中国餐饮市场分析及发展趋势预测报

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1、2013年中国餐饮市场分析及发展趋势预测报告CustomerServiceHotline：400-666-1917Page1of31一、调研说明中商情报网全新发布的《2013年中国餐饮市场分析及发展趋势预测报告》主要依据国家统计局、国家发改委、商务部、中国海关、国务院发展研究中心、行业协会、工商、税务、海关、国内外相关刊物的基础信息以及行业研究单位等公布和提供的大量资料，结合深入的市场调研资料，由中商情报网的资深专家和研究人员的分析。首先，报告对本行业的特征及国内外市场环境进行描述，其次，对本行业的上下游产业链，市场供需状况及竞争格局等进行了细致的详尽剖析，接着报告中列出数家该行业的

2、重点企业，并分析相关经营财务数据。最后，对该行业未来的发展前景，投资风险及投资策略给出科学的建议。本报告是行业生产、贸易、经销等企业在激烈的市场竞争中洞察市场先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。报告名称2013年中国餐饮市场分析及发展趋势预测报告出版日期2012年6月报告格式PDF电子版或纸介版交付方式Email发送或EMS快递中文价格印刷版6600元电子版6600元中文印刷版+电子版7600元订购热线400-666-1917二、报告目录【内容介绍】报告研究方向本报告主要研究方向：基于近年来

3、国际、国内行业发展现状、及趋势，行业竞争现状、主要企业经营现状（财务数据，成长性……）的研究，发现行业发展潜在趋势，对未来市场需求、等作出科学的预测。对投资方向，投资风险提供一定的建议及防范策略。报告数据采集本报告主要数据来自于国家统计局，中国海关，行业协会，市场调研，以及研究中心数十年积累的海量信息数据库。报告研究方法基于海量信息库，采集近年来行业发展统计数据，市场销售、消费者调查等主要数据，运用经济数量学的研究方法，结合时间和空间约束，与宏观经济的依存关系，依据数理逻辑与事物逻辑相结合的实证逻辑，对未来经济增长和宏CustomerServiceHotline：400-666-19

4、17Page2of31观经济政策进行了定量分析，对未来行业趋势变化做定性预测。目录CONTENT第一部分研究成果第一章　2013-2017年餐饮业发展预测3031.12013-2017年中国餐饮业发展趋势预测3031.22013-2017年中国餐饮业营销趋势预测3061.32013-2017年中国餐饮企业发展趋势预测3091.42013-2017年中国餐饮业市场需求变化预测3111.52013-2017年中国品牌餐饮加盟潜力趋势预测313第二章　餐饮业的发展动态与趋势2912.1新型餐饮业态研究291中外餐饮消费特点变化比较291中国新型餐饮业特点比较分析2922.2中餐业发展潜力分

5、析294中国餐饮业产业优势分析294餐饮行业的市场进入机会294中国餐饮行业的不足与面临的威胁296CustomerServiceHotline：400-666-1917Page3of312.3中国餐饮市场的发展趋势298第二部分行业投资第一章　全球餐饮市场分析191.1全球主要国家餐饮市场19美国餐饮业19日本餐饮业26印度餐饮业28德国餐饮业31英国餐饮业31俄罗斯餐饮业33印尼餐饮业361.2全球餐饮业投资方向38全球十大饭店集团全部进入中国市场38全球最大餐饮供应商看好中国381.3中国餐饮市场在全球餐饮市场中的地位39第二章　餐饮业风险因素分析2772.1餐饮业主要的经营风

6、险因素277CustomerServiceHotline：400-666-1917Page4of31信息风险277财务风险278疫情风险278有形风险279无形风险279时间风险280空间风险2802.2餐饮业保险280中国餐饮业保险概况280餐饮业保险的兴起284餐饮业保险“盲区“分析285华安保险“逆势”分析287餐饮保险的意义288第三部份行业现状第一章　餐饮行业概述21.1餐饮行业定义21.2餐饮业的特点2CustomerServiceHotline：400-666-1917Page5of31中国餐饮市场的特点2现代餐饮业的特点分析3餐饮业的新特点分析41.3餐饮业市场细分及

7、作用4餐饮业的市场细分4餐饮业的经济地位和作用81.4餐饮行业投资特性分析9餐饮业基本特征9餐饮业行业生命周期分析9餐饮业行业集中度分析11餐饮业要素密集性分析12餐饮业经营风险性14餐饮业行业壁垒状况15第二章　中国餐饮业发展与现状412.12011年中国餐饮业发展分析412011年中国餐饮行业运行分析412011年中国餐饮市场分析42CustomerServiceHotline：400-666-1917Page6of312.2中国餐饮连锁经营及发展分析