必修2第3章有化学1

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1、第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物—甲烷天然气主要成分是甲烷,瓦斯主要成分也是甲烷,为了更好利用天然气,避免瓦斯爆炸事故再次发生,我们有必要进一步了解甲烷的性质特点.正四面体构分子结构和化学性质1、结构特点甲烷化学性质结构特殊→性质稳定2、化学性质(1)可燃性(2)取代反应光照射氯气和甲烷混合气体一、烷烃的结构和同系物烷烃:每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃,又叫烷烃。同系物:在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。烷烃的通式:CnH2n+2二、烷烃的性质1.物理性质名称常温时的状态熔点/0C沸点/0C

2、相对密度甲烷气-182-1640.466乙烷气-183.3-88.60.572丙烷气-189.7-42.10.5853丁烷气-138.4-0.50.5788戊烷液-13036.10.6262癸烷液-29.7174.10.7300十七烷固22301.80.7780二十四烷固54391.30.7991由上表总结:随着烷烃碳原子数的增加,总的趋势(递变性)是①气→液→固;②熔点升高;③沸点升高;④密度增大。另外,与甲烷相似,烷烃易溶于有机溶剂,难溶于水。2.化学性质由甲烷的性质得出烷烃的化学性质。⑴烷烃的氧化反应烷烃完全燃烧的通式:CnH2n+2+(3n+1)O2nC

3、O2+(n+1)H2O通常情况下,烷烃与高锰酸钾等强氧化剂不发生反应,不能与强酸和强碱溶液反应。⑵烷烃的取代反应其它烷烃与甲烷一样,一定条件下能发生取代反应。因为可以被取代的氢原子多,所以发生取代反应,其它烷烃比甲烷复杂。⑶烷烃的受热分解由于其它烷烃的碳原子多,所以其它烷烃分解比甲烷复杂。一般甲烷高温分解、长链烷烃高温裂解、裂化。三、同分异构现象和同分异构体在分子组成相同的情况下,发现性质有差异的物质。如表格:名称分子式熔点/0C沸点/0C相对密度正丁烷C4H10-138.4-0.50.5788异丁烷C4H10-159.6-11.70.557产生这种现象的原因,

4、经科学实验证明,正丁烷和异丁烷结构不同。如表格:名称结构式结构简式正丁烷异丁烷【结论】化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构式的现象,叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。烷烃分子中,支链越多,熔沸点越低,相对密度越小例如C5H12有3种同分异构体:正戊烷:CH3CH2CH2CH2CH3沸点:沸点由高到低的顺序是。异戊烷:CH3CH2CH(CH3)2新戊烷:CH3CH(CH3)3四、烃基烃失去一个氢原子后所剩余的原子团叫做烃基。一般用“—R”表示。如烷烃失去一个氢原子后所剩余的原子团叫做烷基,“—CH3”叫甲基,“—CH2CH3”叫乙基,

5、“—CH2CH2CH3”叫丙基,“—CH(CH3)2”叫甲异丙基。第二节来自石油和煤的两种基本化工原料实验现象结论通入KMnO4溶液通入溴水点燃1.乙烯的工业来源2.乙烯的结构不饱和烃:乙烯在分子组成上与乙烯相差两个H原子,其分子式为C2H4---烯烃乙烷乙烯分子式电子式结构式结构简式分子的空间结构属类1.化学性质⑴氧化反应①燃烧②通入KMnO4溶液现象:③加聚反应⑵加成反应乙烯与溴的反应:【思考】怎样设计一个实验来证明乙烯与溴反应是加成反应而不是取代反应?(反应前后测定溶液的PH即可证明反应类型。)【练习】写出乙烯与氢气(催化剂、加热)、氯气、氯化氢(催化剂、

6、加热、加压)以及水的加成反应方程式乙烯的实验室制法苯的物理性质颜色状态气味密度溶解性熔沸点毒性实验操作实验现象解释取约2mL苯于试管中,再加入1mL溴水,振荡试管,观察实验现象取约2mL苯于试管中,再加入1mL高锰酸钾溶液,振荡试管,观察实验现象苯不能使溴水、KMnO4酸性溶液褪去,说明苯分子中不存在碳碳双键或碳碳三键。甲苯、二甲苯能使KMnO4酸性溶液褪去,苯说明甲苯、二甲苯能被KMnO4氧化。+Br2+HO-NO2+HO-SO3H【课堂练习】1.1866年凯库勒提出了苯的单、双键交替的正六边形平面结构,解释了苯的部分性质,但还有一些问题尚未解决,它不能解释下

7、列事实(填入编号)a.苯不能使溴水褪色b.苯能与H2发生加成反应c.溴苯没有同分异构体d.邻二溴苯只有一种2.下列关于苯的叙述正确的是()A.苯可溶于水B.苯分子很稳定,不能发生加成反应C.苯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色D.苯在一定条件下可以和溴发生取代反应第三节生活中两种常见的有机物乙醇是色,有味的液体。俗称,密度比水,沸点比水,挥发。能溶解多种有机物和无机物,能与水。2.乙醇化学性质⑴乙醇与金属钠的反应小结:①乙醇分子式为,结构式为,结构简式为或。乙醇可看作乙烷分子中被取代后的产物。⑵乙醇的氧化反应①燃烧写出乙醇燃烧的化学方程式:②催化氧化反应的化学方程式为:

8、练习:1.若要检验酒精中

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