化的要求,加大结构调整力度,建设优质茶叶示范种植基地,大力培育壮大龙头企业,重塑“泾阳茯茶”、“紫阳茶”两大传统品牌,弘扬汉唐皇家佛道茶文化,提升陕西茶叶产业竞争力和可持续发展能力。 (二)发展目标。到2012年,改造低产茶园50万亩,培育丰产茶园46万亩,新建茶园54万亩,使全省种植面积达到150万亩,其中无性系良种茶园面积达到30万亩。认证有机茶园10万亩,认证无公害、绿色茶园100万亩。可采茶园面积达到100万亩。茶叶产量达到4万吨,茶叶总产值达到24亿元,茶农种茶年
4、纯收入达到15亿元,茶叶产业综合产出超过40亿元。 三、区域与布局 根据茶树生态适宜性的要求,结合地理、土壤、气候条件及茶叶产业发展潜力等要素,确定陕南3市22个县(区)为我省茶叶主产区。 1.汉中市西乡等9个县到2012年茶叶种植面积达到60万亩,可采面积达到44万亩,其中西乡、宁强、勉县、南郑、镇巴、城固等县94个乡(镇)为重点实施区域。 2.安康市紫阳、平利等9个县(区)到2012年茶叶种植面积达到53万亩,可采面积达到42万亩,其中紫阳、平利、汉滨、岚皋、汉阴、石泉等县(区)33个乡(镇)为重点实施区域。
5、 3、商洛市商南等4个县到2012年茶叶种植面积达到37万亩,可采面积达到14万亩,其中商南、镇安等县26个乡(镇)为重点实施区域。 四、重点工程项目 (一)八大工程建设。 1.茶园建设工程。一是抓好50万亩低产茶园改造。二是抓好现有16万亩生长旺盛茶园和30万亩新投产茶园管理,积极开展机采试验示范,力争2012年茶园机采、机修、机耕水平取得突破性发展。三是抓好54万亩新茶园建设,每个设区市每年集中抓3个千亩以上的标准化茶园示范片,县(区)也要建立百亩以上的标准化茶园示范片,通过示范带动茶农扩大茶园面积。 2.良种
6、繁育工程。以西北农林科技大学为依托,建立全省茶叶种质资源圃;在汉中、安康、商洛各建1个茶树有性系、无性系良种母本园;在茶叶主产县建立和完善30个年产500万株无性系良种繁育圃。坚持外引与自繁自育相结合,加大对良种的培育、改良和推广。 3.清洁化生产工程。一是抓好茶园环境清洁化建设。推广农业、物理、生物防治等综合防治措施和有机肥施用,建立全省优质茶叶示范种植基地,支持和鼓励茶企业进行无公害茶、绿色茶、有机茶基地和产品认证。二是抓好茶叶清洁化加工。加大茶叶初制加工企业技术改造力度,搞好名优茶机械的选型配套,完善机制工艺技术规
7、程。到2012年,全省符合清洁化生产要求的初制加工厂达到800个,茶叶初制加工能力达到4万吨。 4.新产品开发工程。支持年产茶叶800吨以上主产县,建设改造精制茶加工或初精制加工合一、年加工能力500吨以上加工厂。鼓励企业开发紧压茶、乌龙茶、花茶、袋泡茶以及保健茶等茶叶深加工产品;结合市场需要恢复陕西茯砖茶生产,加快建设年产5000吨茯砖茶加工厂。支持茶叶企业、茶研所、食品饮料企业等联合开发茶多酚、茶饮料、茶食品等,延长产业链,提高茶业综合经济效益。 5.品牌建设工程。按照政府引导、市场运作的原则,支持优势企业通过联合
8、和扩张,集聚各种生产要素,打造8—10个省内知名品牌、1—2个获得“中国驰名商标”和“中国名牌产品”称号的品牌。多管齐下,全方位塑造“泾阳茯茶”、“紫阳茶”等品牌。定期召开茶叶博览会,展示富硒陕茶的独特功效和魅力,提高陕茶知名度。加强茶文化研究,深度提炼陕茶文化。 6.龙头企业建设工程。积极培育一批上
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