干式厌氧消化法处理餐厨垃圾的研究

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1、＿硕士学位论文ＭＡＳＴＥＲＤＩＳＳＥＲＴＡＴＩＯＮ＿论文题目：干式厌氧消化法处理餐厨垃圾的研究－＝＿，：囊国内图书分类号：Ｘ７０５密级：不公开西南交通大学研究生学位论文干式厌氧消化法处理餐厨垃圾的研究年级二零一二级姓名连红民申请学位级别硕士专业生物化学与分子生物学指导老师邱忠平（副教授）二零一五年四月ＣｌａｓｓｉｆｉｅｄＩｎｄｅｘ：Ｘ７０５ＳｏｕｔｈｗｅｓｔＪｉａｏｔｏｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＭａｓｔｅｒＤｅｒｅｅＴｈｅｓｉｓｇＳＴＵＤＹＯＮＤＲＹＡＮＡＥＲＯＢＩＣ

2、ＤＩＧＥＳＴＩＯＮＯＦＦＯＯＤＷＡＳＴＥＧｒａｄｅ：２０１２Ｃａｎｄｉｄａｔｅ：ＬｉａｎＨｏｎｇｍｉｎＡｃａｄｅｍｉｃＤｅｒｅｅｌｉｅｄｆｏｒ：ＭａｓｅｒＤｅｒｅｅｇＡｐｐｔｇＳｐｅｃｉａｌｉｔｙ：ＢｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＭｏｌｅｃｕｌａｒＢｉｏｌｏｇｙＳｕｅｒｖｉｓｏｒ：ＡｓｓｏｃｉａｔｅＰｒｏｆｅｓｓｏｒｉｕＺｈｏｎｉｎｐＱｇｐｇＡｒｉｌ２０１５ｐ，西南交通大学学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子

3、版。，允许论文被查阅和借阅本人授权西南交通大学可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复印手段保存和汇编本学位论文。本学位论；＾于１．保密Ｚ在年解密后适用本授权书；２．不口。保密，使用本授权书（请在以上方框内打：学位论文作者签名：泰‘）？指导老师签名西南交通大学硕士学位论文主要工作（贡献）声明本人在学位论文中所做的主要工作或贡献如下：本论文按照餐厨垃圾资源化利用的思路，设计了序批式厌氧消化反应器，对反应器的启动过程以及不同接种比率对厌氧消化的影响进行了研究。通过对数据的分析，了解了餐厨垃圾干式厌氧

4、消化的基本机理，以及不同接种比率条件下反应器的产气效一、率，对干式厌氧消化法处理餐厨垃圾的反应器设计参数选择上提供了定的数据支撑。本人郑重声明：所呈交的学位论文，是在导师指导下独立进行研究工作所得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明。本人完全了解违反上一切法律责任将由本人承担述声明所引起的。．学位论文作者签名：＾曰期：西南交通大学硕士研究生学位论文第Ｉ页摘要城市餐厨垃圾具有产量大、含水率高，、有机质及油脂含量丰富的特点已成为困

5、扰城市生态文明建设的重要问题，。在餐厨垃圾诸多处理技术中干式厌氧消化法具有资源回收率高、无二次污染等优势，是餐厨垃圾资源化利用的有效途径。本论文在研制序批式厌氧消化反应器的基础上，以实验室多功能复合菌剂为接种菌，研究了反应器的启动过程以及接种比率对反应器产气效率的影响。主要结论如下：（１）启动阶段采用流加进料方式，在较低的有机负荷下逐渐增加容积负荷，使厌氧微生物在较温和的环境中逐步提高了活性。日产气量随着容积负荷的增加而增加，峰值出现在第３８ｄ，为５３４０ｍＬ，后期甲院含量稳定在５５％（Ｖ／Ｖ）左右。消化液的ＶＦＡ在反应初期快速上升，之后稳定在２５０

6、０Ｌ，ｉｎｇ／左右；总碱度随着反应的进行持续上升最高值为７０３３ｍｇ／Ｌ。较高的总碱度保证了系统具有较强的缓冲能力，使系统ｐＨ除了？在开始阶段下降到６．５外，之后稳定在６．８７．５的范围内。消化液的氨氮浓度从４５０ｍｇ／Ｌ４＿ｉ增加到１１６１ｍｇ／Ｌ，未出现氨氮中毒的现象。产甲烧菌数量从开始时的１．１５ｘｌ０ｇ逐步６＿ｉｘ提尚到４．５１。ｏｇ（２）设置５个反应组，编号为Ｉ１１、ＩＩＩ、ＩＶ、Ｖ，以启动阶段驯化成熟的餐厨、垃圾１ｋｇ为接种物，分别接种新鲜餐厨垃圾２ｋｇ、２．５ｋｇ、３ｋｇ、３．５ｋｇ、４ｋｇ，研究接种比率对产气效率的影响。结果表明，ＩＩＩ号

7、反应器的总产气量为５８８１０ｍＬ，甲焼总产量为２６１５０ｍＬｉ，单位质量挥发性固体（ＶｏｌａｔｌｅＳｏｌｉｄ，ＶＳ）的产气量和产甲焼量分别为０．３８０Ｌ／、ｇ０．１９５Ｌ／ｋｇ，都是最高的。产气过程出现两个峰：二氧化碳峰和甲院峰，增大容积负荷可以增大甲烧峰的峰值，延后甲院峰的时间但是当容积负荷过大，系统酸化时，甲；院峰峰值变小或者不出现甲焼峰。挥发性脂肪酸（ＶｏｌａｔｉｌｅＦａｔｙＡｃｉｄ，ＶＦＡ）浓度随容积负荷的增大而显著增大