“华润苏果”成功案例的分析

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1、“华润苏果”的成功案例：华润苏果有限公司成立于1996年7月18Ho其前身是江苏省果品,「杂总公司下属的果品科。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业，在全国连锁企业当中已连续11年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。2010年，苏果实现销售规模368亿元，网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份（2011年将拓展至江西），网点总数1905家。据专业评审机构的测定，苏果品牌价值达60.34亿元。苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略，使企业取得了超常规发展，走出了一条具有自身特点、符合当

2、地实际的民族连锁商业发展之路。同时，积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励，弘扬企业文化,使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。苏果长期致力于农村市场开拓，60%的网点开设在县及县以下农村，50%的销售来自农村市场。苏果的做法和经验得到了党和政府高度评价。国务院总理温家宝同志对苏果发展先后三次作出重要批示，两度亲临苏果视察指导目前，在全国各地的大中小型城市，都有至少一家“华润苏果”超级大卖场，经营规模大，顾客数量多，每天的人流量也是极大的。而且虽然其总部在南京，但是，全国各地已经有不少其分公司设点和数不清的分店。“华润苏果”俨然成为了无数百姓心中

3、的一个可以成为成功典范的超级大卖场。分析：在中国有无数的大卖场，例如法国著名品牌“家乐福”，台湾著名品牌“大润发”……但是，在中国真正做得长久、做得能被大家普遍接受的超市，并没有多少，甚至有些只是昙花一现而已。所以，面对“华润苏果”所获得的巨大成功，我对其的成功进行了一系列的分析。一、科学管理。科学管理理论着重研究如何提高单个工人的生产率，但对于“华润苏果”来说，它懂得利用科学管理来提髙员工的工作效率。除此,它鼓励员工在工作时多关注顾客，一旦看到有需要或有困惑的顾客,立马上前提供帮助；但不是像其他超市一样，一见到顾客就黏在顾客的身边，使顾客产生厌烦

4、的情绪从而导致顾客流量的逐渐减少。“华润苏果”的这种做法既提供了顾客的个人空间，又推销了自己的商品,可谓一箭双雕。除上点外，它对于工人的日常，制定出有科学依据的工人的“合理的日工作量”,使得各个员工在工作中不会感到过于枯燥、乏味。举个例子，在实体店内，它不会对员工的工作时间进行固定化，如果某一员工今天上午上班，那么明天下午才是你值班，不会给你固定的上班时间。二、管理道德和企业社会责任。合乎道德的管理不仅把遵守道德规范视为组织获取利益的一种手段，而且更把其视为组织的一项责任；合乎道德的管理不仅从组织自身的角度更应从社会整体角度看问题;合乎道德的管理不

5、仅把人看作手段，更把人看做目的这点是现在中国市场许多品牌不能做到的，比如三鹿奶粉的三聚氧胺事件、双汇的瘦肉精事件、麦当劳的福喜腐肉事件等等，无不透漏着某些品牌道德的丧失、社会责任的推卸。然而，在“苏果华润”，这样的事情是绝对不会发生的。“华润苏果”坚守自己的管理道德、社会道德。它们所卖的熟食类商品，都是当天做好的，有的干脆在商场中做给顾客们看。每天派清洁工对工作间、操作间等进行清扫。此外，他还有自己的农场品供应商，保证了农产1S品的新鲜程度。从其建立到发展至今，没有一个顾客投诉“华润苏果”卖的产品不新鲜、过期或是出现对人体产生不良影响的。在“华润苏

6、果”，它可以拍着胸脯保证——在这里你买到的都是正货，不会有任何的质量问题。在管理道德和企业社会责任这一方面，“华润苏果”可谓是No.l,而也正是这点，使得其在百姓中大受欢迎。三、对信息的最大化利用，实行信息系管理。信息被用来反映客观事物的规律，从而为管理工作提供依据。现在很多组织对信息的重要性认识不够,它们没有充分利用机会去搜集数据并充分利用由数据产生的信息。但是，“华润苏果”在信息方面认识显然比其他品牌深刻，十分重视信息的重要性。“华润苏果”会不定期向顾客发起问卷调查，从顾客的问卷中发现自身的问题并加以改正（同时向顾客展示了他们的重要性）；另外，

7、它也会做好市场调查，对其他的一些超市进行调查，最后结合所有的调查成果和分析出的信息举行会议，由各个成员来提意见，最后组合成几种方案，投入实体店运营。每年仅仅因为信息带给“华润苏果”的利润就很庞大。信息系统是企业信息化管理的基础。信息系统为管理者提供了一种在组织内收集、处理、维持和分配信息的系统方法。信息化管理是企业为了达到其经营目标、以适量投入获取最佳效益、借助一些重要的工具和手段而有效利用企业人力、物力和财力等资源的过程。信息化是手段、运营是关键、业务流程的优化或重组是核心，增强企业的核心竞争力、实现企业价值的最大化是最终目的。不能为了片面地追求

8、信息系统的准确、信息的快速获得而忽视了信息是为企业经营管理服务的。“华润苏果”则利用了信息化管理的优势。它不是简单地用IT