黄秋葵软胶囊

《黄秋葵软胶囊》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、Q/XRL013-2006Q/WAYRHHHHHHHHHHHHHH乌鲁木齐艾伊热提生物技术开发有限公司发布发2011-3-25实施2011-3-15发布2009-03-12发布黄秋葵软胶囊Q/WAYR0022S-2011乌鲁木齐艾伊热提生物技术开发有限公司企业标准I2Q/WAYR0022S-2011前言本标准根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》要求编写，参照国家有关标准，并结合企业生产实际编写本企业标准，作为组织生产和质量控制的依据。附录A为规范性附录。本标准首次发布时间为2011年1月1

2、9日本标准由乌鲁木齐艾伊热提生物技术开发有限公司提出。本标准由乌鲁木齐艾伊热提生物技术开发有限公司起草。本标准起草人：张峰李建兵本标准批准人：刘亚利7Q/WAYR0022S-2011黄秋葵软胶囊1范围本标准规定了黄秋葵软胶囊的技术要求、试验方法、检验规则和标志标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以黄秋葵、亚麻籽油为主要原料，经粉碎、混匀、灌装、包装工序加工而成的黄秋葵软胶囊。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本不适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T4

3、789.3食品微生物学检验大肠菌群计数GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.83食物中胡萝卜素的测定GB2716食用植物油卫生标准GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留量限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球

4、菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718预包装食品标签通则GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准7Q/WAYR0022S-2011GB13432预包装特殊膳食用食品标签通则GB14881食品企业通用卫生规范GB16740保健（功能）食品通用标准NY/T1081脱水蔬菜原料通用技术规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《保健食品检验与评价技术规范》2003年版3技术要求3.1原辅料及生产加工过程中的要求3.1.1黄秋

5、葵应符合NY/T1081脱水蔬菜原料通用技术规范的要求。3.1.2亚麻籽油应符合GB2716的标准要求。3.1.3食品中原料污染物限量应符合GB2762的规定，食品中原料农药最大残留量限量应符合GB2763的规定。3.1.4生产卫生规范生产过程中卫生要求应符合GB14881的要求。3.1.5生产用水卫生要求应符合GB5749的要求。3．2感官指标感官指标应符合表1规定。表1感官指标项目指标色泽、杂质和内容物组织形态内容物褐色，细腻，内容物无肉眼可见外来杂质气、滋味具有本品植物混合后应有的气味与滋味3.3理化指标理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目指标a亚麻酸（g/100g）≥40胡萝卜素（

6、mg/100g）≥18灰分(％)≤97Q/WAYR0022S-2011酸价（KOH）/（mg/Kg）≤3过氧化值（g/100g）≤0.25六六六（mg/kg）不得检出滴滴涕（mg/kg）不得检出铅（以pb计，mg/kg）≤0.5砷（以As计，mg/kg）≤0.3汞/（mg/kg）≤0.02备注：产品未使用食品添加剂。3.4微生物指标微生物指标应符合表3规定表3微生物指标项目指标菌落总数/(cfu/g)≤100大肠菌群/（MPN/100g）≤6霉菌/（cfu/g）≤10酵母/（cfu/g）≤10致病菌（指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出3.4净含量允许短缺量净含量及允许负偏差应符合J

7、JF1070的规定。表4净含量允许短缺量标注净含量(Q),g指标Q的百分比g0-5094试验方法4.1感官检验：随机抽取样品1袋，将其放入白色瓷盘中，在自然光线下，观其外观、色泽、嗅其气味，尝其滋味。4.2a亚麻酸：按《保健食品检验与评价技术规范》2003年版规定的方法测定4.3胡萝卜素按GB/T5009.83规定的方法测定。4.4六六六，滴滴涕按GB2763规定的方法测定.4.5过氧化值、酸价按