河北省梨果产业发展对策研究

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1、分类号：密级：单位代码：一学号：河北省梨果产业发展对策研究TheStudyonDevelopmentCountermeasuresOfPearIndustryinHebeiProvince学位申请人：杨念指导教师：孙文生教授赵慧峰教授学科专业：农业经济管理学位类别：管理学博士授予单位：河北农业大学答辩日期：二。一三年六月二日独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含

2、为获得塑皇垦盔些盘堂或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：才狯签字日期：如7弓年／月于日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解塑兰垦盛些盘堂有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权塑皇堡盔些盘堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关’数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适

3、用本授权书)学位论文作者签名：方≥2-导师签名：签字日期：知f墀∥月f日签字日期：加f)年多月r日学位论文作者毕业后去向：工作单位：通讯地址：电话：邮编：摘要梨果产业是河北省最主要的水果产业之一，在农业经济中占有重要地位，产量居全省干鲜果品的首位，在全国也稳居第一的位置。但是，从目前国内外生产及销售形势来看，河北省的梨果产业还有很多不足，存在诸多问题。在当前经济全球化和市场经济体制日益完善的新形势下，包括梨果在内的各类农产品之间竞争的焦点已经由价格转变为品质，因此未来河北省梨果产业不能仅仅依靠价优取胜，而

4、是要从生产、加工等多方面提升梨果质量。本论文通过查阅大量的资料、到多地走访调研、收集多年的数据，分析了目前生产、加工、流通、对外贸易等多个环节的现状及存在的主要问题，对河北省梨果产业的发展情况有了较为全面和深刻的认识和了解。全文以产业链理论、产业关联理论、产业竞争理论、竞争政策理论为基础，采用文献检索、归纳分析、比较分析、实证分析和系统分析等方法，运用因子分析、综合指数、灰色关联分析、两两比较判断矩阵和聚类分析等计量模型，按照生产一加工一流通—对外贸易一战略对策的顺序进行安排，构建了研究河北省梨果产业发展

5、的理论分析框架、评价指标体系和评价模型，制定出符合河北省农业经济实际的梨果产业发展战略，并从政府、企业和农户三个层面提出河北省梨果产业发展的对策建议，对河北梨果产业从产量大省向梨果强省的产业升级具有重大现实意义和理论价值。主要研究成果如下：第一，从生产和国际贸易两个角度研究了国内外梨果产业发展的现状，包括收获面积、产量、单产、生产者价格及区域布局，进出口规模、布局和价格等方面。分析了中国梨果出口贸易的国际环境，论证了中国梨果产业在世界上的地位，为分析河北省梨果产业奠定了基础。第二，从生产规模、区域布局、品

6、种结构和成本收益四个方面分析了河北省梨果生产的现状；应用比较优势模型，分析了全国29个省、自治区和直辖市(香港、澳门、海南省不种植梨果，西藏的种植量很小)梨果生产的规模优势和资源禀赋优势；结合种植面积、产量、区位商、资源禀赋系数和单产水平，采用综合指数法对各区域的比较优势进行了综合分析。分析结果显示，河北省梨果生产综合的综合优势居全国第一，但是单产水平落后于山东、安徽和河南，因此河北省的梨果生产优势还有提高的空间，最有效的措施就是通过品种更新，技术进步，推广无公害生产，加强标准化建设等方式，提高梨果的单产

7、水平、内在品质和外观质量。第三，采用灰色关联法分析了影响河北省梨果生产的主要因素，结果显示，关联程度依次为有效灌溉面积>梨果种植面积>成灾面积>耕地面积>农药使用量>农业基本建设投资>农民人均年纯收入>人均地区生产总值>用工量>农用机械总动力>化肥使用量。通过构建两两比较判断矩阵，分析出在11个因素中，有效灌溉面积、种植面积、成灾面积、耕地面积、农药使用量、农业基本建设投资6个因素的影响度总和达到了88．27％，是影响河北省梨果产量的主要因素。第四，通过市场调研和对资料的整理，收集了河北梨果加工产品的有关

8、资料，分析了河北梨果加工的特点和存在的问题。梳理了河北梨果流通体制的历史演变、流通体系和市场主体。并采用聚类分析方法对河北省梨果物流网络进行了布局，建议构建以唐山和石家庄为物流园区，沧州、邯郸、承德为物流中心，秦皇岛、张家口、保定、廊坊、邢台、衡水为配送中心的物流网络。在唐山和石家庄建立起面向全国的果品批发市场，沧州、邯郸、承德建立现代化大型果品综合批发交易市场，实现梨果采摘季节集中供货、批量外销。并在主要产地石家庄和沧州建立