《布海丽且木》PPT课件

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1、羟基（—OH）与（）的化合物称为醇。羟基（—OH）与（）的化合物称为酚。课前测评1.醇、酚的区别醇醇酚醇OHCH3CH2OHCH3CHCH3OHCH2OHOHCH3酚①②③④⑤烃基或苯环侧链上的碳原子相连苯环直接相连第二课时苯酚学习目标：1.掌握酚的结构特点2.掌握酚的弱酸性，与溴的反应等重要的化学性质。一、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。酚醇醇酚中最简单的是苯分子上的一个氢原子被羟基取代叫苯酚二：苯酚的分子组成和结构：分子式：C6H6O结构式：结构简式：C6H5OH或苯酚分子的模型：总结：醇和酚的组成与结构比较物质官能团结构特点类别脂肪醇芳香醇酚CH3CH2OH—OH—OH羟基与链烃基

2、相连羟基与芳烃基侧链相连羟基与苯环直接相连—OH—CH2OH—OH1.物理性质(1)色、味、态a.常温：(2)溶解性b.65℃:苯酚，其浓溶液对皮肤有，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用洗涤。(3)毒性酒精a.无色强烈的腐蚀性b.具有特殊的气味c.通常为晶体（熔点是43℃）有毒三、苯酚的性质2、化学性质（1）弱酸性+（苯环对-OH的影响）苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质。——俗名石炭酸，有弱酸性。a.哪些事实可以说明苯酚有酸性？思考：b.设计一个最简便的实验证明苯酚的酸性？苯酚悬浊液，滴加NaOH(aq)—介于碳酸与碳酸氢根之间如何证明苯酚的酸性？酸性:CH3COOH>H

3、2CO3>C6H5OH>HCO3-苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。NaOHH2O+CO2+H2O+NaHCO3酸性比碳酸弱！!Na2CO3NaHCO3+总结：a.苯酚的酸性：酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色.b.苯酚与NaOH溶液反应生成的苯酚钠跟比苯酚酸性强的酸反应都能生成苯酚。c.苯酚钠溶液中通入二氧化碳，无论量多少都生成NaHCO3和苯酚。d.苯中有少量苯酚：用氢氧化钠溶液除去苯酚，然后分液。2NaH2↑22醇和苯酚都有羟基，熔化的苯酚可以与钠反应放出氢气，这点醇羟基和酚羟基相同，但酚羟基氢活泼性大于醇羟基。醇羟基和酚羟基有区别吗？（2）取代反应：-OH对苯环的影响

4、苯酚能与卤素、硝酸、硫酸等发生取代反应，由于羟基对苯环的影响，苯环上羟基邻、对位上的氢原子活性很强，易被取代。苯酚比苯更易发生取代反应。苯酚与溴水反应3Br23HBr↓三溴苯酚（白色）注意：该实验成功的关键在于溴要过量，且用浓溴水。HO--CH=CH-OHOH白藜芦醇广泛存在于食物（如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是（）（A）1mol，1mol（B）3.5mol,7mol（C）6mol,3.5mol,（D）6mol,7molDBr2练习：用途：此反应很灵敏，常用于工业废水中苯酚的定性检验和定量测定。苯和苯酚都能和溴反应

5、，有何不同？苯酚与浓溴水的反应不需要加热，不需要催化剂。而苯必须在催化剂作用下和液溴才能发生取代反应。(3)显色反应：苯酚遇三价铁离子呈紫色，用于检验苯酚的存在!这一反应也可用于检验Fe3+的存在A.常温下呈粉红色，易被氧气氧化B.可使KMnO4溶液褪色C.可以燃烧露置的苯酚为何常常显淡红色？（4）氧化反应：？苯酚被空气中的氧气所氧化的缘故四、苯酚的用途制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药可用于环境消毒可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用是合成阿司匹林的原料因此,苯酚是一种重要的化工原料。A利用特殊气味。B利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀C利用与三价铁离子的显色反应五、苯酚的检验方法：化学

6、性质小结在苯酚分子中，羟基与苯环两个基团，不是孤立的存在着，由于二者的相互影响，使苯酚表现出自身特有的化学性质。FeCl3溶液用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象紫色溶液无现象红褐色沉淀血红色溶液练习：下列物质互为同系物的是（）A.C6H5OHC6H5CH2OHB.CH3CH2OHCH3OHC.CH3CH＝CH2CH3CH2CH3D.CH3CH2OHCH3OCH3BCH3CH2OH—CH2OH—OH作业1.优化方案45页Ⅱ酚。2.课本72页实际活动。