l第一节有机化合物的分类

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1、第一章 认识有机化合物第一章认识有机化合物物质的分类大多数含碳元素的化合物什么叫有机物?物质混合物纯净物单质化合物无机物有机物但(1)碳的氧化物(CO、CO2),(2)碳酸及其盐(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3)(3)氰化物(HCN、NaCN)(4)硫氰化物(KSCN)(5)简单的碳化物(SiC)等(6)金属碳化物(CaC2)等(7)氰酸盐(NH4CNO)等,除外什么叫有机化学?有机化学指研究有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用,以及有关理论和方法学等。无意识、经验性利用有机化合物大量提取有机化合物提出有机化学和有机化合物概念首次合成有机化合物系统研究有机化学17~19世纪19

2、世纪初瑞典化学家贝采里乌期提出“有机化学”和“有机化合物”1828年:德国化学家维勒(F.Wohler)合成了尿素1830年:德国化学家李比希创立有机化合物的定量分析方法有机化学的发展有机物无机物种类溶解性耐热性可燃性电离性化学反应很多(3000万种以上)比有机物少(10万种左右)多数难溶于水,易溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂,易溶于水不耐热,熔点较低多数耐热,难熔化,熔点较高多数可以燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数是电解质一般比较复杂,副反应多,反应速率慢一般比较简单,副反应少,反应速率较快有机物和无机物的比较第一节有机化合物的分类思考:有机物的种类如此繁多,怎样进行分类?掌握按碳的骨

3、架和按官能团这两种有机物分类的方法。掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。烃的衍生物:只含有碳氢两种元素的有机化合物一、按元素组成:烃:烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物,如CH4中H被Cl取代得到CH3Cl,也可被—OH取代得到CH3OH,CH3Cl和CH3OH都属于烃的衍生物。分子中含有一个或多个苯环的一类化合物二、按碳的骨架分类(按碳链分类)有机化合物链状化合物(可带支链)分子中碳和碳之间的连接呈链状如CH3-CH2-CH2-CH3环状化合物脂环化合物分子中不含苯环,而含有其它环状结构的烃。芳香化合物链状化合物这类化合物分子中的碳原

4、子相互连接成链状(可带支链)。(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物)(1)芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系:含有苯环的化合物叫芳香化合物;含有苯环的烃叫芳香烃;含有一个苯环且苯环侧链上全是烷烃基的芳香烃叫苯的同系物。三者之间的关系如图所示:(3)同系列与同系物分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系物。同系物的组成可用通式表示烷烃:CnH2n+2(n≥1)烯烃:CnH2n(n≥2)炔烃:CnH2n-2(n≥2)苯及苯的同系物的通式:CnH2n-6(n≥6)分子结构相似:(1)碳骨架的形状相同(2)官能团的种类和数目

5、相同我们知道乙醇具有特殊香味而乙酸具有酸味,他们性质各不相同的原因是什么呢?官能团不同三、按官能团分类官能团:有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。有机物的主要类别、官能团结构有机物的主要类别、官能团结构归纳总结有机化合物的分类根据分子中是否含碳、氢以外的元素分为:烃;烃的衍生物根据分子中碳骨架形状分为:链状有机物;环状有机物根据分子中特殊原子或原子团(官能团)分为:卤代烃,醇,酚,醛,酸,酯等。有机物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3-CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH

6、3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2=CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小结:根、基的比较四异根基定义带电的原子或原子团分子中失去中性原子或原子团剩余的部分电性带电中性不带电存在可以稳定存在不能稳定存在实例Cl–、NH4+、SO42–—CH3、—OH1.下列物质属于有机物的是()A.氰化钾(KCN)B.氰酸铵(NH4CNO)C.尿素(NH2CONH2)D.碳化硅(SiC)答案:C活学活用2下列关于有机化合物的说法中,正确的是()A.只有在生物体内才能合成的物质B.所有含碳元素的物质C.有机化合物都能燃烧D.有机物都是含有碳元素的化合物答案:D3.有机化学的研

7、究领域是()①有机物的组成②有机物的结构、性质③有机合成④有机物的应用A.①②③④B.①②③C.②③④D.①②④答案:A4、化合物有几种官能团?3种5判断正误,正确的画“√”,错误的画“×”。(1)官能团相同的物质一定是同一类物质。()(2)含有羟基的物质只有醇和酚。()(3)含有醛基的物质一定属于醛。()(4)含有苯环的化合物属于苯的同系物。()6指出下列化合物中所具有的官能团的名称。7.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得

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