关于特种野猪养殖项目的可研报告

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1、关于特种野猪养殖项目的可研报告一、项目建设的意义　　随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。　　而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。　　而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧俏，即使是乡

2、村每公斤也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。　　广州野生动物批发市场毛重批发价30－50元／公斤仍十分抢手，一些商家还为没有固定的货源而发愁。　　我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在4.8亿头以上，即使按生猪消费的1／10计也达4800万头。　　目前全国人工养殖的野猪极少，今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！二

3、、野猪与一般家猪的区别特种野猪是经改良驯化的新品种，毛一般为灰黑色或褐红色，毛粗而稀，鬃毛几乎从颈直至臀部，蹄黑色。成猪耳较小，尾比家猪短，嘴较家猪长，头和腹部较小，性情较温顺，但行动敏捷，同等体积的野猪比家猪重10%。　　特种野猪显现了较强的杂交优势，既保持了野猪瘦肉率高（为86％，是家猪的两倍）、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势，又克服了野猪季节性发情，产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点。特种野猪与家猪的对比分析  项目 品种肉质营养特点瘦肉率屠宰率抗病力饲料投入利润比价格元／公斤

4、利润元／头特种野猪细嫩、醇香、鲜美野味浓低脂肪低胆固醇86％86％强青草树根红薯1:330-50约1000家猪粗糙松软不香高脂肪高胆固醇38-50%60%弱喜精食1：0.15约7-10约50三、投资预算:（以一组2公8母为例）：　　1、引种款：　　10头特种野猪（20斤左右）总款10000元，一头种猪可做种8～10年，以8年计，则每年费用为1250元。　　2、饲料成本：　　（1）10头种猪18个月的饲养成本：1.2元/天/头×18个月×30天×10头=6480元。（注：由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆

5、、树叶等，其成本仅需家猪的1/3。）　　（2）160头仔猪7个月的饲养成本：1.0元/天头×210天×160头=3.36万元。（这些饲料在农村到处都有，基本是无成本的；如自己种植牧草，成本可节省）　　3、工资水电约5000元。　　4、猪场建设1万元。　　以上各项投入合计：56330元。四、产出预算：（以一组2公8母为例）：母猪再养5个月后即可配种，怀孕116天分娩；　　每胎产仔8～12只，每年产2.5胎，一头母野猪一年可繁殖20～25头，以20只计算，则8只母猪引种约1年半时间可繁殖出160头仔猪，仔

6、猪饲养7个月即可上市，体重约180斤；　　目前每斤10～15元，今后按保守估计，即使每斤售价按5.00元/斤计算，则总产值为160头×180斤/头×5元/斤=144000元。五、效益分析：（以一组2公8母为例）：　　纯利：14.4万元～5.633万元=8.767万元。由此可见，投资特种野猪养殖在1年多的时间里（引种种猪苗，若引种成年种猪则半年即可见效），不但可收回全部投资，还有8.767万元的利润。如160只取80只作种猪出售，每只1000元以上，则利润可增加3万元以上。在目前各行业不景气、投资效益低

7、、风险大的情况下，养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。