时尚解读世博遍尝异国美食

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1、时尚解读世博遍尝异国美食许多国内外游客来到世博的目的是体会不同国家的风土人情。像日本馆、意大利馆、卢森堡馆等许多国家馆内也备有就餐区，也就是说游世博你可以在同一天内吃到横跨几大洲的时尚美食。A片区：中华美食街尽享八大菜系精品　　“粤菜的榴莲酥，鲁菜的双菌煨豆腐，川菜的水煮鱼，浙菜的蛋黄肉粽，闽菜的沙茶云吞面，湘菜的毛氏红烧肉等……”这八大菜系的精品都能在世博园内的中华美食街品尝到。中华美食街――位于世博会浦东园区的中央板块，紧邻中国馆与世博轴，集中了中国33个省区市的八大菜系的各种传统风味，使游客能尽享中国饮食文化的独

2、特魅力。 中国饮食文化源远流长，八大菜系更是中国饮食文化的核心代表。八大菜系形成时间各自不同，最早的粤菜系可追溯到汉代。而到了清朝，根据历史影响力和民族代表性，最终形成了“粤、鲁、闽、川、浙、苏、徽、湘”八大菜系。潮府酒家的“红烧鱼唇”是粤菜的代表，从其原料到制作技艺都展现了广东人对于吃“鲜”的精细要求：鱼唇是用深海鲨鱼尾部的皮制成的，要用鲨鱼尾部不含翅针的尾皮，在经过处理加工之后，便成了金黄色的鱼唇。为保证口感，这道菜须趁热吃，所以上菜时也会配有加热炉保温。 提起川菜，那可是能让人“闻香色变”，川菜就一个字，辣！正如

3、四川的辣妹子一般，川菜中也处处尽显其“火爆性格”。此次，四川选送的“巴国布衣”为了世博会做了精心准备，传统老川菜中的回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、豆瓣鱼；经典小吃中的抄手、钟水饺、夫妻肺片、麻婆豆腐都将展现于世界。如果您不想排队“下馆子”，那各省市选送的经典小吃也能“解解馋”。像来自陕西的柿子饼、凉粉、肉夹馍；来自大连的虾仁水饺；化隆拉面、老酸奶等代表青海特色的小吃也将出现在视线当中。像狗浇尿这种民俗小吃也要重新取名上架。同时，世博局也细心地为游客考虑，对于那些蒜味较重的菜品，就遗憾的被淘汰了。还有鲁菜的代表“齐鲁万怡”

4、、浙菜的“知味观”、苏菜的“得月楼”、闽菜的“聚春园”、湘菜的“湖南华天”以及徽菜的“同庆楼”。北京的“全聚德”、天津的“狗不理”、澳门的“葡京茶餐厅”、香港的“利满美美心酒家”和台湾的“老董牛肉细粉面店”的等知名餐饮企业也将入驻中华美食街共组一幅“中华美食图”。中华美食街还特别开设了清真美食区，由甘肃、宁夏、青海和新疆等西部四省区世博办推荐的企业经营，在前期装修中建造隔墙与其他省市相分离，预留清真美食区单独的物流通道。当然，除了八大菜系之外，世博园的公共餐饮区也驻有约128家餐饮店。广为熟知的肯德基、必胜客、东方既白

5、、真功夫等品牌连锁店您都可以轻松找到。这些餐饮店提供的套餐平均价格在30至100元之间。另外，还设有6个糕点、面包零售店可满足不同消费者的需求。参展方展馆也可提供餐饮服务。其中，约40个官方自建馆，约40个官方租赁馆和11个官方联合馆。在可提供餐饮服务的区域内，约有60个左右的餐厅。可安排约1万个餐位，套餐价位100至400元。其次，还有18个企业参展馆，企业馆开设对外营业餐厅数量不多。其中，船舶馆、日企馆、韩企馆、民企馆、沪企馆内部均有餐厅设置。去“集市”品尝印度美食　　踏入印度馆的圆拱形大门，门上雕刻的“生命之树”

6、的图案栩栩如生，一尊佛像在入口处闪耀着光芒。进入馆内，是用陶土和青石修建的地面，参观者走在上面，仿佛步入印度城市瓦那纳西的兰浦尔宫殿。瓦那纳西是一座最能代表印度文化的城市，恒河静静地流过城区，印度人喜欢在恒河里沐浴。在前往中央穹顶之前，参观者不妨先去“印度集市”溜达一圈。“集市”里的阁楼正是印度馆的展示区域之一，参观者可以从这里俯瞰四周的美景。同时，“集市”也是一个户外用餐区域，印度传统美食的香气伴随着花草的清香迎面而来。　目睹精彩的演出后，美食也是必不可少的。日本馆内将设有纯正的日式餐厅，喜欢日式料理的游客能够一饱口

7、福。不久前，有报道说，日本馆餐厅的人均消费将在300到600元，这个价格对于游客来说不便宜，不过，江源馆长认为，纯正的日本料理能够值回票价。据世博会日本馆馆长江源规由透露，尽管具体的菜单还不太清楚，不过要想吃到纯正的日本料理，在日本馆花300到600元很值得。世博园B片区：马来西亚白咖啡　　参观马来西亚馆的游客不仅会看到丰富的展览、展示内容，而且还能够欣赏、体验到多姿多彩的文化演艺活动。作为马来西亚传统文化的杰出代表，被联合国教科文组织2008年7月列为世界文化遗产的历史名城马六甲和槟城将是展馆表现重点内容。此外，由全

8、国47个民族的文化元素构成的民族歌舞表演，将是马来西亚馆文化活动的主题内容。根据计划，在184天的世博会会期里，马来西亚馆内一个可容纳100名观众的小剧场，每天都会表演两场民族歌舞。在马来西亚重大节日以及马中建交纪念日，展馆还将举行观众抽奖活动，幸运的中奖者还将获赠神秘礼物。特别值得一提的是马来西亚馆内将布置小型高尔夫球场，虽然没