3.1细胞膜--系统的边界

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1、温故而知新1、细胞的基本结构包括、细胞质和（原核细胞）2、组成细胞的大量元素，微量元素是。3、组成细胞的化合物包括有机物和无机物，有机物包括、脂质、、核酸；无机物包括水和。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界第一节细胞膜——系统的边界1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？问题探讨P40解释：气泡是光亮的，有一圈很粗的黑边，里面只有空气；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。因为细胞膜厚度为7.5-10

2、nm，这么薄的厚度一般在光学显微镜下是无法分辨出来的,在电子显微镜下才能看到。气泡细胞如何确定细胞膜的存在呢？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。一、制备细胞膜选材：原理：使用哺乳动物的成熟红细胞。渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心去除细胞内其他物质。原因：①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜；②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。实验步骤选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）制作装片：滴一小

3、滴稀释液在载玻片上，盖片观察：显微镜（低倍到高倍镜）滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）观察：结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜正常红细胞实验结果涨破的红细胞提取红细胞使红细胞吸水破裂离心分离回顾细胞膜成分的探究历程①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，证明分子通过细胞膜的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶解度越大越容易通

4、过。(提示：结构相似者易互溶，结构越相似溶解得越好；结构不相似者不易互溶）你从以上实验中能得出什么结论？细胞膜的组成成分中含有脂质。你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量就越多。磷脂（最丰富）细胞膜的成分三.细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开使细胞成为相对独立的系统，保证了细胞内部环境的相对稳定。三.细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物

5、质进出细胞细胞需要的营养物质有害物质抗体、激素等细胞产生的废物核酸等重要成分可进可出不易进不可出病毒、病菌能侵入选择透过性三.细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流间接交流例：胰岛B细胞——胰岛素——血液运输——肝细胞膜表面受体——肝细胞内信息受体的化学本质：糖蛋白直接交流例：精子细胞膜表面的信息分子——卵细胞膜表面的受体信号分子和受体的化学本质都是：糖蛋白通道交流例：高等植物细胞的胞间连丝细胞壁植物细胞壁细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?成分为肽聚糖1、成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护细胞壁无生物活性，是全透性的膜。1、在

6、下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P课堂训练2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中A、脂质不同B、磷脂不同C、蛋白质不同D、水不同4.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质()A.脂质类B.蛋白质类C.核酸类D.纤维素类3.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是A.细胞中没有染色体B.细胞中没有DNAC.细胞中没有细胞核D.细胞中含有线粒体和内质网第一节细胞膜——系统的边界一、制备细胞膜的方法将人和其他哺乳动物的红细胞放在清水（或蒸馏水中），细

7、胞因吸水膨胀破裂，经离心、沉淀即可获得较纯净的细胞膜。二、细胞膜的成分脂质（主要是磷脂）、蛋白质、少量糖类三、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞——选择透过性3.进行细胞间的信息交流四、植物细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！与外界环境隔开——控制物质进出——进行细胞间信息交流这些诗句说的是细胞膜的什么功能？请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细