【教学设计】《汽化和液化》（物理北师大八上）

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1、北京师范大学出版社八年级（上册）畅言教育《汽化和液化》◆教材分析《汽化和液化》是北师大版八年级物理第一章第三节的内容。前两节的只是为这一节课的学习作了充分的准备。本课时讲述的是蒸发这种汽化现象的有关知识，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。这一课时也是物态变化种类的一种重要方式，为后面生活和技术中的物态变化作了一个铺垫。本节教学内容的重点是蒸发和沸腾。教师要突出蒸发是液体在任何温度下都能够发生，并且只从液体表面发生的汽化现象。对于沸腾，教师要指导学生观察沸腾的特征，引导学生抓住探究重点，根据实验观察得出沸腾现象的特点和沸腾过程中要吸热的结论。液化

2、是汽化的反过程，教科书通过演示实验，让学生认识到液化放热和发生液化的条件。◆教学目标【知识与能力目标】1.通过列举生活实例知道汽化和液化的概念，知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。2.通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。3.通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。4.会查沸点表。5.通过观察实验知道液化过程放热。【过程与方法目标】1.通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。用心用情服务教育北京师范大学出版社八年级（上册）畅言教育1.通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。2.通过观察实验知道使气体液化的两种方法。【情感态

3、度价值观目标】1.在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，形成对自然现象的关心和乐于探索自然现象的情感。2.通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。3.在探究过程中，通过对沸腾前、后气泡的观察形成认真、细心的品质。4.通过交流产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。◆教学重难点◆【教学重点】1.汽化的两种方式，以及它们之间的区别。2.沸腾的条件。3.液化的两种方式。【教学难点】压缩体积可以使气体液化。◆课前准备◆酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、纸锅、课件、投影片、秒表、火柴、铁架台、石棉网、三芯酒精灯若干个◆教学过程一、情

4、境引入一、情境引入魔术表演：消失的液体将液体装在在透明塑料袋中，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。奇迹发生了，液体不见了，而塑料袋变鼓了。从热水中取出塑料袋，奇迹又发生了，液体又回来了，而塑料袋变瘪了。今天，我们就一起学习，解开魔术神秘的面纱。二、汽化和液化概念其实，这种液体是酒精，在密闭的塑料袋中，酒精并没有消失，从塑料袋变鼓了，说明：料袋中的液态酒精受热后变成了我们看不见的气态酒精，随后降温，气态酒精又变成了液态酒精。用心用情服务教育北京师范大学出版社八年级（上册）畅言教育物质从液态变成气态的过程叫做汽化。物质从气态变成液态的过程叫做液化。日常生活中还有很多

5、的现象和这个类似。我们这节课就来研究物体的液化和汽化现象。三、汽化首先，我们来看一段视频。回答下列问题。1、晒在阳光下的湿红领巾会边干，水到哪去了？2、电热壶中的开水越烧越少，水到哪去了？3、以上两个过程中，相同的地方是什么？不同的地方是什么？通过生活经验我们知道，它们都发生了汽化现象，但是方式不同，一种是蒸发，一种是汽化。今天我们一起来学习汽化的两种方式蒸发和沸腾。我们首先来学习蒸发。1、蒸发提问1：同学们能够例举日常生活中常见的蒸发例子吗？回答1：例：洒在地上的水变干了，衣服晾干等。（1）蒸发与哪些因素有关提问2：湿衣服怎样才能干的更快？学生回答总结：增高温度、增大表面积、

6、增大空气流速（2）蒸发需要吸热：提问1：酒精擦在手背上很快就没有了，这个过程发生什么物态变化？回答：蒸发提问2：你有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？回答：酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量，使皮肤感到凉。归纳总结：液体蒸发时，需要从周围吸热，温度下降，，所以液体蒸发有制冷作用。例题：我们要善于利用学过的知识去解释生活中的现象。.热风干手器可以很快地把手烘干，利用了哪几种因素加快水分的蒸发？【设计意图】通过演示实验和实例分析，知道蒸发的特点以及影响蒸发快慢的因素和蒸发用心用情服务教育北京师范大学出版社八年级（上册）畅言教育过程中需要吸热，2、沸腾在家里经常烧开水，那么同学们你们

7、都是怎来判断开水已经烧开了呀？水沸腾现象几乎每天可见，但水沸腾过程中有什么规律呢?我们通过实验来探究。今天我们就在现场来烧一杯开水，同学们重点观察一下温度随时间变化情况，和气泡的生成和变化情况。在实过程中操作、观察、记录等小组同学要分工合作。实验中同学们要注意安全，酒精灯一定要用火柴点，熄灭酒精灯时要用灯帽盖上。下面各小组同学就开始实验，并完成发给你们的实验单。（1）学生探究实验实验目的：探究水沸腾时的特点实验器材：铁架台、石棉网、酒精灯、烧杯、水、温度计、火柴、计时器等。实验步骤：1、如图