美世家餐饮收银系统使用手册

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1、畅想电脑科技编写技术服务热线:13813002769QQ:236977951美世家餐饮收银系统使用手册《美世家餐饮收银系统使用手册》电脑桌面上有四个个图标(后台、前台、触摸前台、库存)。使用注意事项:1、吧台营业系统开启前,如果有多台收银机,需要主机(服务器机)开机进入操作系统。2、结算前需检查小票打印机是否开机,打印纸、色带是否正常。否则不打印账单且死机。3、需保证网络畅通(屏幕右下角)不出现打叉的网络图标,交换机需亮3灯,否则检查网络线接触是否好。4、主机尽量不要做它用,不要插入未经检测的优盘或光盘,以免系统中毒。5、主机重做系统

2、后,需重新安装思迅软件。主机D盘的programfiles和相关文件夹不可删除。6、为了防止数据丢失,建议使用专用优盘定期备份数据。7、主机后插上的类似优盘的加密狗不可拨下,损坏或丢失则需重新购买。8、服务器屏幕右下角的数据库服务器(图标为白色圆内三角形)需运行,不存在图标或为四方形则软件无法运行。9、系统管理员初始用户和密码都为:0000基础资料一、餐桌资料1、桌类(餐桌类型):如“大厅”、“包间”等。(可设置价格类、服务费、低消)2、区域:指楼层:如“二楼”。3、“新增”餐桌资料:编码,如101、102等;餐桌名称,如1号桌、贵宾

3、2、包间3等。并设置桌类、区域和人数。二、收银方式可新增信用卡、代金券等。可在此增加一项“抹零头”并设置快捷键为“M”,用于收钱时顾客要求去零头。三、班次设置如设置午餐,开始时间为11:00、晚餐,开始时间为16:00四、菜品资料1、参数:不要启用编码生成规则,使用自己的编码。2、大类:建议输入两位数字编码(如10)。3、小类:左边选中大类后点击“小类”,建议输入4位数编码。(如1010)4、单位:销售的单位,如份、斤、瓶、碟等,并设置是否有小数。5、更改编码和类型:在对菜品所属类和编码要改变时使用此项。6、新增菜品:选中左边小类,点

4、击“新增”,输入菜品编码、名称、销售单位、售价。其它根据需要设置。可全部不勾选。经常变价的菜可设置“时价”。7、修改:双击菜品可修改菜品的所属类别,对于统计营业情况及点菜非常重要。五、优惠方案可详细指定某类菜的打折优惠比例,或不打折,用于结算时按会员卡选择折扣方案。新增方案:输入两位数方案代码和方案名称(如:八折),设置右边每一小类的具体打折数。共5页第5页畅想电脑科技编写技术服务热线:13813002769QQ:236977951美世家餐饮收银系统使用手册六、其它特价菜品:在某日期、时间、星期内菜品的特价。菜品买赠:指定日期内,买多

5、少单位的菜品赠送指定多少单位的菜品。套菜资料:选定几样菜作为一套菜,用于做套餐。是否套菜在菜品资料中选择。更多功能:其它基础资料:设置退菜、跑单、免单的原因。其它基础资料:(位于“系统管理”中)一、员工资料:(用于设置软件操作员和指定服务员)1、行政部门:输入两位数编码和部门名称,如:办公室、服务员、收银员等。2、新增员工资料:选择左侧部门,点击“新增”。输入工号、姓名,是服务员则勾选服务员。二、操作员资料:1、新增操作员:点击“新增”,输入工号或选择员工资料,在弹出窗口中设置免单、赠菜、折扣底限等。说明:折扣底限:设置该收银员能打的

6、最低折扣。是否显示库存单价:不勾选(不显示成本进价)2、设置密码:选中操作员,点击“设置密码”。三、操作员权限选中左边操作员,中间部分为后台操作权限,右边部分为前台营业权限。根据需要勾选权限。会员管理:1、会员参数设置:本地卡设置:设置卡类型为“明卡”。2、会员资料维护:会员类型:新增会员类型,输入2位数类型编号,类型名称为:金卡,会员种类选择:优惠卡。优惠方式选择:方案折扣,并选择基础资料中设置的折扣方案。积分设置为:不积分。新增会员:选中左边会员类型,点击“新增”,在弹出资料中输入:会员编号(即会员卡号),会员类型:金卡,会员名称

7、:姓名,有限期限:可设置较长,如2019年,并可记录生日、电话等资料。3、状态管理:进行会员挂失、作废、重新启用等。4、会员明细报表、会员汇总后表:前台管理:1、菜品时价:菜品资料中设为时价的,可在此设置价格。2、营业日结:每天晚上下班前,建议进行“日结”操作。3、交班查询:查询收银员交接班对账单。4、营业单据查询:5、销售流水:6、收银流水:7、餐桌当前台况统计表:按类型或明细统计当前餐桌情况。8、前台营业:点击进入点菜收银结算界面。点菜收银1、餐桌状态(背景颜色不同区分):共5页第5页畅想电脑科技编写技术服务热线:13813002

8、769QQ:236977951美世家餐饮收银系统使用手册绿色:可开台黄色:待清洁红色:已开台当前操作的桌台显示“√”。2、开台:双击桌台,输入人数,直接点击“点菜”或先点“开台”。修改开台信息:按F4或点击“餐桌”,选择

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