两个优质水稻品种孕穗至灌浆期高温干旱对品质和产量性状的影响

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1、誦■'^L""?X:./^>,亂考《令^净、、分@—:Hr博±学位论文两个优质水程品种孕穗至灌浆期高温干旱对品演和产量性狀的衫响研究生姓名郎梅■HMyk指导教师肖层林教授^学科专业种子科学与工程1^硏究方向㈱品种改良B‘??二o五年—.I月■m^BH密级分类号UDC单位代码10537湖斋象朵夫#博±学位论文两个优庚水稻品种孕穗至灌浆期高温干旱对品廣和产量性状的影响Effectsof

2、hiht:emeratureanddrouhtgpgdurinbootintofillinstaeontheraingggggqualityandyieldcharactersfortwohighqualityricevarieties研究生姓名吕艳梅指导教师肖层林教授学科专业种子科学与工程研究方向作物品种改良论文答辩日期2015.12.17答辩蚕员会主席李建国论文评阅人唐湘如王H根谭志远肖国稷何光华二〇—五年十二月独创性声明本

3、人声明所呈交的论文是我个人在指导老师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加W标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得湖南农业大学或其它教育机构的学位或证一书而使用过的材料。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名;时间:2C化年2月2曰《卢接^/2关于论文使用授权的说明、使用学位论文的规定:本人完全了解湖南农业大学有关保留,即学校有权保留、送交论文的复印件和电子稿,允许论文被查阅

4、和借阅,可^采用影印[缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意湖南农业大学可W用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容,并同意将由此产生的收益捐赠给学校教育基金会用于发展研巧生教育。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名:时间:化年'2月从日是辜也麵导师签名:时间;2^八m要摘要为探求优质水稻品种孕穗期、抽穗期和灌浆期在高温及高温与水分互作逆境条件"下对水稻巧粒产量性状、品质性巧形成的生理生化机理。本研究等优质稻品种玉针香"和""H等优

5、质稻品种湘晚釉口号为材料,利用人工气候室设置了相同温度水平’C‘C和适温‘(37)不同处理时长(K4、7d)试验和在高温3524C条件下分别设畳不同水分(淹水,中度干旱、重度干旱)处理,主要结果及结论如下:’C’1在灌浆期W高温(37,下同)处理7d,与同期自然湿度(平均日高温33C)条件相比,玉针香支链淀粉含量和总淀粉含量分别下降23.37%、13.36%,湘晚軸1219.40%、1化53%别上升16.61%、口.44%。灌浆期号分别下降,两个品种直链淀粉分W严重干旱島温互作处理与淹水适温互作处

6、理相比,玉针香、湘晚釉12号直链淀粉分8、别上升1.04、17.84个百分点3.658.38,,支链淀粉含量分别下降个百分点淀粉总含量下降1.10、8.63个百分点。玉针香的淀粉组分和含量变幅大于湘晩釉口号。2在灌浆期离湿处理,两个品种好粒清蛋白、谷蛋白含量随高温处理天数延长而上化球蛋白、醇溶蛋含量下降。玉针香、湘晩袖12号粗蛋白含量分别上升18.5%、16.7%。在灌浆期除W淹水适温互作处理外,其它各互作处理均使巧粒清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白含量下降,谷蛋白、粗蛋白含量上升。W严重干旱高温互作与淹水

7、适温互作处理比较、醇溶蛋白含量下降幅度最大,谷蛋白、粗蛋白含量上升,清蛋白、球蛋白、16%。玉针幅度最大.2%.4,其中粗蛋白含量分别上升19香蛋白质各组分变幅均大于一二因湘晚釉12号分含量变化的第因素为水分,第素为温度。;各组3抽穗期高温处理7d.1%、,玉针香和湘晚釉口号染色花粉粒率分别较对照降低66〇〇〇化3/〇降低68.3/〇、67.5/〇。;花粉萌发率分别较对照灌浆期W严重干旱与高温互作处理的结实率分别为23.4%、33.1%,分别下降67.22%、60.31%。在孕穗期高温处理对、。

8、、抽穗期高结实率影响较小,抽穗期灌浆期高温处理对结实率影响均较大孕穗期温对玉针香结实率的影响大于湘晚釉12号。‘玉针香4在37C处理7d后、湘晚釉12号精米率较对照分别下降5.1、灌浆期W,35.,.8、39个百分点白度分别提高12.2%、17.5%.5个百分点,整精米率分别下降,垂里白

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