儿童食品包装中的色彩偏好研究

《儿童食品包装中的色彩偏好研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、学校代号10530学号201510191993分类号J2密级公开硕士学位论文儿童食品包装中的色彩偏好研究学位申请人姚丽娜指导教师黎青学院名称艺术学院学科专业艺术研究方向新媒体设计研究二〇一八年五月二十七日ResearchonColorPreferenceinChildren'sFoodPackagingCandidateYAOLiNaSupervisorLIQingCollegeCollegeofArtProgramArtSpecializationNewMediaDesignDegreeMasterofArtsUniversityXiangtanUniversityDat

2、eMay2018摘要随着社会经济的发展，人们消费水平随生活质量的提升而不断提升，儿童作为家庭中特殊的消费群体，消费比重越来越大。如今，各式各样的儿童产品粉墨登场，极大吸引了儿童的注意力，儿童食品就属于其中之一。众所周知，食品包装的外观十分重要，它与色彩密不可分，色彩作为食品包装的核心要素，极大地吸引着孩子们的眼球，并且加深了他们的视觉印象，潜移默化地引导着他们的消费行为。但由于儿童的特性与成人不同，他们对食品包装的色彩需求也不相同。现今，很多儿童食品包装传递出一种成人视角下“假儿童化”现象。所谓“假儿童化”是指儿童食品包装中色彩搭配无法做到合理化、科学化，偏向于成人化色彩，

3、色彩配比值失衡，“拿来主义”严重。这些食品包装的色彩设计不仅无法满足儿童的色彩心理需求和视觉审美习惯，还直接影响着食品的销售量。本文以儿童色彩偏好形成的理论研究为出发点，通过理论和实际调研相结合的方式，探索科学合理的儿童食品包装色彩配比关系与配比值，从而将色彩配比关系和配比值运用到食品包装设计中，以此实现儿童食品包装色彩“真儿童化”。本文从儿童认知视角切入，通过皮亚杰儿童认知发展理论研究，分析他们不同的生理和心理特点下的色彩感知，剖析色彩心理效应引起儿童复杂的色彩心理变化的过程。通过对儿童食品包装色彩“假儿童化”现象分析，发现存在的问题，具体表现为色彩任意搭配、色彩配比值失

4、衡以及色彩搭配呆板等。进一步对儿童色彩偏好做现状调查和分析，探讨影响儿童色彩偏好的因素并结合实际的调研数据结果，阐述在年龄、性别差异下儿童色彩偏好存在的异同。基于儿童色彩偏好的调研结果，进一步深入研究食品包装的色彩配比关系和配比值，从而更好地解决儿童食品包装色彩“假儿童化”的问题。通过分析色彩的视觉识别体验设计和味觉联想体验设计，总结当下现有品牌中食品包装的色彩应用，发现色彩在食品包装中的传达规律。并根据自身对儿童的色彩联想与味觉联想调研结果，探索“假儿童化”包装色彩的解决方案。具体从色彩、食品、视觉和味觉之间的联系出发，总结口味型儿童饮品包装设计的色彩组合规律、配比关系和

5、配比值，根据科学、合理的色彩配比关系和色彩配比值，以“萌呆萌”为品牌进行儿童饮品包装的实例设计，运用合理的色彩设计出各种口味的“真儿童化”饮品包装，符合当前儿童的色彩心理需求和视觉需求。关键词：“假儿童化”；色彩；儿童食品包装IAbstractWiththedevelopmentofsocietyandeconomy,people'sconsumptionlevelshavebeenrisingwiththeimprovementofthequalityoflife.Asaspecialconsumergroupinthefamily,childrenhavebecomem

6、oreandmoreimportant.Today,awidevarietyofchildren'sproductshaveappearedonthestage,whichhasgreatlyattractedchildren'sattention.Children'sfoodbelongstooneofthem.Asweallknow,theappearanceoffoodpackagingisveryimportant,itisinextricablylinkedwithcolor,colorasacoreelementoffoodpackaging,whichgrea

7、tlyattractschildren'sattention,anddeepenstheirvisualimpression,subtlyleadingtheirconsumerbehavior.However,duetothedifferentcharacteristicsofchildrenandadults,theircolorrequirementsforfoodpackagingarealsodifferent.Nowadays,manychildren'sfoodpackagespassaphenome