整合策划方案-(大海)肉类品牌整合策划方案

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时间:2019-04-05

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1、“大海”肉类品牌整合策划方案大海肉类制品公司是天津市民营企业十强之一,年产值2亿元,它由颇富传奇色彩的民营企业家王孝政先生借贷300元创立。公司成立之时,正值行业增长的黄金时期,企业得以迅速发展壮大。然而近年来,行业竞争日益加剧,WTO的加入更加快了中国市场的国际化,加之新扩建的120亩大型现代化生产基地即将投入使用,目前的生产压力将转变为营销压力。为此,大海一方面从可口可乐、雀巢、康师傅等国际公司引进大批人才;一方面决定借助外脑,深入挖掘市场潜力,在几经选择之后,开始了和北京蔚蓝远景营销顾问公司的全面合作。  我们对客

2、户合作的方式主要有三种:外科手术式的“诊断”,住院治疗式的“短期项目合作”以及顾问医师式的“品牌全程管理”。考虑到这次合作属于第三种合作方式,我们向大海高层主动提出:  1、派遣一个专案小组(包括品牌、营销、广告、设计等专家)常驻天津,和企业人员同甘苦,共进退;  2、三分策划、七分执行,为了使我们所提交的一揽子解决方案切合企业实际,易于操作,对方案先小规模市场试点,再全国市场推广;  3、对企业决策层、中层营销干部、分公司经理、销售代表分别进行品牌战略、营销管理体系、分公司规范化运作、专业销售、销售代表的一天模拟演习等

3、培训,使公司上下对方案做到深刻领会、全力支持、坚决执行。策划,从脚开始  我们对大海的策划是从脚开始的,通过对全国各分公司、经销商、超市/商场的全面走访,对竞争品牌的明察暗访,以及文献查询、资料收集、小组座谈、消费者问卷调查等方式获得大量材料后,肉类制品市场开始露出庐山真面目。  我国是肉类生产大国,肉类总产量居世界第一,为6000万吨左右,因而肉类制品的原材料供应充足,发展空间较大,目前全国肉类制品加工企业已达到2000多个,市场容量已超过每年500亿元人民币。   以双汇、雨润为代表的第一梯队,利用其品牌优势,以多品

4、种产品、多层次价格细分市场,占据了市场的主导地位。以金锣、希杰等为代表的第二梯队,紧随旗后,也有不俗的表现。处于第三梯队的地方品牌则大多采取中低价销售政策,主要在当地商场/超市、集市销售,由于通路短,所以利润较高。  由于进入门槛低,为数不少的手工作坊也纷纷上马,采取低价、超低价销售政策,利用劣质品、仿冒品冲击市场,导致市场竞争异常激烈而又极不规范,严重地冲击着行业的有序发展。  虽然一些强势品牌已经涌现,但企业数量多、规模小、技术低、质量次、秩序乱仍是当前肉类制品行业的总体写照。乱世出英雄,对大海而言,这既是挑战,也是

5、机遇。  对消费者调研的结果显示,消费者在选择肉类制品时更多地考虑品牌因素。其次是质量、价格、口味等。肉类制品不同于一般的消费品,它是直接进口的食物,所以消费者对它的质量和品质都有较高的要求,没有人会拿自己的生命去作试验,但消费者不可能所有产品一一去尝试,他们判断的标准就是品牌,品牌即品质,品牌即承诺。  中国加入WTO后,国际资本和国际品牌将大规模进军中国市场,其中一些将以高起点进入肉类制品行业。例如台湾三大食品集团包括统一、顶新及旺旺等,纷纷调整经营策略,将重心转往大陆市场,如果有一天它们挟品牌之雄风,进军肉类制品行

6、业,那么,中国肉类制品行业也许将重新排位。  未雨绸缪,大海品牌的全面打造刻不容缓。  未来五年、十年甚至更长的时间后,大海应该成为一个什么样的企业,经过周密慎重的考虑,我们提出了这样的设想:  1、完成核心产业的升级与扩张,打造品牌核心竞争力。产品升级与产品创新相结合,推动行业革命;战略联盟与规范营销相结合,推动营销领域革命;物流配送与电子商务相结合,推动流通业的革命;  2、增强科技含量,抬高行业准入门槛。实现同跨国公司、跨国科研机构的战略联合;  3、探索农业产业化途径,取得国家农业政策支持。运用生物工程技术,延伸

7、农产品深加工产业链条,获取企业巨大利润增值。开辟第二战场——品牌战略调整  然而,回到现实,形势却不容乐观,甚至有些出乎我们意料。连天津本土的消费者,知道大海的也不多。这期间发生的一件小事,或许可以让我们以一斑窥全豹:那次出差回津,从机场打车,我告诉司机去大海。怕他不知道,还特意问了句:大海你知道吗?他非常肯定的说:当然知道。于是我放心地闭上眼休息,当司机说到了以后,我睁开眼,令我目瞪口呆的是,面前竟是一片茫茫大海,司机把我拉到了塘沽海边,还说你不是要看大海吗,这就是大海。那一刻,我没有笑出来,只感到心情陡然沉重,仿佛千

8、斤压在肩上。  此后,在和大海高层的深度访谈中,我们提出了一个观点:未来大海的品牌联想应该是:看到海联想到大海,而不是一提到大海就想到海。  但是,这种联想并非空中楼阁,它必须建立在品牌个性化表现的基础上,而且须假以时日方可慢慢见效。通过分析竞争品牌,双汇的品牌形象载体是一只威风凛凛的狮子,春都的品牌形象载体是一只老

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