浓香型特色烤烟品种筛选与品种间香气物质差异研究

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1、分类号河南农业大学硕士学位论文论文题目：英文题目：密级ResearchofFullFlavorFlue—curedTobaccovarietyscreeninganddifferencesofaromasubstancein—varieties导专研究方向：烟堇晶亟遣笾堕鏖论文提交日期：学位授予日期：河南农业大学学位论文独创性声明、使用授权及知识产权归属承诺书学位论学位文题目浓香型特色品种的筛选与利用研究硕士级别学生学科导师姓名刘中威烟草学杨铁钊专业姓名学位论文是否保密莒如需保密，解密时间独创性声明本人呈交论文是在导师指导下进行的研究lip作及取得研究成果，除了文中特别加以标注

2、和致谢的地方外，文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包括为获得河南农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料，指导教师对此进行了审定。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明，并表示了谢意。研究篡明蓟呻武导师签名：讫锄刎日期：加J缛妇胡日日期：厉乡年朋二尸日‘学位论文使用授权及知识产权归属承诺本人完全了解河南农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷本和电子版本，并提供目录检索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。本人同意河南农业大

3、学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。本人完全了解《河南农业大学知识产权保护办法》的有关规定，在毕业离开河南农业大学后，就在校期间从事的科研工作发表的所有论文，第一署名单位为河南农业大学，试验材料、原始数据、申报的专利等知识产权均归河南农注：保密学位论文在解密后适用于本授权书。眨’!之寸J『研究生签名：刘审詹迪师签名：1f而缸老。＼学院领导签名：l菱≯闺1日期：b瞬勇伊日期：哕白哕日日期：年月日致谢本文是在杨铁钊教授的悉心指导下完成的。从论文选题、试验方案的设计与实施、结果与分析到论文最终的完成，都凝聚着恩师大量的心血和汗水。在三年的学习和生活中，恩师

4、给予我无微不至的关怀和许多令我终身受益的宝贵财富。恩师渊博的学识，严谨的治学态度，精益求精的工作作风以及对科学事业的执著追求让我终身难忘；恩师宽以待人的崇高风范，朴实无华、平易近人的人格魅力对我影响深远。不仅使我树立了远大的学术目标、掌握了基本的研究方法，还使我明白了许多待人接物、为人处世的道理。在此，特向恩师致以崇高的敬意和衷心的感谢!在论文的设计、试验和撰写过程中，曾得到张小全、武兆云老师的悉心指导和帮助。三年的研究生学习期间，我的同窗李洪臣、梅芳、武云杰、张广普，师弟师妹李飞、李丽华、李杨杨、符新妍、焦绍赫、许晓敬、何冰、宋洋洋、李晓睿、姚健，实习生张琦、雷杰，室友冯琦、

5、张园营、祁令凯，科教园区工人张晓英给予了我热情的帮助。在此一并表示衷心的感谢!烟草学院的各位领导和老师在学习和生活上给予极大的热情教诲和关怀，在此谨致深切的谢意!谨以此文献给长期以来一直默默关心、支持我的家人，他们承担了一切家庭负担，解除了我的后顾之忧，是他们的理解与鼓励使我得以顺利完成学业并踏上新的征程。在此，向他们表示深深的敬意和感谢!最后，再次对所有关心我学习与成长的家人、老师、同学和朋友们表示真挚的谢意!刘中威2013年5月于郑州目录摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11文献综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21．1浓香型特色烟叶研究进展⋯⋯

6、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．31．1．1烟叶风格特色的定位⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．31．L2烟叶风格特色的特性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯31．1．3浓香型特色风格的形成条件⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯41．1．4特色风格的形成过程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯61．2氮代谢研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．61．2．1氮代谢机理．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．61．2．2氮代谢相关酶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯71．2．3氮代谢及含氮化合物与烟叶品质的关系⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．71．3烟草主要香气前体物究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．71．

7、3．1烟草主要香气前体物含义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．81．3．2品种对香气前体物合成和积累的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．81．4类胡萝卜素及其降解研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯91．4．1类胡萝卜素降解关键酶(LOX)⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．．⋯．91．4．2类胡萝卜素及其降解产物与烟叶品质的关系⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．92引言．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．113材料与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯123．1试验一：浓香型特色烤烟品种筛选⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯