《基础工作培训》ppt课件

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1、基础工作培训主讲人:栾亚杰基础工作培训班—领班教程你的困惑与上级的困惑与员工的困惑与部门的困惑基础工作培训班—领班教程第一章 如何认清领班的职位基础工作培训班—领班教程领班定义员工提供指导实行领导直接参与服务花更多时间指导员工的工作。基础工作培训班—领班教程领班的地位顾客接触最多的人,亲自直接安排落实对宾客的各项服务工作;服务工作、行政工作的落实者;本岗位的带头人,服务工作的标兵、模范;服务员的贴心人、工作生活的偶像、亲密伙伴;企业形象地塑造者,突出表现者;基础工作培训班—领班教程领班职位要求觉察企业经营动向;不满现状随时改进,巡检利用发现问题随时改进,特别是某一制度出台之后

2、要用最权威、最符合实际的事实,不断改进制度、完善流程;数字观念清晰——掌握数据日常的报表、收入、费用、人数、包括员工本周迟到几次、病假几次、加班几次都要记得非常清晰;基础工作培训班—领班教程领班职位要求要有把不可能变成可能的永恒挑战精神。主动承担更多的工作,积极提供合理化建议;接受执行上级的工作指令,认真领会精神,按时、按质的完成工作任务;负责本班组日常行政管理、使本班组人员遵守纪律,负责大家工作好、学习好、休息好;基础工作培训班—领班教程领班职位要求管理本班组的设备、物资、定期检查及时发现即使报告、维修;负责建立本班组的设备台帐;负责岗位练兵、组织竞赛负责安全防火、防盗事故

3、等等;基础工作培训班—领班教程领班的职业礼仪行为礼仪服务礼仪着装礼仪基础工作培训班—领班教程让我们交流一下根据所学的知识结合工作实际,谈谈你的职责有那些不同。基础工作培训班—领班教程游戏:看不见看不清角色:工人(3人)经理(2人)总裁(1人)带问题去做:你扮演什么角色;你应该做些什么;不应该做些什么;基础工作培训班—领班教程思考一下沟通的重要;总裁不能指挥一切;经理不能执行一切;经理作用更重要上传下达;工人不能盲目的乱做;基础工作培训班—领班教程第二章 如何为自己制定 行动计划、工作流程基础工作培训班—领班教程领班责任主要责任对上司的责任对其他领班的责任对员工的责任对顾客的责

4、任基础工作培训班—领班教程讨论领班的公共职责督导员工履行岗位职责和服务流程、标准;根据部门情况合理分配工作任务;保管好本部门物品,定期清点;对员工进行考评;了解顾客需求并及时反馈完成上级布置的其他随机工作;基础工作培训班—领班教程如制定每日行动计划即为自己制定合理的工作时间表。注意:要有50%预留时间应付突然发生的情况。基础工作培训班—领班教程领班的管理权限基础工作培训班—领班教程讨论以观光部领班工作流程为例,讨论流程不严密的地方。基础工作培训班—领班教程基础工作培训班—领班教程基础工作培训班—领班教程基础工作培训班—领班教程第四章 小结——管理技巧沟通基础工作培训班—领班教

5、程如何合理分配工作服务高效率原则精简原则满足员工工作要求原则员工能力原则基础工作培训班—领班教程评估员工与奖惩评估作用评估的方法评估面谈基础工作培训班—领班教程排班技巧安排员工日程以适应工作需要采用创造性的日程安排尽可能地考虑员工的愿望和选择员工日程安排中各种可行做法基础工作培训班—领班教程掌握员工的气质类型属于胆汁质类型的人属于多血质类型的人属于黏液质类型的人属于抑郁质类型的人基础工作培训班—领班教程讨论针对员工例会迟到现象如何改善基础工作培训班—领班教程游戏规则:学员相隔一臂站成几排(视人数而定),喊一时,向右转;喊二时,向左转;喊三时,向后转;喊四时,向前跨一步;喊五时

6、,不动。基础工作培训班—领班教程游戏要求:做错的人要走出队列、站到大家面前先鞠一躬,举起右手高声说:“对不起,我错了!”基础工作培训班—领班教程游戏这个游戏说明什么问题?基础工作培训班—领班教程必须善于和员工谈话如何阐明员工目标与企业目标懂得如何进行个别谈话,你必须:基础工作培训班—领班教程消除沟通的障碍1)面对面谈话比其他方式好;2)懂得体态语言帮助3)用简单、清楚和得体的话。4)要点要重复5)理解别人的看法以及造成这种看法的原因基础工作培训班—领班教程消除沟通的障碍6)要安排恰当的沟通场所。7)可以通过与员工讨论工作事宜、鼓励他们说心里话以及利用顾问、提议制度、意见调查等

7、其他沟通渠道,改善沟通。基础工作培训班—领班教程重视与员工的沟通基础工作培训班—领班教程了解员工的需求信息基础工作培训班—领班教程善于处理员工抱怨不要在当众场合讨论员工的抱怨;让员工放松,并告诉她,很高兴找他来谈这件事,很乐意听取他的意见。要全神贯注倾听员工抱怨。站在员工的立场上着想,表示能理解他的问题,并找出解决问题的办法。向员工解释你将采取的解决办法;基础工作培训班—领班教程游戏松鼠与大树基础工作培训班—领班教程游戏规则培训师喊“松鼠”,大树不动,扮演“松鼠”的人就必须离开原来的大树,重新选择其他的

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