姜黄素对镉致心脏损伤的保护作用及机制研究

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1、论文分类号：1•学校代码：10708孥号：1204045SHAANXIUNIVERSITYOFSCIENCE&TECHNOLOGY硕士学位论文ThesisforMaster'sDegree姜黄素对镉致心脏损伤的保护作用及机制研究金赛、.V.；M指导教师姓名：王兰教授龚频博士学科名称：中药学论文提交日期：2015年3月论文答辩日期：2015年6月学位授予单位：陕西科技大学原创性声明及关于学位论文使用授权的声明原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究所取得的成果。除文中己经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科

2、研成果。对本文的研宄做出重要贡献的个人和集体，均己在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任由本人承担。论文作者签名：縫日期：>/__关于学位论文使用授权的声明本人完全了解陕西科技大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留或向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阋；本人授权陕西科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以釆用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研宄所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》，并通过网络向社会公众提供信息服务。(保密论文在解密后应遵守此规

3、定）论文作者签名：/fel导师答名:妨親期：申请医学硕士学位论文论文题目：姜黄素对镉致心脏损伤的保护作用及机制研究学科门类：医学一级学科：中药学培养单位：食品与生物工程学院硕士生：金赛导师：王兰、龚频2015年5月PROTECTIVEEFFECTOFCURCUMINONCADMIUM-INDUCEDMICECARDICALDAMAGEANDPOTENTIALMECHANISMAThesisSubmittedtoShaanxiUniversityofScienceandTechnologyinPartialFulfillmentoftheRequirementfortheD

4、egreeofMasterofMedicineScienceBySaiJinSupervisor:Prof.LanWangPinGongMay,2015姜黄素对镉致心脏损伤的保护作用及机制研究摘要心血管疾病（CVD）是目前全世界死亡率最高的疾病，其发病原因是多样的，极低剂量的镉中毒可引起CVD的发生。目前，随着重金属污染日益严重以及人们对身体健康问题的密切关注，镉污染所引起的健康问题逐渐成为研究热点之一。姜黄素是常用中药姜黄的主要活性成分之一，主要从姜黄的根茎中提取，具有良好的抗氧化、抗炎等作用，能够保护心肌、抑制肿瘤、预防粥样动脉硬化等疾病的发生。镉毒性能够通过干扰心脏

5、组织抗氧化防御系统、改变内皮细胞中一氧化氮（NO）的含量、引起脂质代谢紊乱等途径引起心脏的损伤，诱发CVD。本论文以姜黄素作为一种保护剂，通过检测氧化损伤指标及抗氧化参数等、NO含量、微量元素锌和铜的含量及心脏和血清中脂质代谢情况探讨其可能的保护机理。构建小鼠镉损伤心脏模型，空白组：腹腔注射生理盐水，灌胃生理盐水；损伤组：腹腔注射氯化镉2mg/(kg·d)；低、中、高三组保护组：腹腔注射氯化镉2mg/(kg·d)并分别喂饲低剂量25mg/(kg·d)、中剂量50mg/(kg·d)、高剂量100mg/(kg·d)的姜黄素混悬液；给药7d后，断颈处死、取血液和心脏。用分光光度

6、计检测心脏组织中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽（GSH）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）、蛋白羰基化（PCO）及一氧化氮（NO）的含量，结果表明，镉损伤能够导致GSH、CAT、SOD活性的降低（P＜0.01），氧化产物PCO、MDA及NO的含量增加（P＜0.01），而姜黄素的保护作用缓解了GSH、CAT、SOD活性的降低，减少了PCO、MDA、NO的产生（P＜0.05）。用原子吸收光谱法定量检测心脏中的必需微量元素锌和铜、重金属镉的含量。结果表明，镉在损伤组小鼠心脏中明显蓄积，使铜和锌水平降低（P＜0.01），保护组中姜黄素能够减少镉的蓄积，锌、铜的流失得到缓

7、解。用酶标仪检测血清中的总胆固醇（TC）和甘油三脂（TG）的含量，表明损伤组血清中的TC、TG均高于空白组（P＜0.05），TC、TG含量较损伤组明显下降（P＜0.05）。用邻苯二甲酸二甲酯法对小鼠心脏样品进行前处理，使用HCl-甲醇试剂衍生化样品，利用GC-MS技术结合多元分析法，对前处I理后样品检测分析，脂质代谢物图谱表明，镉能够引起正常小鼠心脏的脂质代谢紊乱，而姜黄素能够抑制这种代谢紊乱。。金属镉在心脏中的蓄积破坏了心脏氧化-抗氧化平衡，降低了必需元素的浓度，影响了正常组织和血清中的脂质代谢平衡，损伤了正常的生理机能，姜