豆科间作和地表覆盖对作物生长和土壤养分的影响研究

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1、中图分类号：单位代号：10280密级：学号：硕士学位论文SHANGHAIUNIVERSITYMASTER’SDISSERTATION题豆科间作和地表覆盖对作物生长和土壤目养分的影响研究作者代会会学科专业环境工程导师胡雪峰完成日期2015年5月上海大学硕士学位论文上海大学本论文经答辩委员会全体委员审查,确认符合上海大学硕士学位论文质量要求。答辩委员会签名：主任：委员：导师：答辩日期：I上海大学硕士学位论文原创性声明本人声明：所呈交的论文是本人在导师指导下进行的研究工作。除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已发表或撰写过的研究成果。参与同一工作的其他同志对本

2、研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。签名：日期：本论文使用授权说明本人完全了解上海大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留论文及送交论文复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容。（保密的论文在解密后应遵守此规定）签名：导师签名：日期：II上海大学硕士学位论文上海大学工学硕士学位论文豆科间作和地表覆盖对作物生长和土壤养分的影响研究姓名：代会会导师：胡雪峰学科专业：环境工程上海大学环境与化学工程学院2015年05月III上海大学硕士学位论文ADissertationSubmittedtoShanghaiUniversity

3、fortheDegreeofMasterinEngineeringEffectsofintercroppingwithleguminouscropsandsurfacemulchingonthegrowthofcropsandsoilnutrientsM．D．Candidate：DaiHuihuiSupervisor：ProfessorHuXuefengMajor：EnvironmentalEngineeringSchoolofEnvironmentalandChemicalEngineering,ShanghaiUniversityMay,2015IV上海大学硕士学位论

4、文摘要在我国人口数量的巨大压力下，农业生产中为了追求更高的粮食产量而日益投入更多的化肥和农药，这对土壤环境、水环境和大气环境都产生了一定的污染。为了减少农业生产中化肥和农药的使用，本文在上海市青浦区郊区选择典型蔬菜生产基地，采用豆科作物间作、豆科作物覆盖、豆科绿肥三种方式，探讨在有机农业前提下探索应用豆科作物降低常见果蔬生产投入并提高果蔬产量的相对优良模式。为豆科作物在有机农业发展上的进一步应用提供理论基础，为减少化肥和农药污染、开拓环境友好型农业生产提供理论依据。通过番茄豆科间作、青椒/茄子豆科间作及覆盖、冬季小青菜豆科绿肥间作四个试验的试验与分析，获得如下主要结果：（

5、1）番茄与豆科间作，番茄株高显著增加。番茄与架豆间作使番茄增产15.7%。架豆间作使土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾分别增加16.9%、14.0%、26.6%和23.4%；地豆间作也有显著增肥效应。架豆或地豆间作还可显著提高土壤脲酶、蔗糖酶和磷酸酶的活性。其中架豆间作使脲酶、蔗糖酶和磷酸酶的活性分别提高64.6%、26.8%和25.5%。相比之下，番茄非豆科作物间作，对土壤增氮、增磷效应不明显，反而使番茄减产。（2）与对照（单作）相比，青椒与地豆、毛豆间作，分别使青椒果实的直径增大了37.8%和32.4%，使单个青椒重量增加36.5%和30.8%。毛豆间作使青椒增产19.

6、6%。青椒与地豆、毛豆间作，分别使碱解氮含量增加了28.4%和20.3%，使有效磷的含量分别增加了24.6%和20.0%。草头覆盖使碱解氮含量增加了35.9%，使有效磷的含量分别增加了14.2%，使速效钾含量增加44.1%。在青椒成熟中期，青椒与地豆、毛豆间作分别使脲酶活性提高加了29.3%和30.9%，蔗糖酶活性提高了39.4%和28.6%，磷酸酶活性提高34.7%和43.5%。草头覆盖使蔗糖酶活性提高了38.8%，磷酸酶活性提高了21.7%。在青椒成熟后期，地豆、毛豆间作分别使脲酶活性提高了24.5%和21.1%，使磷酸酶活性提高了25.0%和28.1%。I上海大学硕

7、士学位论文（3）茄子与地豆、毛豆间作，分别使单株茄子结果数增加了30%和20%，地豆间作使茄果直径增大了17.8%，地豆、毛豆间作分别使茄子产量增加了21.1%和18.2%，茄子可溶性蛋白质含量增加了24.3%和18.7%，茄子可溶性总糖含量增加了66.2%和35.2%。茄子与地豆间作使茄子土壤脲酶活性提高了27.9%，蔗糖酶活性提高了30.9%，磷酸酶的活性提高了13.1%。草头覆盖使蔗糖酶活性提高了36.5%，但是没有增产效应，对茄子品质也没有显著影响。（4）小青菜单作的株高显著高于间作的小青菜株高，小青菜与紫云英间作，使