光合作用一捕获光能的色素知识讲解

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1、光合作用(一)捕获光能的色素和结构【学习目标】1、简述叶绿体中色素的种类、分布和作用。2、描述叶绿体的结构、说明叶绿体的功能。3、重点:理解实验“绿叶中色素的提取和分离”实验的实验原理与方法。4、难点:绿叶中色素的种类和作用、绿叶中色素的提取和分离。【要点梳理】 要点一、实验——绿叶中色素的提取和分离1、原理(1)叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。(2)不同的色素在层析液中溶解度不同,溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快,溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散

2、得慢,因而可用层析液将不同色素分离。  2、实验程序3、实验结果四种色素被分离出来,它们的位置、颜色及排列顺序如下表:色素颜色吸收光滤纸上的位置叶绿素叶绿素a蓝绿色红光中下层叶绿素b黄绿色蓝紫光最下层类胡萝卜素胡萝卜素橙黄色蓝光最上层叶黄素黄色蓝紫光中上层要点诠释:叶绿素主要吸收蓝紫光和红光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,但对其他光也有吸收,只是吸收量少。结果分析:①从色素带的宽度可知色素含量的多少依次为:叶绿素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素;②从色素带的位置可知色素在层析夜中溶解度大小依次是:胡萝卜素>叶黄素>叶绿素a>叶绿

3、素b;③在滤纸上相邻两条色素距离最近的是叶绿素a与叶绿素b,距离最远的两条色素带是胡萝卜素与叶黄素。54、实验中的注意事项(1)裁取定性滤纸时,注意双手尽量不要接触纸面,以免手上的油脂或其他脏物污染滤纸。(2)根据烧杯的高度制备滤纸条,让滤纸条长度高出烧杯1cm,高出的部分做直角弯折。(3)画滤液细线时,用力要均匀,速度要适中。(4)研磨要迅速、充分。a.因为丙酮容易挥发;b.为了使叶绿体完全破裂.从而能提取较多的色素;c.叶绿素极不稳定,能被活细胞中的叶绿素酶水解而被破坏。(5)制备滤纸条时,要将滤纸条的一端剪去两角,这

4、样可以使色素在滤纸条上扩散均匀,便于观察实验结果。要点诠释:(1)为什么色素提取时加丙酮?(使色素溶于有机溶剂)(2)为什么加二氧化硅?(使研磨充分)(3)为什么加CaCO3?(防止叶绿素受到破坏)(4)为什么滤纸剪去两角?(使色素带整齐)(5)为什么滤液细线画的越细越齐越好?(使色素带整齐)(6)为什么不要让层析液没及滤液细线?(滤液溶于层析液中不能形成色素带)(7)为什么色素会在滤纸条上分离开?(色素溶解度不同)(8)为什么用培养皿盖上烧杯?(防止丙酮挥发)(9)为什么滤纸要避光保存?(色素见光分解)(10)为什么试验

5、后洗手?(接触了有毒的化学药品)(11)色素带在滤纸上排列先后顺序?(胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b)5、高等植物叶绿体中的色素及功能要点诠释:将绿叶中的4种色素溶液,分别放在阳光和三棱镜之间,从连续光谱中可以看到不同波长的光被吸收的情况:叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。这些色素吸收的光都可用于光合作用。因为叶绿素对绿光吸收最少,绿光被反射出来,所以叶片呈现绿色。因此,温室或大棚种植蔬菜时,应选择蓝紫色的玻璃、塑料薄膜或补充光源。色素是脂溶性物质,不同色素的溶解度不同,叶绿素中

6、含N、Mg等各种元素,各种色素中叶绿素最多,因此绿叶呈绿色。(1)根据物理知识,什么颜色的物体透过(反射)什么颜色的光,吸收其他颜色的光,白色物体反射各种色光,黑色物体吸收各种色光。叶绿素a为蓝绿色,反射蓝色、绿色光,吸收其余的色光,同理叶绿素b反射黄色光、绿色光,吸收其他颜色光。(2)叶绿体中的绝大部分叶绿素a、全部叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素的功能是吸收、传递光能,少数特殊状态的叶绿素a吸收转化光能,因此,叶绿体中色素的功能是吸收、传递、转化光能。除绿色植物外,含叶绿体的非绿色植物如褐藻(海带等)、红藻(紫菜等)等,不含

7、叶绿体的原核生物蓝藻、某些细菌(如绿硫细菌、紫硫细菌)也能进行光合作用,但绿硫细菌、紫硫细菌等的光合作用不放氧。要点二、叶绿体的结构和功能51、叶绿体的结构与功能相适应:光合作用的场所叶绿体色素种类:胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b作用:吸收、传递、转化光能分布:叶绿体中类囊体的薄膜上叶绿体的结构外膜内膜基质:酶基粒:色素、酶双层膜2、叶绿体的功能(1)实验过程:极细光速照射好氧细菌集中在叶绿体被光速照射的部位水绵黑暗好氧细菌无空气完全曝光好氧细菌分布于叶绿体所有受光部位。(2)实验结论①氧气是由叶绿体释放出来的②叶绿

8、体是绿色植物进行光合作用的场所(3)实验巧妙之处①选用水绵和好氧细菌作为实验材料:水绵具有细而长的叶绿体,而且叶绿体螺旋状分布在细胞中,便于观察研究;用好氧细菌可确定释放氧气多的部位。②将临时装片放在黑暗且没有空气的环境中,排除了环境中光和氧气的影响,从而保证实验的准确性。③选用极细的光速照射,并用好氧

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