终端营运实务手册

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时间:2019-05-12

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1、第一章营运手册第一节、选址店铺选址是否得当是影响企业经济效益的一个决定因素,它是企业的长期战略性投资,不仅与企业当前的经营状况有关,还对企业的长期发展战略具有根本性的影响。地点确定需要考虑因素:1、购买习惯,是商场?还是专卖店?2、街道类型,是主干道还是分支道?位于街道的那一侧?行路的习惯方向?交通条件?公共设施?气候,自然光照,消费者心理等因素?有无足够的停车设施?会不会塞车?3、环境(环境好,有互补性和连带性)。4、客流量及车流量、规模、目的、速度、方向、时间、顾客构成等因素。5、营业场所特征的

2、展示程度(如商场特征)。6、区域设施的影响。经营区内其它设施会对业务产生重要影响。如,场所的大小是否能够展示后还有营业面积,场内是否有必要的公共设施?租用的条件?7、在区域内,经营活动所达到的范围和广度,以及在这一范围内的人口密度和经济发达程度。在经营辐射范围之内,顾客的来源分为三个主要群体,居民住在店铺附近的常住人口,他们为店铺提供了基本顾客群。其次是经营辐射范围内的就业人口,就业人口的数量与比重越高,对店铺经营越有利。第三是流动人口,他们为店铺提供了额外的购买力。第二节、开业前的准备工作1、装修

3、当专卖店/店中店与本公司签约后,请详细丈量店铺尺寸,并将平面图传真到本公司之设计部完成店铺设计。由装修到开张大概需时20天,因此专卖店/店中店申请人需准时将有关用料交给本公司审批,如有延误,开张期如期顺延。另一方面,本公司提供装修说明手册给专卖店/店中店负责人参考,各店负责人须寻找专业的装修公司进行店铺装修,有关装修细则及各项施工要求须符合装修说明手册之内容,不可任意更改。2、员工招聘及店长确定专卖店/店中店必须在店铺开业前半个月,招聘所需的员工。最好是熟悉儿童服装,有工作经验者。一个合格的店长,应

4、必须具备以下基本条件:(1)专业的技能:经营商场、门店的基础从业知识,必备技巧和使顾客满意的能力。(2)职业道德:良好的操守纪录和诚信口碑方能显人格魅力,实行上行下效,形成凝聚力。(3)组织领导能力:合理有效地组织下级,调动员工积极性,共同完成既定目标。30(1)承责能力:遇事不推诿,划清责任,勇于承担,做好榜样及主心骨。(2)管理能力:善于找出易发生的隐患,具有较强的店铺管理能力。(3)决断能力:讯息资料,数据的整理,对事件问题做出客观的评判,正确分析,快速解决。(4)培训能力:规范管理培育下级,

5、传授可行的方法。(5)企业能力:合理调配时间,整合资源,提高效率。(6)学习能力:不断在经营中积累如何陈列产品,补货、库存的处理等知识。1、配货/分化准备为了能更准确地分配适合当地市场的货品给专卖店/店中店,专卖店/店中店负责人应提供该区市场资料,包括当地每个品种最畅销的款式、卖价、颜色及尺码和当地天气情况等。本公司将综合各方面资料及专卖店/店中店购买计划,再配货给专卖店/店中店。在分货前,当地专卖店/店中店须提供以资料给本公司,以便本公司尽快安排出货工作。★专卖店/店中店的开张/换季时间★货品由总

6、部运输至当地所需时间2、专卖店资料为方便资历料整理及记录,请专卖店/店中店负责人填妥(表格一:专卖店/店中店资料),并提交给本公司存档。3、开张前的准备由于店铺所需用品繁多,而且准备需要时间,因此专卖店/店中店负责人心须于开张前准备以下用品,以免影响店铺之运作。有关物品详细资料,请参阅下表。为使阁下专卖店/店中店顺利开业,敬请于开张前准备以下用品:1□收银机、零钱12□圆珠笔(每位店员一支)2□打价机13□笔记本(二本)3□计算器14□文件夹(四个)4□验钞机15□胶纸座及胶纸5□手写收据16□大头

7、针(展示衣服时用)6□量尺(每位店员一把)17□剪刀7□传真机/电话(专卖店使用)18□钉书机及钉8□熨斗/熨板19□图钉、细绳(吊挂海报旗用)9□清洁用品20□针线组10□垃圾筒21□其它3011□鸡毛扫22□为了能更准确地预测专卖店/店中店将来销售情况,以便作出合适配货及换货安排,专卖店/店中店负责人必须将销售结果及库存资料提交公司,详情如下:每月盘点报告表,市场信息反馈表,客流量统计表提交:每月最后一日早上为盘点时间(遇假日提前或延后),由店长(店员)盘点,公司市场部相关人员跟进,会计部审核。

8、市场信息反馈表内容包括:对公司产品如服务范围的建议,顾客对产品的评价,期望、销售时所发生之特别事项及当地市场的销售情况,服饰潮流、易销颜色、款式、竞争对手的讯息滞销库存商品、码数、颜色、款号。第一节、店铺管理做好店铺的系列管理、有助店铺员工工作效率及经济效益。店铺管理主要分三大部分、分别是:一、人事管理二、货品管理三、货场管理*人事管理店员是店铺最前线的队伍,每天直接面对客人,店员的好坏直接影响销售及店铺之整体形象;经常性的人员流失严重影响店铺的运作。如何妥当安排店员

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