小肽的营养原理与应用技术 - 邦士富欢迎您-动

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1、30※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※小肽营养原理与应用技术石家庄新祥龙生物科技有限公司※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※30简介石家庄新祥龙生物科技有限公司是专业从事生物工程的高科技饲料产品企业。拥有一流的生物实验室和一支年青化、高素质的人才队伍；是专业从事研究、开发、生产和营销为一体的微生态制剂的企业。以市场需求为导向，充分利用当地的丰富的饲料资源生产出质优价廉的祥龙肽。我公司采用先进的微生物技术，采用独特的发酵

2、生产工艺，利用自己的专利技术，生产的祥龙肽，可广泛的应用于配制各种畜禽、水产、特殊养殖的各种饲料。由国家质检部门检验无有害物质残存留，是一种优质、安全、高效、纯生态的绿色饲料原料。为食品安全生产提供了强有力的保证。一，祥龙肽产品特点(1)、低抗原，消化吸收率在95%以上。小肽的吸收速度快，吸收峰高，还消除游离氨基酸的吸收竞争，快速提高动静脉的氨基酸浓度差值，加速蛋白质的合成；能剌激生长素胰岛素的分泌，加快组织细胞对葡萄糖和氨基酸的摄取；作为循环中的小肽本身，它还能直接参与组织蛋白质乃至瘤胃微生物的合成，间接的

3、降低饲料的体增热，提高饲料的相对净能，从而改善饲料的利用率。(2)、分子量在10000道尔顿以下肽占总蛋白质的60%以上；1000道尔顿以下肽占20%以上吸收率极高，且有生物活性。(3)、由于祥龙肽是低温干燥而成的乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌每克含2亿个上，可起到微生态制剂的功效。(4)、天然乳酸含量高达3.5%以上，乳酸可以杀死饲料中的沙门氏菌和大肠杆菌等有害菌降低动物胃肠道的PH值，完全可取代饲用酸化剂。(5)、氨基酸组成平衡，其中赖氨酸，蛋氨酸，色氨酸及胱氨酸含量高。(6)、特殊的发酵香味。(7)、富含

4、生物活性酶：纤维素酶，半纤维素酶，果胶酶，β－葡聚糖酶等促进动物消化吸收。其中蛋白酶不低于240单位/克(８)、UGF（未知生长因子），维生素，微量元素，有机螯合铁、铜和锌，有机螯合铁具有显著抗幼小动物缺铁性贫血。在动物类产品的水解物中，含有一些金属小肽（2－20）能与金属离子螯合促进微量元素的吸收。(９)、提高动物机体的免疫力，增强抵抗力。胸腺肽、脾脏活性肽，能促进淋巴细胞的分化和成熟，提高机体的免疫力。增强动物的抗应激的能力。还有抗微生物蛋白。如乳铁传递蛋白，环形肽和糖肽他们均可以通过酶水解的方法从食物获

5、得。(10)、改善养殖环境，降低畜禽舍氨味。(11)、强烈的诱食性，增进采食。对圈养限时饲喂动物，饱感对动物采食的负控制特别的强烈。但小肽中的某些氨基酸结构起到外啡肽的作用。包括加快胃的排空，加大胃幽门的开放，减慢肠的蠕动，并减轻饱感提高采食量。(12)、良好的饲料加工条件，能耐受各种饲料加工的恶劣的条件。(13)、促进脂质代谢，提高生长育肥猪的产肉率和瘦肉率。不论是动物肽还是植物肽，不仅能阻碍脂肪的吸收，而且能促进脂质的代谢。如鱼蛋白质中的ACEI肽。另外在饲料中添加了高活性的生物合成寡肽的同时控制能量水平

6、。也可提高育肥猪的产肉率和瘦肉率。(14)、剌激消化道的发育和成熟，改善饲料的物理特性和营养价值。在小肠的蛋白水解物中含有一些小肠促生长活性小肽，他们可以分为前段，中段和后段小肠促长小肽，（前段小肠是两个小肽，分子量分别为1500－4500道尔顿）可幼龄畜的小肽提早成熟以促进小肠绒毛的生长，增强小肠对营养物质的吸收，最大限度的降低营养性下痢的发生，小肽还能剌激和诱导小肠绒毛刷状缘酶的活性的提高。促进动物营养性康复。从而改善饲料的物理特性和营养价值。（15）、发酵棉粕产品的游离棉酚的含量，由普通棉粕1800毫克

7、/千克降至于180毫克以下；30发酵豆粕产品的大豆球蛋白小于1PPM，脲酶小于0.02mg/g,植物血球凝素小于1PPM。胰蛋白酶抑制剂小于1mg/g二，祥龙肽的营养指标；小肽（小肽1000道尔顿以下）≥20%无氮浸出物≤25%乳酸≥3.5%水份≤14%钙0.5－5.4%总磷　0.74%益生菌≥2亿/克蛋白酶≥300单位/克粗脂肪≥5.0%粗灰份≤6.0%粗纤维≤6.0%猪消化能（kcal/kg）3900猪的代谢能（kcal/kg）3600禽的代谢能（kcal/kg）2400奶牛的净能（kcal/kg）108

8、0鱼的消化能（kcal/kg）3200羊的消化能（kcal/kg）3510肉牛的消化能（kcal/kg）3520氨基酸分析：祥龙肽氨基酸分析项目含量（%）项目含量（%）祥龙肽A祥龙肽B祥龙肽C祥龙肽A祥龙肽B祥龙肽C蛋氨酸0.630.590.61谷氨酸7.568.458.96赖氨酸1.52.02.70甘氨酸2.582.222.18胱氨酸0.870.630.65组氨酸0.901.091.47丝氨酸1.