2012年寒假化学“三习”方案

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1、2012年寒假化学“三习”方案亲爱的同学们，期盼已久的寒假到了！首先，预祝同学们有个美好的假期！在你快乐玩耍的同时，不要忘了你的学习哦！希望即将参加中考的你，认真规划好假期的安排。一、打开新书，读读目录部分。1、观察新课本的目录部分，新课本一共有多少单元、每单元又有哪几节？（请标注在目录上方）2、找一找新课本每个单元与我们上册学的哪些章节有联系？【请标注在单元旁边，如：【与×单元有关】3、每天保证有1小时的学习化学的时间，其中20分钟复习上册的内容，40分钟预习新课。（你也可以根据自己的学习情况自己确定时间）二、分单元预习，先看课本的正文，试着找出学习的新概念、原理，并用符号进行标注。如果自

2、己能看懂，可以自己独立完成课后练习，如果自己预习困难太大，可以借助工具书（教材全解等）或老师提供的知识网络梳理帮助解决。也可打电话向老师求教。记得要用铅笔哟。三、一单元预习完后，可以进行自我检测。自己上网下载（百度文库）单元检测试卷，或在父母的指导下购买一套。四、假期是分层预习学习能力一般的同学：预习两个单元的内容，要求会做预习提纲中的要求题目，熟悉知识网络疏理上的全册内容。学习轻松的同学：预习全册内容，《随堂1+1》练习全部要求试着做一遍。五、复习。“温故而知新”，假期是你最佳的充电时间。利用宝贵的寒假对化学知识进行查缺补漏，便于你下学期的学习。化学知识比较零散，需要你花时间自己整理。请你

3、根据老师给的知识复习网络，进行整理，并把相关内容摘抄一遍，一定要注意记忆哦。第十二单元化学与生活课题1人类重要的营养物质一、预习目标：1、能说出人体所需要的六大营养素2、知道蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。二、自主探究：知识点1、六大营养素【阅读】课本86页的相关内容，填写下列空白：1A、营养素包括、、、、、等六大类。知识点2、蛋白质【阅读】课本86-88页与蛋白质有关的内容，填写下列空白：2A、是构成细胞的基本物质。蛋白质的主要功能是构造机体、修复组织。富含蛋白质的食物有、、、等。3A、血红蛋白在人体中的输送者，与一氧化碳的结合能力很强，若空气中含有一氧化碳时容易发生中毒。4B

4、、蛋白质遇到、、等会发生变质.5B、某洗衣粉不仅能去除汗渍，而且有较强的除血渍、奶渍等蛋白质污渍，这是因为在洗衣粉中加了（）A碳酸钠B烧碱C蛋白酶D淀粉酶知识点3、糖类5【阅读】课本89-90页与糖类有关的内容，填写下列空白：6A、糖类是维持人体正常活动所需的营养素之一。糖是提供人体的主要物质。能提供糖类的食物有、、等。7A、蔗糖的化学式为，葡萄糖的化学式为。葡萄糖在酶的作用下产生和，同时放出。知识点四、油脂【阅读】课本90-91页与油脂有关的内容，我发现：8A、油脂包含和，它放出的热量比同质量的糖类要（填高或低），是重要的能源备用物质。9A、含油脂的食物有、、、。知识点五、维生素【阅读】课

5、本91页与维生素有关的内容，我知道：10A、维生素的作用是，和。11A、富含维生素的食物有。12A、缺乏维生素将使人体患病。缺乏维生素A会引起，缺乏维生素C会引起。【反思与小结】：学完本节课我知道了三、自我测评13A．鸡蛋、鱼和牛奶提供的主要营养素是1A．糖类B．油脂C．蛋白质D．无机盐14A．下列物质中，不能向人体提供能源的是（）A．糖类B．油脂C．蛋白质D．无机盐15A．下列物质中，不属于糖类的是（）A．麦芽糖B．淀粉C．蔗糖D．蛋白质16A．从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（）A．铝B．铁C．铜D．铝合金17A．“食品安全无小事”，下列做法不会导致食品对人体健康有害

6、的是（）A．用干冰保存容易变质的食物B.用硫磺熏制白木耳粉丝等食品C.用甲醛浸泡易腐烂的食品D.用工业食盐腌制泡菜18A．脂肪成分的获得主要来自（）A．豆类、肉类、奶类制品B．猪、牛、羊的油、花生油、豆油C．粮食作物、豆类、植物的根茎D．蔬菜、水果及植物种子19A．下列物质不会引起人体中毒的是()A．一氧化碳B．亚硝酸钠(NaNO2)C．甲醛水溶液D．葡萄糖20A．5月31日是“世界无烟日”。香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质。其中对人类危害最大的是尼古丁(化学式为C10H14N2)、焦油和一氧化碳等。下列说法中错误的是（）A．吸烟严重危害人的身心健康B．烟焦油对人的呼吸道和肺部损

7、害最大C．尼古丁的碳、氢、氧元素的质量比为5∶7∶1D．香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡21A．维生素C（C6H8O6）是维生素类中的一种，它在人体内不能合成，须从食物中摄取，它主要存在于5（填写食物名称）中，它能增强人体的抗病能力，若缺乏维C,会引起病。(1)取3粒维生素C，压碎后溶于水中，过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈性。(2)维生素C在酸性环境下较稳定，在高温时