关于德菲丝巧克力的调查报告

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1、关于德菲丝巧克力的调查报告在当代社会中，巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证；是节日馈赠亲朋好友的精美礼品；是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品，巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。品牌介绍：Truffes是一种法国著名巧克力的名字，也音译为德菲丝。因为外形和松露这种菌很像而得名。德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人最钟爱的松露巧克力。德菲丝松露形代可可脂巧克力最大的特点是独特的配方造就了23℃便可融化超新体验，带来了任何其他巧克力都无法比拟的“入口即化”的绝佳口感，甚至一不小心，它就会溶于掌心，所以德菲丝只在短短的一个冬天有售，错过一季只有再等一年。

2、一、调查目的本次的市场调研目的在于了解德菲丝巧克力的市场现状，以找到德菲丝今后发展的侧重点。并设计出更符合本产品特色的广告，让德菲丝深入每一个消费者的内心。二、调查时间2014年4月9日三、调查方法问卷调查法网上调查法四、调查地点苏州市吴中区五、调查总数问卷调查150份有效：145份网上调查50份有效：49份共计194份9六、调查统计分析通过市场调查，基本确定了消费者对德菲丝巧克力的看法，以下是市场调查内容的统计分析：1、女性是巧克力市场的主要消费群体分析：在访问巧克力产品的消费者中，女性就占了70.15%，男性占29.85%。很明显，女性对巧克力的偏好大

3、于男性，在巧克力市场，女性是最主要的消费群体。2、消费人群以青年人为主分析：通过对消费者年龄的调查，我们不难得出，16-35岁在所有巧克力消费群体中占了近八成，而16岁以下的只占10.6%。因为16-25岁的人一般都追求时尚，而26-35岁的都有了独立的经济条件。93、巧克力非必须品分析：从消费频率上来看，49%的消费者不经常，只是一两个星期吃一次，20%的消费者经常（两三天一次）吃巧克力，25%的人偶尔（一两个月一次）吃，还有6%的人从来不吃，由此可看出巧克力市场还有很大的上升空间。4、进口巧克力倍受青睐分析：由图可以看出，63.1%的消费者在购买巧克力

4、是优先考虑进口的，12.3%的人不优先考虑，还有24.6%的消费者无所谓。通过深入了解，如此高的消费者之所以优先考虑进口巧克力，是因为进口品牌的巧克力原料天然优质，口感独特；品种多，低脂无糖，更营养；包装精美，档次高。95、广告媒体宣传不到位分析：65%的消费者是经朋友推荐的，这是占了一大半，可见好的口碑对于德菲丝的销售起着绝大部分的作用。20%是通过媒体宣传不仅仅是广告，而通过广告来了解的是少之又少，还有15%的消费者是在超市无意中看到的，由此可见，德菲丝的宣传还不到位。6、德菲丝备受青睐分析：调查结果显示，45%的人喜欢德菲丝，33%的人非常喜欢，仅有

5、9%的人不喜欢。通过深入了解78%的消费者喜欢德菲丝是因为它“浓郁丝滑，入口即化”的口感和苦中带甜的纯正美味。97、德菲丝的外形对消费的影响分析：32.5%的消费者很喜欢德菲丝“小土堆”的外形，认为它大气，造型独特，42%的人一般，不介意它的外形，还有25.5%的消费者不喜欢德菲丝的松露造型，认为它难看，很难拿出手。8、消费者集中在中端价位档次分析：从调查结果可以看出，21%的消费者一般购买高档巧克力，所谓高档就是配料表中可可脂排在第一位，61%的消费者一般会购买中档巧克力，中档就是配料表中代可可脂排在第一位，而德菲丝就是中档巧克力，符合大众消费群体。99

6、、巧克力已成为一种礼品分析：38.81%的消费者买巧克力是自己吃，而用于送恋人的也占31.34%，居于第二。巧克力是一种用来享受的东西，更是一种取悦他人的好选择。而在当今这个消费市场，有太多的人喜欢追求美的东西，不难发现，10.3%的消费者因为包装漂亮也会购买巧克力，许多女生还把巧克力盒子当作收纳盒。这实在是让人意想不到。因此，包装依然是一个很好的卖点。10、德菲丝最能吸引消费者的是美味的口感分析：调查结果显示，德菲丝的美味口感对影响消费者购买比率高达占59%，其次是价格和包装，分别占18.63%和18%，可见口感是德菲丝成功的关键因素。9七、调查结论通过

7、对德菲丝巧克力的调查，共调查了一百五十多个人。综合以上统计分析，我们认为可得出以下结论：（一）抓住年轻女性消费群体就是抓住了市场重心在巧克力男女比例中，女性占了绝大部分，且八成以上在15-36岁之间。女性爱好逛街，因此大部分都在综合超市、巧克力专卖店购买巧克力。女性天性经不住甜品的诱惑，容易发胖成了他们的主要顾虑，而德菲丝含的纯可可脂成份高，代可可脂含量远低于国内市场。因为含纯可可脂含量高，所以它的卡路里要比普通巧克力低的多，即油脂含量低于普通巧克力。成为广大女性的首选巧克力。（二）作为进口品牌，备受青睐进口品牌的巧克力之所以在国内市场上占有很大份额，是因

8、为相对于国内品牌来说，进口品牌具有五大优势：1、原料优质化：采用天