电化学法合成甘露醇的研究

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1、广西大学硕士学位论文电化学法合成甘露醇的研究姓名:应伟丽申请学位级别:硕士专业:化学工艺指导教师:廖安平;童张法20050501电化学法合成甘露醇的研究摘要甘露醇具有广泛的用途,尤其是在医药和食品行业。目前甘露醇的生产方法主要采用天然物提取法和化学催化加氢法,采用电化学法合成甘露醇具有反应条件温和,不需要特殊的化学试剂,易于操作控制,生产过程中无三废产生等优点。本实验以果糖为原料,研究了阴极电化学还原合成甘露醇的过程。根据电化学还原合成甘露醇阴极电解液的特点,研究了在果糖、支持电解质、甘露醇、山梨醇共存下,果糖和甘露醇

2、的测定方法。并用液相色谱法对阴极还原液的组成进行了表征,发现果糖还原后只生成甘露醇和山梨在自制的电解反应器中,以果糖为原料,研究了间歇式电化学合成甘露醇的过程,考察了电流密度、果糖起始浓度、支持电解质浓度、温度及电量等影响因素对果糖转化率的影响。在选定的条件下,即电流密度0.5A/dm2,果糖的起始浓度0.6mol/L,支持电解质Na:s仉的浓度0.3mol/L,反应温度40"(2,电量为理论电量的1.2倍,果糖转化率为61.8%,电流效率为51.5%。研究了雷尼镍粉为催化剂电化学合成甘露醇过程,考察了催化剂用量、电流

3、密度、果糖起始浓度、支持电解质浓度、温度等对果糖转化率的影响。在选定的条件下,即催化剂用量49,电流密度0.7A/din2,果糖的起始浓度0.5mol/L,Na:SO.的浓度0.2moi/L,反应温度40"C,电量为理论电量,果糖的转化率为83.5%,电流效率为83.5%。采用填充床电解槽,初步研究了强化电化学合成甘露醇的过程。研究了操作方式、雷尼镍粉填充量、果糖浓度、电压、搅拌速度、有无支持电解质等对电解过程的影晌。采用问歇式操作,在阴极室填充2009雷尼镍催化剂,果糖起始浓度为1.OmoI/L,电压为6V,无支持电

4、解质电解2小时,果糖的转化率可达98.5%,电流效率达98.3%。在间歇式操作的基础上,通过改变填充床中雷尼镍粉的填充状态,研究了连续操作过程。在进料液为2.Omol/L果糖的溶液,进料速度4mL/min-电压6y对,果糖的转化率稳定在96%左右。整个连续过程的平均转化率为87.0%,平均电流效率为86.6%。通过对电解液的分离结晶,得到产物甘露醇的收率为80%,用液相色谱法测定甘露醇的纯度达90%以上,并对产物进行了红外表征,结果与标准品基本一致。关键词:电化学还原甘露醇山梨醇果糖雷尼镍催化剂PREPARATl0NO

5、FM^NNlTOLUSINGELECTROCHEMICALMETHODABSTRACTMannito]hasextensiveuses,especiallyinpharmaceuticalandfoodindustry.Now,itismainlyobtainedbynaturalextractionandcatalytichydrogenation.E1ectrochemicalsynthesiscanbefinishedatmoderationconditionandneednospecialreagents.Th

6、ewholeprocessiseasytooperatewithoutwastes.Theprocessofelectrochemicalreductionsynthesisofmannitolfromfructosewasinvestigatedinthispaper.Accordingtoelectrolyticproperty,theanalysismethodoffructoseandmannito]wasproposedaccordingtotheconditionoffructose,supportinge

7、lectrolysis,mannitolandsorbitolcoexisting.AfterusingHPLCtodeterminethecontentofelectrolyticsolution,itwasverifiedthatthereductionproductsoffructoseweremannitolandsorbit01.Thefactorseffectingchemicalsynthesisofmannitolfromfructoseinbatchessuchflscurrentdensity,in

8、itialconcentrationoffructose,supportingelectrolyticconcentration,temperatureandpassedchargewerediscussedinaself-madecell.Atselectedconditionsofcurrentdensity0.5A/d以in

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