第十一单元 课题1_生活中常见的盐

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1、»复习回顾指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3酸→H++酸根离子碱→OH-+金属离子盐→金属离子＋酸根离子快速判别酸碱盐的方法（一般情况）:酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸碱:最后两个字母是OH盐:其他的为盐（一般情况，除去单质和氧化物）指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3H2CO3Mg(OH

2、)2生活中常见的盐化学中的盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物，并不仅仅指食盐。我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠(NaNO2）误作食盐用于烹调而引起中毒。生活中常见的盐除食盐外有碳酸钠：Na2CO3，俗称纯碱、苏打碳酸氢钠：NaHCO3，俗称小苏打高锰酸钾：KMnO4碳酸钙：CaCO3，石灰石和大理石的主要成分一.常见的盐1、氯化钠（NaCl）俗称：食盐氯化钠晶体晶体结构食盐1）分布：海水、盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着食盐海盐氯化钠在生活中的用途２.食盐的用途①重要的调味品②人体正常生理不可缺少的物质③配制生理

3、盐水④农业上用来选种⑤工业上用来消除积雪⑥日常生活中用来腌制食品⑦工业的原料:制碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。新闻事件一则我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。原因是食用NaNO2工业用盐碳酸钙2.碳酸钙1)洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。2)含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石。3)质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。CaCO3鸡蛋壳．贝壳-主要成分实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,向试管中滴加酚酞试液。现象：＿＿＿＿＿＿可见，Na2CO3水溶液呈＿＿性。溶液变红色碱2）因

4、为其水溶液呈碱性，故称纯碱；纯碱不是碱，而是盐碳酸钠3.（俗名:纯碱、苏打）4.NaHCO3（俗称小苏打）的用途发酵粉小结:碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)名称主要用途碳酸钠用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂碳酸氢钠发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂碳酸钙可作作补钙剂。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O【讨论】根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反

5、应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材【演示实验11－1】碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象分析白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+H2CO3CO2↑+H2O含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离子(HCO3-)的化合物都可以和盐酸反应放出CO2结论思考?检验含有碳酸根离子的物质的方法实验步

6、骤实验现象实验结论取少量样品放在试管中,加入稀盐酸试管内有气体生成，将气体通到澄清石灰水中，澄清的石灰水变浑浊该物质中有碳酸根思考:为什么用苏打粉做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软?苏打粉能和酸反应，产生CO2气体，气体在面团中形成许多小气室，使馒头多孔松软．【设问】碳酸钠能否与碱反应？Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH（工业制备烧碱的方法）【演示实验11－2】现象：试管里出现白色沉淀。分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，生成一种难溶物。CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2Na2CO

7、3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O1.定义:两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应二.复分解反应AB+CD====AD+CB2、复分解反应写出下列反应的方程式，并讨论它们是否属于复分解反应。1.盐酸除铁锈。2.氢氧化铝中和胃酸3纯碱制烧碱。4硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。5.硫酸溶液与碳酸钠反应6HCl+Fe2O3===2FeCl3+3H2OAl(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2OCa(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓CuSO

8、4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4H2SO4+Na2CO3==Na2SO4+H2O+CO2↑3.复分解反应发生的条件从生成物的种类讨论复分解反应发生的条件。两种化合物相互交换成分后生成水、沉淀或放出气体，三个条件满足其中任意一条，复分解反应才能发生OH-NO3-Cl-SO42-CO32-K+Na+NH4+Ba2+Ag+①钾，钠，铵,硝酸盐都易溶K+Na+NH