《香水知识》PPT课件

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1、香水的起源有这么一种说法，香水是液体的钻石，是服装的延伸，那么它的由来是这样的呢？香水的产生是为了实现人们对美的追求，“parfum”（香水）是从拉丁文的“perfumum”转变过来的,意思是“穿透烟雾”。从古到今，这个词在文学史上一直是高尚、优雅的代名词。香水起源于公元前1500年左右的古埃及，香精和油膏当时被广泛用于沐浴及沐浴后，这在古埃及坟墓中发现了一些例证。埃及艳后克娄巴特拉奥（Cleopatra）就经常使用15种不同气味的香水和香油来洗澡，甚至还用香水来浸泡她的船帆。从那以后香水被认为是权力和地位的象征。直到

2、后来香水得到广大女士的喜爱，因为香水给于她们的舒适感和诱惑力使其对某种感觉产生幻想。也有人说：一个衣着优雅的女人，同时也应该是一个气息迷人的女人，没有味道的女人没有未来。香水历经的几次变革第一次世界大战后的疯狂年代20世纪初的欧洲弥漫着一片自由和独立的风气，香水正好反映了当时崭新的自由风气，开始体现女性的自由，例如：CHANELNo5。40年代，香水经历了第二次高潮第二次世界大战明显地影响了香水的生产。战争把妇女也同样地拖入恶梦，妇女争购香水送给前线的亲人。例如：NINARICCI众花香型的比翼双飞问世：玫瑰、茉莉、依

3、兰，檀香。60-70年代，法国香水经历第三次高潮披头士（Beatles）的歌声传到了全世界，Dior推出第一款中性香水EauSauvage打破了男女的界限，力图张扬自己特有的个性。到了70年代，女权运动高涨，女性解放再次成为主题，女士们开始脱下裙装，换上长裤。例如：YSL的Opium（鸦片）其惊世骇俗的名字，正迎合了那个年代女权主义者的需求。回归传统、怀旧情怀的80年代，也是香水探索的年代。CK（CalvinKlein）的香水三部曲：Obsession（迷惑）、Eternity（永恒）和Escape（逃逸）表达出对人生

4、的反思、对哲理的推敲。到了90年代，个人主义张扬，体现真我，“做我自己”的口号成为了世界的时尚，浓郁的香水不再受到人们的青睐，而那些气味雅淡、清新脱俗、带有迷幻味道的香水，诠释着人们对未来的冥想。21世纪的香水产业已经发展成为一门艺术。香味是基础，具有视觉冲击力的包装和名字也是市场竞争的重头戏。一款香水从起初的概念到最后的投放市场，一般要花上两、三年的时间。在每一个创造阶段，其科学技术和生产理念都必须领先于其它产品，以免被市场淘汰，这是个十分艰难的过程。香水之城-格拉斯一提起法国香水，人们会自然地想到巴黎。其实，真正称

5、得上法国香水摇篮的不是巴黎，而是位于法国南部一个不大的城市-格拉斯，法国香水的制造不仅起源于此，而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。格拉斯之所以能成为法国香水的摇篮，主要取决于它优越的自然环境和它传统的手工业。而真正香水工业的前身，是起源于格拉斯的香水手套制造业。早在十六世纪，法国的上流社会喜欢戴各种手套，皮匠们就用橄榄油熟皮制造成手套，但是由于气味实在难闻，所以不少皮革匠就开始尝试制作香精，并将其和皮革混合在一起。这种香水手套在那个年代受到上流社会和王公贵族们的广泛欢迎。渐渐的，一个新的行业便分离出来：香料制

6、造业。随着经济政策的变化、生产技术的提高，香料制造业发展成现代的香水工业。格拉斯，海拔200-500米，基本上是冬无霜冻，而夏季从海上吹来的空气湿润宜人，再加上充足的阳光，使格拉斯成为地理位置上的花草优生地带。每年5月是格拉斯的玫瑰节。之所以有这个节日，大概是因为“五月玫瑰”的缘故。这种被誉为“格拉斯皇后”的五月小花，是制作香水的专用玫瑰，它无比精妙的香氛，如武侠书中的秘笈，曾引发出最伟大的香水师们的灵感。每年8月则是格拉斯的茉莉花节。各种花儿与这里的芳香植物们一起，酿就了格拉斯在世界香水业中至高无上的地位。香水的成分

7、天然成分：从植物中提炼香油。每种植物都可以从它不同的部位来提香、制香。有时整棵植物都可入香，有时同一棵植物的不同部位可以发展出不同的香调。合成香氛：如今，化学成分通常会构成香水的主要成分，不仅增加香味，而且可以使别的香料味道变浓，使香水中的所有成分有更好的相容性，留香也更为持久。动物性成分：动物性的提炼物不仅有更浓郁的香味，而且有更持久的留香效果。香水师常用的主要动物性原料有：龙涎香、麝香、灵猫香、海狸香等。香水的主要组成蒸馏水酒精香精三者之间的关系香水是将香精稀释在酒精和蒸馏水中，依据不同的比例生产而成的。香精又分为

8、天然原料和化学合成原料。酒精的作用则是稀释香精，保持香味，以及最后促成香水香味的挥发。酒精的纯度在香水的包装盒上可以看出酒精的纯度。“85%Vol”的意思是酒精与水的比例是85:15。通常酒精纯度愈高，带动香精的力量愈快、愈可以给人鲜明的第一印象。所以香精浓度愈高的香水（例如：Parfum）则愈需要较纯的酒精才推得动。香味的变化一