酒店设计原则

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1、-酒店设计原则一、酒店的分类原则--国际上的分类法——酒店类是划分在接待服务业（Hospitalitty)领域里的一个小的分类，其--余的还有休闲类（Lisure)、--娱乐类（Entertainment）及混合类（Mixeduse),根据现代酒店的发展，在用途方面，中国近年纷纷出现了以上的经营方式。在很多案例中，我们不难看到以上几类的酒店影子。随着中国经济的发展，城市常务酒店、度假酒店（三亚喜来登、三亚凯莱）、精品酒店（丹枫白露）、主题酒店（威尼斯、地中海）及赌场酒店（澳门金沙、澳门葡京）等逐渐崭露于市场上。值得一提的是精品酒店（BoutiqueHo

2、tels）将是未来发展的趋势。在可预见的将来，会涌现更多充满个性的中小型酒店，他们也许只有数十间房间，但当中必定有更多新鲜、有趣、新奇、型格的构思及概念，能够满足人们日益变化的好奇心和新鲜体验的需求，更多的人们入住酒店，将不是只为求一夜留宿只处，而是去体验一种新奇和愉悦的感觉。从而体会时尚潮流的生活所在。与此同时，主题酒店亦日益在中国流行。中国酒店业协会近几次关于酒店经营模式的专业研讨会，都是围绕主题酒店而展开的。二、酒店的功能一般来说，酒店功能可跟为两个区域。公共区域——包括大堂、接待、行李寄存、休息区、咖啡厅、中餐、西餐、特色餐厅、会议、宴会、健身中心、

3、夜总会、泳池及SPA等。非公共区域——包括客房、按摩房等相对私密性较强的区域。当然，不同类型的酒店，在此基础上会有更多不同的功能，例如赌场酒店，就会将赌场的功能加进相应区域；而度假酒店，则比较强调休闲设施及项目的室内区域与室外环境（例如沙滩）的结合。同时，每个地区的酒店重点功能，也不尽相同，通常在城市或乡村，会偏重上午或休闲，都会令项目的功能布局也有所不同。三、酒店室内设计的主要原则究竟针对酒店类项目的室内设计，与一般的室内设计有什么区别？若单独从功能上看，酒店类项目因为是在一个项目里，包含多个单个体的功能，（例如餐厅、娱乐、会议及客房等），所以，对设计师掌

4、握及控制多种功能的能力的要求也会更高，同时，在这些不同的功能中，谋求整体风格完整及和谐，正是酒店室内设计与其他单项功能室内设计的不同之处。设计酒店的室内设计师，其任务的要协调、平衡及创造各种风格、功能以及在不同专业之间取得平衡，为特定类型的客人度身订造有意义的舒适环境，创造新鲜的体验。室内设计介入的时间。宜尽早介入。由于酒店类项目对室内设计有特殊的要求，因此在这类项目开始之前，一旦确定了这项目是高级酒店，那么毫无疑问，也就确定了这项目是一个对室内设计有特殊要求的项目。室内设计师一般都会在建筑设计后介入这类项目，但是需要注意的是，若业主希望酒店项目能浑然一体，

5、达至最夹效果，那在项目开始之初，就可以招集建筑设计师，景观设计师及室内设计师一起进行商讨，综合多方面的建议和要求，这样可以避免不必要的重复和修改，以及将浪费降至最低。--在酒店类项目中，室内设计是一个贯穿全程的关键步骤，因此，尽早介入、连贯紧随直至开业，将会是使项目成功的有力保证。、四、室内设计服务的范围及步骤现时国际通行的酒店类设计，一般分为六步骤进行，熟悉并了解这些步骤，对业主来说，是至关重要的。通过这些步骤，能保证项目在统一的前提下，达至最佳的设计质量及效果控制，以下是六个重要步骤：1．规划阶段项目的背景调查研究、功能的确定、形象主题的确立、计划进度的

6、确定、约略的房间分析及整体空间的规划等，在此阶段室内设计师将与业主项目组一起进行研讨，确定总体意向及了解项目，并与酒店管理公司一起讨论，包括管理公司的设计标准、面积及任务等事宜，并对建筑图纸提出建议。2.方案设计阶这阶段的确定设计概念的阶段。在次阶段，可将项目的功能基本确定，通过平面图、透视图、立面的开发、展示室内色调、材质及陈设，将设计概念以透视图或草图的方式展现。在特定的预算范围内，进行家具的选取，固定装置、设备预算的复核，以及与采购商取得协调，使室内设计风格方向得意确定。3.方案扩初设计阶段在确定初步方案设计概念的基础上，进行扩展设计。这阶段包括个种计

7、算机设计文件，包括平面图、天花图、电器定位图、家具摆放位置、典型立面图内部细节草图的深化设计。同时，保证室内设计风格已确定及概念深化已进行。4.室内设计施工图阶段这一阶段包括制作最终的家具，固定装置及布置的图纸文件及说明书，为室内装饰工程的招标提供文件依据。其中包括：施工图纸，投标用的产品样本、材料样板及室内陈设的说明、内部立面图、固定装置大样图、样板间图纸等。相关的细节图纸、标识的风格方向及概念建议。在这阶段里，室内设计师将确保设计风格及概念，在每一个装饰完成面上，最终得以体现。5.招、投标阶段在设计师提供的施工图基础上，业主可以进行招投标工作。设计师与采

8、购商、承包商及制造商合作，协助进行成本估测，并在成本