巨峰葡萄栽培技术及防害措施.docx

《巨峰葡萄栽培技术及防害措施.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、巨峰葡萄栽培技术及防害措施目前，在市售的鲜食葡萄品种中，巨峰葡萄穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中，倍受消费者青睐。为了给广大葡萄种植爱好者提供方便，根据中国葡萄交易网相关资讯，汇总其在栽培管理上应抓好几点关键技术环节和防害措施分享大家。一、如何栽培巨峰葡萄？ （一）主要性状1、3月上中旬萌芽、5月上旬开花，从萌芽到成熟138天左右，活动积温3132℃——3412℃.2、花芽分化好，稳产。3、叶片：中型叶片，一般叶片面积138.9平方厘米，摘心心下最大叶面积230平方厘米。4、抗逆性，易感黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病。（二）

2、坐果不良表现及原因坐果不良有两种情况，一是坐果率低，落花落果严重;二是坐果较好，但果穗上大小粒严重，正常有核的大粒果占比例不多，而异常无核小果粒都很多。导致巨峰葡萄坐果不良原因主要是：1、花器异常。2、受精时间长。3、体内激素失衡。4、树势失调过旺。5、环境因子。开花时白天温度低于20℃，无核果比率增加，降雨冲刷柱头的分泌液，使花粉脱落。（三）关键性栽培技术目标：提高坐果率，减轻落果，稳定产量1、花前控氮肥，控制树势。开花前新梢控制在70厘米以下，有利于坐果，开花前新梢长度达80厘米以上，坐果低。控制新梢生长主要措施花前控制氮肥

3、和控水，中等肥力的葡萄园，基肥少施，每亩可用0.5吨鸡粪和100斤磷肥施下，不施芽前肥，坐果后每亩可施复合肥100斤+40斤硫酸钾，分2次施入，间隔10天。硬核期亩施40斤硫酸钾，如挂果多的葡萄园亩施20斤复合肥。着色肥再施适当钾肥。2、花前摘心。开花前3—5天至见花期摘心，长势弱的梢可在花序上留5—6叶摘心，长势旺可在花序上留3—5叶摘心，摘心后(5天)进入开花坐果期，大量营养集中到花序上，有利坐果。3、花前叶面喷施助壮素江苏南通施壮化工有限公司生产的甲呱鎓水剂(助壮素)，有效成分25%，每瓶15毫克兑水15斤，长势旺的浓度可

4、提高每瓶兑水12斤，于花前5—7天喷施。4、控产栽培优质果进超市，亩控产2500斤，定穗每亩3400串。一般要求亩产控制3500斤左右，蔓果比1：0.8—1：1，要求每串果保留有效叶面20—25张，果穗以上3—5叶不保留副梢叶面，果穗上第5叶开始保留副梢叶片。每穗留40个果粒，目前生产上不少葡萄园产量超过4000斤，高产低价销售的理念应逐步转变。二、巨峰葡萄苗防病害方法巨峰葡萄在市场上一直是主打葡萄品种，因其果实个大味甜等优点而受市场上的好评。巨峰葡萄是杂交品种，因此其适应性比较强，还有就是熟的也比较快，所以是种植户们的最佳选择

5、。但是其在生长后期会出现烂果的现象，给农户们带来损失。根据中国葡萄交易网相关资讯，总结出以下几点防治方法：1、加强栽培管理：合理对巨峰葡萄苗进行施肥。肥料要适时施用，防止徒长，要开沟深施，做到有机肥与无机肥结合，氮、磷、钾肥适当配合，要增施钾肥。2、消灭越冬病原菌：葡萄收获后及时清除损伤的嫩枝及老蔓，增强园内通透性;结合冬季修剪，清除留在植株和架面上的副梢、穗轴、卷须、僵果等，把落在地上的干枯枝、落叶彻底清除出园，然后集中烧掉。3、药剂防治(1)地面撒药消除菌源。地面撒药消除菌源。对上年发病严重的果园，在病害发生前，地面撒石灰(

6、施药量约75kg/hm2);pH值较高(7以上)的土壤可进行地面撒药：福美双、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均匀，撒在地面，用量为15～30kg/hm2。(2)喷药保护。生长季节喷波尔多液，每隔10～15d喷一次，保护叶片、枝蔓、果穗等，减少侵染机会。(3)针对病害，对症下药。一旦发生白腐病、炭疽病等病害，要对症下药，但要注意交替使用药剂，不可连续单一用药。可选用80%代森锰锌可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、40%腈菌唑可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等药剂交替使用进行防治。另外，果实着色后为防止农药污染果穗，配药浓度不

7、宜超标。三、巨峰葡萄落花落果防治措施（一）设施栽培通过大棚温室栽培和避雨栽培来改善温度对葡萄的影响，可以通过设施栽培来提早或者延迟巨峰葡萄的开花期，使葡萄的开花期错开低温阴雨天气。配合使用硼肥促进花粉管正常生长，是花粉能正常受精。（二）水肥管理在葡萄生长期增施有机肥，改变土壤结果，增加土壤透气性，为根系生长创造良好的环境，除了适宜的施肥比例外，施肥时期对巨峰葡萄落花落果也有很大影响。在休眠期和开花前施用氮肥，可使新梢中水溶性氮含量提高，进而促使新梢旺长，加重落花落果效果果更好。在巨峰葡萄开花期切记不能浇水，容易是葡萄授粉不良。（

8、三）技术管理根据葡萄的架势，选留6-8叶进行摘心，巨峰在开花前一个星期左右，对生长过旺的新梢实行摘心。疏除过多的副穗和穗尖，可以利用生长调节剂多效唑和乙烯利来改变树体内的激素水平，抑制新梢生长，调节营养分配，提高坐果率。更多葡萄相关知识，请关注葡萄交易网。四、巨