茉莉对自然降温的生理生化响应

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1、南京农业大学学报2010，33(6):28－32JournalofNanjingAgriculturalUniversityhttp://nauxb.njau.edu.cn何丽斯，夏冰，孟祥静，等．茉

2、莉对自然降温的生理生化响应［J］.南京农业大学学报，2010，33(6):28－32茉莉对自然降温的生理生化响应122222*何丽斯，夏冰，孟祥静，王春燕，彭峰，汪仁(1.南京农业大学园艺学院，江苏南京210095;2.江苏省中国科学院植物研究所，江苏南京210014)摘要:以单、复瓣茉莉2年生扦插苗为材料，研究其在2009年南京地区秋冬自然降温过程中低温胁迫所造成的冷害指数变化及多个抗寒生理生化指标的特性。结果表明:在自然降温条件下，单、复瓣茉莉的冷害指数、相对电导率、硫代巴比妥酸反应物含量、脯氨酸含量均显著上升，可

3、溶性蛋白含量先上升后下降;单、复瓣茉莉的超氧化物歧化酶活性呈－1－1现先升高后降低的趋势，于11月17日达到最大值，分别为8.04和12.45U·g·min，过氧化物酶活性于12月20日达到最大值，复瓣茉莉是单瓣茉莉的3.28倍;两栽培品种的根系活力均呈下降趋势。在本试验多次降温过程中复瓣茉莉的耐寒能力略强于单瓣茉莉，复瓣茉莉抗氧化酶活性表现最为突出。关键词:茉莉;自然降温;低温胁迫;抗寒指标中图分类号:S685.16;Q945.78文献标志码:A文章编号:1000－2030(2010)06－0028－05Physio

4、logicalandbiochemicalresponsesofJasminumsambacL.undernaturaltemperaturereduction122222*HELi-si，XIABing，MENGXiang-jing，WANGChun-yan，PENGFeng，WANGRen(1.CollegeofHorticulture，NanjingAgriculturalUniversity，Nanjing210095，China;2.InstituteofBotany，JiangsuProvinceandCh

5、ineseAcademyofSciences，Nanjing210014，China)Abstract:Thechillinginjuryparameterandsevenkindsofphysiologicalandbiochemicalparametersofchilling-tolerancewerein-vestigatedinthe2-year-oldcuttingsoftwocultivarsofJasminumsambacL．(singlepetaljasmineanddoublepetaljasmine

6、)，un-dertheconditionofnaturalcoolingin2009year，NanjingCity．Theresultsshowedthatthechillinginjuryindex，therelativeelec-trolyteleakage，thethiobarbituricacidreactivesubstancescontent，andprolinecontentincreasedsignificantly;thesolubleproteincontentsincreasedfirstlya

7、ndthendecreased，inthetwocultivars．Thesuperoxidedismutaseactivityofsinglepetaljasmineanddoublepetaljasminefirstincreasedandthendecreasedduringthisprocessofnaturalcooling，andreachedthemaximumvalueon－1－1November17，whichwas8.04and12.45U·g·min，respectively．Theperoxid

8、aseactivityofthesetwocultivarsreachedthehighestlevelonDecember20andtheoneofdoublepetaljasminewas3.28timesasmuchasthatofsinglepetaljasmine．Therootactivityofthesetwocul