第一章游轮与游轮产品

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1、《游轮服务与管理》课程教案首页学生专业班级2005级旅游管理1、2班学时数4学时教学目的了解游轮的基本功能和空间划分，掌握游轮的分类和游轮产品基本特点。教学内容第一节游轮概述2学时第二节游轮旅游产品2学时教学重点游轮的空间划分，游轮产品的特点教学难点游轮产品的不同层面教学进程第一节游轮概述：游轮的概念，基本功能，空间划分及类型第二节游轮旅游产品：游轮旅游产品定义，类型，构成及特点教学方法理论讲授教具多媒体课件课后总结通过前期游船参观和多媒体课件，学生较好地了解了现代游轮的结构、功能，对游轮旅游产品特点进一

2、步熟悉，为后续游轮产品销售打下较好基础。作业备注：教学进程一栏可根据教学内容的多少自定页数《游轮服务与管理》课程教案----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------教学内容：1、游轮的概念2、游轮的基本功能和空间划分3、游轮的分类教学方式：讲授与图片展示教学时间：2学时第一章游轮与游轮产品第一节游轮概述一、关于游轮概念的

3、界定（一）游轮的概念“邮轮”与“游船”（Cruise-ship）翻译成中文可以是“游船”，也可以是“邮轮”，但实际上在今天的生活中所指的并不是同一类船只。国际上根据航行的区域，把邮轮分为国际邮轮、地区邮轮和海岸线邮轮。在国内，一般把在海上航行的客轮称为“邮轮”，而把江河中航行的客轮称为“游轮”，小型的游轮则称为“游船”。1、邮轮：指海洋上的定线、定期航行的大型客运轮船，“邮”字本身具有交通的含义。2、游轮（Cruise-Ship）即是在江河水域中航行，有24小时以上（含24小时）连续航运能力，以经营接待旅

4、游者为主，并为旅游者提供娱乐、食宿和导游服务的客船（国家旅游局《星级游船的划分与评定》1995年）。3、游览船（Sightseeingboat/Sightseeingship）即是一经营接待旅游者为主，主要为旅游者提供沿途观光、导游讲解服务的客船（国家旅游局《星级游船的划分与评定》1995年）。二、游轮的基本功能及空间划分（一）基本功能1、旅游交通运输功能游轮担负着将游客从一个点运送到另一个点，或在目的地间往返航行，以完成娱乐观光和休闲度假的旅游过程的旅游交通运输功能。该功能由游轮的驾驶部、轮机部、甲板部

5、完成。2、游览、休闲、度假功能游轮为游客提供满足其旅游观光、休闲度假等需求的服务，包括旅游活动的组织、产品线路的设计、景点导游讲解，提供游客休闲娱乐的场所和康乐健身的设施，包括阳光甲板、康乐中心、迪斯科舞厅、美容美发、娱乐中心等。3、前台功能游轮必须为游客提供集散出入和作为游轮信息中心的前厅，包括总台、行李服务、商务中心等；供游客住宿的客舱及服务；供游客餐饮娱乐的餐厅（含厨房）、多功能厅等。4、后台功能为保证游轮安全正常运行，保证游客休闲度假及旅行生活的舒适，游轮后台部门还要提供动力、供电、供水及冷暖气等

6、。主要包括配电房、锅炉房、冷暖机房、浆洗房、泵水房等。因此，游轮既具有水上运输的功能，同时又具有旅游酒店、旅行社等旅游企业为游客提供旅游组织、食、宿、观光、游览、娱乐、购物等旅游服务的功能。（二）空间划分游轮的空间可分为3类：客房空间、非公用（船上员工）空间、公共空间。1、客房空间游轮客房通常极为小巧，是“微缩的饭店客房”。当今美国的一般饭店客房面积约为350-450平方英尺，而一些游轮客房只有100平方英尺，只有少数超过250平方英尺。而长江三峡游轮通常客房的标准大小是8-16平方米（不包括卫生间），大

7、多数客房面积为10-12平方米左右，房间面积最大的是“锦绣中华”，其次是“东方皇帝”、“东方皇后”（14平方米以上）。游轮客房主要有如下类型：（1）带窗户的外侧客房（海景、江景房）远洋邮轮的海景房位于邮轮的外侧，由于可以向外观看，海景房会感觉视觉更开阔。对于那些担心拥挤的游客而言再理想不过了。传统的邮轮有舷窗，现代邮轮则有更大的窗户。一些客房甚至有一整面墙大的玻璃推拉门，并通向阳台。而长江游轮不论其新旧，90年代以后建造的游轮所有房间都有观景舷窗，90年代以前建造的部分游轮，30%的客房无观景舷窗，如“隆

8、中”、“西陵”等。（2）内侧客房内侧客房在邮轮的内部，通常没有窗户，但经常运用镜子、柔和的淡色、明亮的灯光，甚至假窗帘来使空间显得更开阔些。很多游客偏爱内侧客房，因为通常房间价格较外侧客房便宜。（3）套房豪华套房是游轮上最昂贵的房间。其面积较标准间大（三峡游轮一般为30—40平方米），一般一艘游轮只有少量的套房，但另一些豪华邮轮可能拥有一整层位居上层的、类似金钥匙的甲板，由更大的客房/套房组成。以传统的定义来看，套房应共有一间