连锁酒店、精品酒店发展态势及经营模式

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1、一、我国连锁酒店经营模式及发展现状连锁酒店是指品牌酒店发展到一定的规模后，在全国各大城市所开的分店。有一整套完善的预定系统和一定的酒店订阅源，.卫生服务指标合格，比星级宾馆有一定的价格优势。但曲于地区经济差异，也会出现一定的价格差，i般连锁酒店都是经济型快捷酒丿占，性价比较高。（-）我国经济型酒店的经营模式1＞投资主休国内的投资主体一般是国内现有的一些酒店集团。他们有的是在发展初期,就确定了经济型酒店的发展方向，在自身发展到一定阶段，随着品牌建立和资金的积累，启动连锁计划，靠着集团优势，占领市场。如锦江国际（集团）有限公司、如家酒丿占集团等。另外，投资经济型酒丿占的述有一些准备加盟的投

2、资者，他们经过市场分析，认为投资经济学酒店的效益可观，但独自开设新的品牌分析较高，所以选择加盟到经济型酒店品牌当屮来。国外的投资者一般都是本身在酒店领域发展的非常成功的企业，为了扩大市场，而选择各个层次的酒店形式，特别是经济型连锁酒店的发展形式，快速进驻屮国大陆市场。2、投资方式口前连锁酒店主要投资方式分别采取自建、特许加盟或租赁经营，所用的投入资金约为300-5000万元不等，具体投资额依据选址和占地面积。速8在中国采取特许加盟形式，按照速8标准转型或改造，300-500元投资即可，房间数苹在100间左右，费用均摊每个客房约5万元，如果自行建造需要2000-5000h元人民币。“锦江

3、之星”需要房产建筑面积约5000-6000平方米，规模约120间客房。如果是长期租赁房产或旧房改造，投资约1000万元；如果在空地上兴建酒店，投资约为3000万元。其中总店收取品牌费为50万元，作为甲方的经营技术、商标、丿占名的特许使用费及前期市场调查、开业指导的费用，加盟者一次性缴纳;加盟管理费为加盟单位年营业收入的2%按刀收取；市场营销费为加盟单位年营业的1.5%,按月收取。法国雅高酒店集团下属的“宜必思”品牌以直营店形式经营，它计划将以2亿美元直接在华投资，三年内开出不少于50家店。平均每间客房投资金额16万元。3、投资费用一般而言，开一家经济型酒店所需房产建筑面积为3000-5

4、000平方米。投资者可以通过长期租赁房产或进行旧房改造，当然冇足够的实力也可以在空地上兴建。若加盟品牌经济型酒店，投资者还需缴纳一定数额的加盟金。表加盟模式下投资费用表（以7天为例）匸次性合作费：3000/间合作期：5年（可选择再续约）改造装修费4・8万/间（成本可控）收入提成营业额不同城市不同比例工程支持费1.5万（筹建期间工程人员现场支持费用，一般为5次）运营启动资金：20万各类保证金免收（经济型酒店行业内其他晶牌一般收取10-20万元）会员输送费免收（经济型酒店行业内其他站牌一般收取20元房晚）软件系统费免收（具他品牌经济型酒店一般收取10丿j元安装费及维护费）（-）发展现状经济

5、型连锁酒店的快速发展也促进了酒店品牌的发展，部分品牌酒店扩张速度达到200%至300%的增速，新品牌也不断出现。以目而现状來看，国内已经产生一批冇一定知名度的自创品牌，如7天、如家、锦江Z星、汉庭、格林豪泰等都已上帀；一批国际品牌也陆续登陆中国帀场，截至2013年底，已经进入中国的国际经济型连锁酒店品牌主要有美国速8（Super8）＞智选假日酒店（HolidayInnExpress）＞法国宜必思（Ibis）等。截至2013年年底,我国现代意义上的经济型连锁酒店的品牌总数超过100家，其中，客房数在500间以上的连锁店40家，单丿占数超1000家，客房超过10万间。目前，我国经济型酒店数

6、占总酒店数10%-20%,而在一些欧美国家，经济型酒店数占总酒店数往往达到60%~70%。由此可见我国经济型洒店近几年虽发展迅猛，但市场仍存在巨大的发展空间，处于产品生命周期的成长期。表2：2014经济型连锁酒店门店排名排名品牌名称所属集团客房数门店数1如家快捷如家酒店集团19645817842Art7天酒店钳涛酒店集团16173916833汉庭酒店华住酒店集团13074712264锦江之星锦江国际酒店集团877247005格林豪泰格林豪泰酒店集团816089066莫泰酒店如家酒店集团52889378799旅馆玖玖旅馆169012828尚客优尚客优酒店165213019布丁酒店杭州住友

7、酒店1513220710城市便捷城市便捷酒店集团13914149（统计数据来源：根据上市公司财报和盈蝶咨询数据整理。）附件1：亚朵酒丿占介绍及合作模式附件2：亚朵酒店概算二、我国精品酒居发展现状及经营模式（一）发展现状20世纪80年代，顾客需求的多样化突破了西方酒店产品的标准化，精品酒店应运而生，并以其个性文化体验和优质服务广受欢迎。精品酒丿占英文为"BoutiqueHotel”，其普遍认同的定义为：精品酒店起源于欧洲、弘扬于美国，规模在50间