生猪健康养殖模式综合配套技术推广

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1、营口市生猪健康养殖模式综合配套技术推广项目实施方案项目编号:GCNT-LN-10承担单位:营口市种畜禽监督管理站参加单位:大石桥市、盖州市、老边区种畜禽监督管理站(畜牧技术推广站)一、项目的意义和必要性半个多世纪以来,世界养猪科学技术发展迅速,在种猪资源的开发利用、猪的遗传与繁殖、猪的营养与饲料、养猪生产工艺、猪舍的环境控制、猪病防治、猪场经营管理、猪肉制品加工等方面均有长足的发展,取得了划时代的辉煌成就,特别是进入21世纪,世界养猪科学技术在提高生产效益、降低生产成本、改进产品质量、减少疾病损失及实现可持续发展等方面取

2、得了重大进展。尤其是动物育种、设施技术、生物技术、健康管理技术、远程控制技术、计算机信息技术等高新技术的出现,迎来了新的养猪生产科技革命,对21世纪世界养猪业可持续发展产生了巨大的影响。20世纪70年代,我国现代养猪业开始兴起,全国建起了一大批现代化养猪场,从国外引进优良种猪、先进的养猪技术和设备,使我国养猪业从分散副业型向以商品生产为目的集约化养猪方向转变。中国的养猪业也逐渐由传统的小规模生产向集约化、工厂化生产转变,极大地促进了我国生猪饲养技术水平的提高,特别是改革开放以来,使生猪生产取得了长足的发展,科技贡献率显著

3、提高。中国养猪业的发展,在世界养猪生产中有着举足轻重的地位。但是,生猪养殖业作为肉类产品供给的主要生产方式,以其巨大的发展潜力迎合了人们对肉类产品不断增长需求的同时,也面临着一些问题:一是单一的追求品种的高生产性能,并在人工的高压下被迫生长发育,使生猪的健康始终处于在亚健康状态,导致猪病发生的频率增大;二是在生猪生产过程中,过多地使用药物和化学促生长剂技术,使抗生素和化学促生长剂过量地在动物体内沉积,又通过食物链传导给人类,导致人类健康的损害;三是由于生猪养殖业环境污染治理技术复杂、投入成本和运行费用高、很多规模化生产经

4、营主体投入不足,导致生猪养殖集中地区生态环境遭到严重的破坏。这些问题如果得不到及时有效解决,生猪养殖业将难以实现健康持续发展。12为了解决生猪养殖业所面临的这些问题,国内外养猪业发达的国家和地区开始转变养殖观念,调整养殖模式,从生猪健康、环境健康和人类健康出发,大力发展生猪健康养殖新模式,并取得了显著效果。近年来,我省开展的生猪健康养殖模式研究也取得了较好效果。该模式将阳光猪舍、优良品种、优质无药饲料、科学饲养管理等多项技术集成配套应用到生猪养殖生产中,不仅取得了增产、增收的显著效果,而且还保证了产品质量安全,对促进生猪

5、养殖业的健康发展具有重要意义。总之,生猪健康养殖是一种具有较高经济、社会和生态综合效益的养殖模式。它是根据生猪品种的生物学特性,以保护生猪健康、人类健康和生态健康为目标,运用动物生理学、营养学、生态学原理来指导养殖生产,为生猪提供良好的、有利于健康生长发育的生态环境和安全营养饲料,最终生产出质量安全的猪肉产品,以实现生猪健康养殖的质量保障和价值提升功能,满足消费者效用最大化、生产者利益最大化和政府社会福利最大化。二、主要技术内容(一)技术成果来源阳光猪舍是生猪健康养殖模式综合配套技术中的核心内容,是上世纪八十年代我国北方

6、地区推广的塑膜暖棚猪舍的改进和发展。与传统塑膜暖棚猪舍相比,阳光猪舍从技术角度上有了很大的提高,主要表现在:一是阳光猪舍由简单塑膜暖棚猪舍,发展为单面式阳光棚舍、封闭式阳光猪舍和拱圆型阳光棚舍;二是阳光猪舍采光材料由单一塑料膜发展为塑料膜、阳光瓦和阳光板等;三是阳光猪舍内增加和改进了新的配套设施设备,如电地热、地窗、天窗、卷帘被、增效料槽、可调节饮水器、正压通风机和喷淋设备等。目前,阳光猪舍已经于2012年5月30日通过国家知识产权局的认定,获得了实用新型专利证书(证书号:第2225938号;专利号:ZL20112029

7、2217.6)。除此之外,生猪健康养殖模式综合配套技术还将优良品种、优质无毒无药饲料、科学饲养管理等多项技术集成、配套应用到养猪生产中,不仅取得了增产、增收的显著效果,而且还保证了产品质量安全和人类健康,促进了养猪业健康、可持续发展。(二)技术成熟度通过近两年来推广该项技术获得的实际效果,生猪健康养殖模式综合配套技术是一项科学、实用、成熟的技术,其最大优势在于,能够改善猪舍环境和猪肉品质,降低猪的发病率,提高猪的生产性能,从而提高养猪的经济效益。1.养殖效果良好(1)改善了猪舍环境12在阳光猪舍中,将塑料膜、阳光瓦和阳光

8、板等与电地热、天窗、地窗、卷帘被、正压通风机和喷淋等设施设备配套应用,为猪的生长发育和繁殖创造了适宜的环境。一是改善了猪舍温度。据试验,在寒冷季节,阳光猪舍比普通猪舍温度可提高8摄氏度左右,在通电地热时,猪舍有效温度可提高12摄氏度以上;在炎热的夏季,猪舍温度通过舍内设施调节可降低5摄氏度左右;二是改善了猪舍湿度、降

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