乳制品冷链物流配送成本优化研究

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1、硕士学位论文乳制品冷链物流配送成本优化研究申请人姓名:曹玮指导教师:王永建教授专业名称:系统工程研究方向:物流工程河南理工大学能源科学与工程学院二○一一年一月一日万方数据中图分类号:F252密级:公开UDC:单位代码:10460乳制品冷链物流的配送成本优化研究Studyonoptimizationofdistributioncostsincoldchainofdairyproducts申请人姓名曹玮申请学位工学硕士学科专业系统工程研究方向物流工程导师王永建职称教授提交日期2011.4答辩日期2011.6河南理工大学万方数据河南理工大学硕士学位论文万方数据河南理工大学学位论文原创性声明本人

2、郑重声明:所呈交的学位论文,是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。论文中除了特别加以标注和致谢的地方外,不包含任何其他个人或集体已经公开发表或撰写过的研究成果。其他同志对本研究的启发和所做的贡献均已在论文中作了明确的声明并表示了谢意。本人学位论文与资料若有不实,愿意承担一切相关的法律责任。学位论文作者签名:年月日河南理工大学学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解河南理工大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权河南理工大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播,可以采用影印、缩印或扫描等手段保存、汇

3、编、出版本学位论文。保密的学位论文在解密后适用本授权书。学位论文作者签名:指导教师签名:年月日年月日万方数据致谢三年的研究生生活即将结束,在我的研究生学习生涯中,我的导师在学习、生活等各方面给予了我无私的帮助、全力的支持和无微不至的关怀。在此深深地感谢我尊敬的导师王永建教授。导师以他严谨的治学态度、渊博的专业知识、敏锐的思维和对学科发展前的洞察力,成为我求学做人的楷模。回首本论文的整个写作过程,从选题、资料收集、开题、问卷设计、论文构思与组织,直至论文的修改和定稿,无不渗透着导师的热情关注和耐心辅导。值此论文完成之际,谨向我的导师王永建教授致以崇高的敬意和衷心的感谢!同时,感谢能源学院杨

4、玉中老师、熊德国老师、段玉玲老师等众多老师对本论文的建议和指导;感谢宋洪娜老师、曾强老师、兰建义老师、宋维彬老师等对本论文的帮助,感谢河南理工大学能源科学与工程学院对我的培养!感谢学校老师们对我在学业上的指点和生活上的关心,学生将铭记终身!感谢我的父母和家人正是他们无私的付出才使我能够专注于学习和研究!感谢在研究生学习期间帮助过我的每一位家属和亲人!感谢我亲爱的朋友们和舍友们,当我的论文写作思路遇到障碍时,他们陪我彻夜讨论;当我在心情抑郁时,他们给予我适时的鼓励和支持。在整个的论文写作的过程中,他们一直陪伴着我,在学习和生活上给我很多的帮助。感谢我的同学们,感谢所有帮助过我的人们。最后,

5、向百忙之中抽出时间评阅本论文的专家、教授致以诚挚的感谢!由于时间和作者水平有限,论文难免纰漏,恳请各位专家提出批评、指正,学生不胜感激!曹玮2011年1月于河南理工大学万方数据摘要随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,对于牛奶等冷链食品的需求逐年增加。伴随着我国加入WTO,物流行业的竞争也越演愈烈。小批量、多品种、高保鲜已成为冷链物流行业的主要特点,这就意味着对冷链物流尤其是对乳制品冷链物流提出了更高的要求。近几年来,国内冷链物流的发展虽然迅速,但同时也带有相当多的问题,如乳制品冷链配送的不规范,配送路径的不合理,成本过高等,都不同程度的制约着配送企业的发展。本文就是从冷链物流的配送出

6、发,把冷链物流的配送成本划分为库存成本,配送运输成本和管理成本三个方面,并对乳制品冷链物流配送B企业的三种物流成本进行分析。最终发现在乳制品冷链物流配送企业B中,配送运输成本是乳制品冷链物流配送成本中最主要的成本组成部分,其次是库存成本。利用节约算法和安全库存法,将B企业实际配送运输情况和库存状况进行计算与优化。最后利用witness软件对B企业车辆配送方案和库存订货策略进行模拟。模拟后发现乳制品冷链物流配送B企业的车辆运输闲忙不均衡,改进模型进行车辆配送的再优化模拟,同时还制订了多种不同的订货策略进行库存成本的优化。模拟结果显示改进后的方案运输成本节约了11.78%,库存成本节约了10

7、.57%。关键词:冷链物流;配送成本;witness仿真;乳制品。I万方数据河南理工大学硕士学位论文万方数据AbstractWithnationaleconomydevelopmentandpeoplelivingstandardenhancement,people’sconsumptionconceptstendtobecomemorediverseandhealth.ThedemandforDairyproductsincrea

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