本科毕业论文--杭州市五星级酒店过剩状况分析及对策研究

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1、南昌大学2009届本科毕业论文论文题目：杭州市五星级酒店过剩状况分析及对策研究学生姓名：XX所在院系：XX学院所学专业：旅游管理导师姓名：XX完成时间：2009年5月摘要酒店业是旅游业的核心，酒店业的发展水平从某种程度上反映着当地社会经济的发展水平。作为古代文明和现代经济奇迹交相辉映的旅游城市的杭州，近年来，酒店业无疑是发展最迅速的产业之一，它在杭州经济发展中的地位和作用不可低估。但是，从05年至今，杭州五星级酒店的投资与兴建似乎有点过热，进而形成供应相对过剩之势。过剩状况已经给杭州五星级酒店自身和整个杭州酒店业的发展产生了极为不利的影响，甚至影响到了

2、其他方面的生产生活。在这种状况之下，政府部门要加大宏观调控力度，酒店各方也必须采取积极的对策，来避免过剩所带来的各种不良影响，进而推动杭州酒店业健康有序的发展。关键词：杭州；五星级酒店；过剩状况；分析；对策Five-starhotelsinHangzhousurplussituationanalysisAndCountermeasuresAbstractThehotelindustryisthecoreofthetourismindustry,thelevelofitsdevelopmentreflectsthelocalsocio-economicl

3、evelofdevelopmenttosomeextent.AstheancientcivilizationandmoderneconomicmiracleofmakingtheothermorebeautifultouristcityofHangzhou,inrecentyears,thehotelindustryisundoubtedlyoneofthemostrapidlydevelopingindustries,thestatusandrolecannotbeunderestimatedintheeconomicdevelopmentofHan

4、gzhou.However,sofarfromthe2005,five-starhotelinHangzhouinvestmentandtheconstructionseemsabitoverheated,whichwillinturnsupplyrelativesurplustrend.Surplustothestateoftheirownfive-starhotelinHangzhou,ithasanextremelynegativeimpactorevenaffectstheotheraspectsoftheproductionandlife.I

5、nsuchasituation,theGovernmentdepartmentsshouldintensifymacro-controlefforts,andthehotelpartiesmustalsotakeactivemeasurestoavoidsurplusbroughtaboutbythevariousadverseeffects,therebypromotingthehealthyandorderlydevelopmentofHangzhouhotelindustry.Keywords：Hangzhou;five-starhotel;su

6、rplus;analysis;Countermeasures目录引言11杭州市五星级酒店的过剩状况11.1五星级酒店超常规发展11.2客源市场需求相对不足12杭州市五星级酒店过剩所造成的负面影响22.1经营效益下滑22.2人才的严重不足22.3抢夺了中低档酒店的客源32.4五星级酒店的重复兴建造成的资源浪费33造成杭州五星级酒店过剩的原因33.1客观方面的原因33.1.1旅游业的迅猛发展是投资五星级酒店的“兴奋剂”33.1.2良好的投资环境是投资五星级酒店的“强心针”43.1.3奥运会、世博会的临近是投资五星级酒店的“定心丸”43.2主观方面的原因53

7、.2.1政府缺乏引导，审批不严格53.2.2多方面资金涌入，盲目看好高端市场54解决杭州市五星级酒店过剩状况的策略54.1政府应加大宏观调控力度64.1.1规范五星级酒店的立项审批程序64.1.2加强旅游行政管理部门的管理力度64.1.3改革投资和融资机制64.1.4鼓励正当竞争74.2酒店经营者要努力消除过剩造成的不利影响74.2.1强化酒店服务差异74.2.2树立“员工第一”思想74.2.3创建主题酒店74.2.4强化管理和加大技术投入84.2.5建立酒店全球分销系统85结语9参考文献9致谢10引言新的世纪，新的机遇，中国加入世贸组织，上海获取世博

8、会主办权，北京、广东相继赢得奥运、亚运两大盛会举办权，国家经济持续飞速发展，中国的酒店业拥有着