利用平菇处理甘蔗渣作饲料的研究

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3、嗔‘*"、*卷\\貧!讀'#r?.分类号S816.35密纽公开UDC硕击学位论文利用平茹处理甘庶渣作饲料的研究张胜男学科专业动物营养与饲料科学指导教师王±长教授论文答辩日期2015年5月27日学位授予日期2015年6月30日答辩委员会主席杨炳壮研究员广西大学学位论文原创性和使用授权声明本人声明所M交的论文,是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研巧成果。陈己特别加标注和致谢的地方外,论文不包含任何其他个人或集体d经发表或撰写的研究成果,也不包含木人或他人

4、为获得广西大--学或其它单位的学位而使用过的材料。与我同工作的同事对本论文的研巧工作所做的贡献均己在论文中作了明确说明。本人在导师指导下所完成的学位论文及相关的职务作品,知识产权归目]属广西大学。本人授权广西大学拥有学位论文的部分使用权,I;学校有权保存并向国家巧关部口或机构送交学位论文的复印件和电子版,允许论,可文被渣阅和借阅[^将学位论文的全部或部分内容编入巧关数据库进行、。检索和传播,可W采用影印、缩印或其它复制手段保荐祀编学位论文本学位论文属于:□保密,在年解密后适用授权。回不保密。"

5、"(请化W上相应方框内打V)论文作者签名:訴賊寒日期:"电乐6則日指导教师签名;日期《贫6則自:作者联系电话:电子邮箱利用平茹处理甘藤渣作饲料的研究摘要一?。甘庶渣是南方重耍的农作物废弃物之,也是种潜在的饲料资源甘谎渣含有大量的纤维素、半纤维素和木质素,少量的蛋白质、淀粉和可溶?-?性糖,木质化程度窩。用平蔬处理甘薦渣作饲料,方兩,平蔬菌丝可分、泌纤维素酶半纤维素酶和木质素酶降解甘瞧渣木质纤维素,为自身生长一,提供能量或转化为畜禽易消化的养分;另方面平茹菌丝的大量繁殖提供了大量的菌体蛋白。

6、通过在甘薦渣培养基中添加氛源和碳源,优化平雜栽培原料的配方。通过分析平窥处理前后和不同处理时间甘庶渣的营养成分、木质纤维素含量和瘤胃体外产气试验有关参数,评价处理后甘庶渣的营养价值并选择处理甘薦渣作为饲料的最佳处理时段。具体试验结果如下:(1)甘薦渣培养基中添加10%米磯和4%豆化可满足平茹生长的基本要求,在此基础上添加3%玉米粉可提高平茹纤维酶活,改善平茹的长势,缩短处理时间。(2)甘庶渣经平茹处理后,粗蛋白百分含量提离,粗纤维百分含量降。低,木质纤维素被分解,提高了营养价值在菌丝长满期、茹蕾期和收茹

7、期甘藤渣粗蛋白百分含量分别是甘庶渣原料的228%、204%和200%,粗纤维的百分含量分别是甘庶渣原料的89%、86%和83%。在菌丝长满期、强蕾期和收茹期的甘藏渣木质素的降解率为1.00%、2.28%和14.5%;半纤Io〇、o.08/〇、维的降解率为39.49%52.37/和58.84%;纤维素的降解率为280〇40.97/。和42.28/〇。、(3)平茹处理后的甘庶渣,其瘤胃液体外产气量村机物消化率、代。谢能和消化能下降,M)F和消化率增加随着平茹处理时间延长,甘"薦渣的产气量

8、、柯机物消化率、代谢能和消化能下降。M)/和消化率'。户在消化前期增加明强,消化后期增加较弱在收豬期,甘藤渣的和。前期消化率与甘藏渣原料相比,分别可达16.53倍和18.56倍(4

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