多糖对齐口裂腹鱼肌肉品质、脂质代谢及hsp70基因表达的影响

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4、ｅｏｆｓｃｈｉｚｏｔｈｏｒａｘｐｇ舟Ｔｃｈａｎｇｉ－ＪｉｅＸａｏＸｉａＰｒｏｆ－Ｄｉｒｅｃｔｏｒ．ＹｉｎｇＬｏｎｇＷｕＭａｏｒＦｏｏｄｓｃｉｅｎｃｅｊＤｉｒｅｃｔｉｏｎＦｕｎｃｔｉｏｎａｌＦｏｏｄＹ＾ａａｎ６２５０１４ＳｉｃｈｕａｎＣｈｉｎａ，，，Ｍａｙ，２０巧论文独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行研究工作所取得的成果。尽我所知，除了文中特别加＾标注和致谢的地方外，学位论文中不包含其他个人或！集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含

5、为获得四川农业大学或其它教育机构的学一位或证书所使用过的材料。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。ｒ研究生签名／＾月／日；兴年关于论文使用授权的声明、本人発全了解四川农业大学有关保留使用学位论文的规定，即；学校有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阔和借阅，可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业大学可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。（月；日研究生签名：Ｉ年导师签名；兴／ｒ年《月

6、／日四川农业大学硕±学位论文摘要目的：研究氧化魔芋葡甘露聚糖（ＯｘｉｄｉｚｅｄＫｏｎｊａｃＧｌｕｃｏｍａｎｎａｎ，ＯＫＧＭ）及ＲＳ４型抗性淀粉（ＲｅｓｉｓｔａｎｔＳｔａｒｃｈ，ＲＳ）对齐口裂腹鱼生长、肌肉品质、脂质代谢及热休克蛋白７０（／／Ｓ尸７０）ｍＲＮＡ表达的影响，旨在为ＯＫＧＭ及ＲＳ４型抗性淀粉在水产饲料中的合理应用提供理论依据。方法：选取平均质量为８７．５８±５．１６ｇ的健康齐口裂腹鱼５４０尾，随机分为６组，每组３个重复，每个重复３０尾。试验在基础饲料中各组分别添加０％ＯＫＧＭ及〇〇〇Ｒ

7、Ｓ４Ｃ、０．８／〇ＯＫＧＭＯＫＧＭ〇８）、１．６／〇ＯＫＧＭ（ＯＫＧＭｉ、３．２／〇ＯＫＧＭＯＫＧＭ、（）（．６）（］．２）〇１．６％民Ｓ４民Ｓ、３２／民Ｓ＾ＲＳ，６０ｄ，（．〇饲喂后测定其巧料系数（ＦＣ）、特定生ｉ．６）３．２）长率（ＳＧ民）、体长／体高、肝体比（Ｈ別）、肥满度（ＣＦ）、肠脂比；肌肉基本成分、ｐＨ、失水率、氨基酸、电子舌；肝膀脏脂蛋白醋酶（ＬＰＬ）、肝脂酶（ＨＬ）、总脂酶（ＴＬ）及脂肪酶活性；巧光定量ＰＣ艮测定肝膜脏中Ｌ化基因、化基因、－－Ｃ－－（Ｃ、６（）固醇元件结合蛋白１没？￡公尸／）基因葡萄糖稱酸脱

8、氨酶Ｇ６尸公基因、脂肪合成酶（倘。基因表达水平及脾脏、头皆、中肾中／／５戶７０基因表达水平。１６％ＯＫＧＭ结果表明；１．在生长方