奶牛生产与健康：利用计算机模型平衡奶牛日粮

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1、2010年9月2日T.P.TylutkiPhDPASDpl.ACANPresidentandCEOAMTSLLC奶牛生产与健康：利用计算机模型平衡奶牛日粮前言作为一个产业，假定我们必须处理以下问题全球粮食需求的迅速增长对动物性食品的需求增长更快.土地的利用竞争，饲料与“其他用途”，环境和经济动物福利方面，日益增长的第三方认证波动的农业利润过去几年我们已知的情况结合其他多所大学的研究结果，我们在全球范围内在奶牛饲养管理方面的支持和培训奶牛的健康和生产性能的和谐共存，以确保长期的回报和利润实现上述目标，需要一个系统的方法最佳方法之一是遵

2、循六sigma方法统观奶牛饲养管理营养学家一般关注饲料并持续改进和提高需要团队精神需要奶牛饲养者和管理者具有与时俱进的思想我们从哪里开始规划？农场库存各生产阶段的牛只数可利用的饲料粗饲料目前库存量购买或生产的库存量浓缩料哪些是可以利用的价格和成分劳动力和设备资金的来源和其他财务问题基本需求动物的描述最重要的因素是体重无论什么样的规划体系，体重是作为预测的基本指标和基本要求!体重10%的误差将会导致>600mL牛奶相当的能量需求和1kg的预计摄入量生产变量（日增重、牛奶和乳成分等）需要一个全面的养殖记录系统以跟踪繁殖和生产性能等环境投

3、入环境数据和牛场的地理位置的相关性将会引起许多有关卫生、散热、环境保护等管理方面的探讨，进而制定相关的资金计划温度、湿度、风速、地理位置和所需的阳光照射时间。.TMZ模型假设20℃>20℃--12小时光照=5℃高温青年牛和干奶期牛对冷应激的敏感性干奶期牛和产奶期牛对热应激的敏感性配料规划在很大程度上取决于配料可用性价值/投资回报可变性任何规划系统的数据库体现了全球或（最好的）地区价值必须发展本地数据库和高品质的商业化的分析实验室变量范例干玉米酒糟改编自DairyOne数据，纽约州伊萨卡多少个样本？组成青贮玉米干玉米酒糟NDF(%DM

4、)132未定24hrdNDF(%NDF)148未定Starch(%DM)21668CrudeProtein(%DM)未定68ADIP(%DM)未定16使用来自DairyOne数据进行基本的统计我们可以计算出在95％的1个单位的置信区间的范围内所需的样本真实平均值饲料配方牛类型检查未断奶犊牛断奶至6个月6月至育成育成母牛干奶牛（2组系统）泌乳奶牛（3组）犊牛目的断奶体重（56-60日龄）比出生时至少增加一倍已经证明，可以减少发病率和死亡率降低治疗费用根据VanAmburgh数据：第一个泌乳期>25%的产奶量变化直接取决于最

5、初7个星期的平均日增重!要求高水平的液体喂养（牛奶或替代品）起始阶段要有高品质的蛋白质和氨基酸，正确的能量水平不能模拟CNCPS母牛目的实现目标权重和第一次产犊的极佳体况，同时保持适当的体况评分头胎年龄212426阶段目标体重.ADGg/d断奶80714714714育成4881,3201,019884第一胎638538538538出生体重40公斤，56天断奶（2倍出生体重）成熟体重750公斤注意：孕期重量和平均日增重是无限制的孕期最后三个月平均日增重为750g/d用体重秤，以确定平均日增重BCS范围:2.75-3.25青年母牛的

6、饲养摄入的DMI预期5%变化日粮乳酸含量<3%饲料的NDF%所占比重为0.9到1.05%与限制饲养相比，允许青年母牛随意采食对于目标平均日增重来讲，ME允许增加+/-100gMP允许增加100-250g>ME允许增加量基于以上内容和有效成分，NFC可以有所不同饲料脂肪含量<4%DM矿物质和维生素参考NRC2001矿物质维生素注意事项是否按照NRC2001的标准进行饲喂呢?取决于以下情况关键是水的质量含DCAD阴离子水导致泌乳期奶牛生产性能欠佳其他的元素,比如钼(和其它对立的元素)当地饲料矿物质水平畜群的健康状况相关矿物质的品质、价格

7、等问题我坚信，喂食2-3,000IU维他命E对几乎所有的牲畜健康有益水样来自阿根廷的样品实际值元素分析mg/L从水中矿物质的摄取NRCrqd%Rqd氯化物50549.0(gCl)62.478.5%硫酸盐67021.7(gS)31.269.6%钙727.0(gCa)123.25.7%镁363.5(gMg)45.27.7%钠60158.3(gNa)53.0109.9%钾201.9(gK)193.41.0%矿物质的摄入：假设97L饮水量，30L牛奶产量干奶期奶牛目的：维持健康和BCS，即将到来的哺乳期乳腺发育粗值精细值DMI,kg/d12

8、-1512-13NFC%<27<25ME%rqd100-105100-105MP%rqd(org)100-1051,200-1,400Min/Vit%rqd100-200100-200Ca(%rqdorg)100-200<50or>2