便利店的市场调研与营销策略

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1、7-11便利店小组成员:余丽燕王月明刘美娟李铭霞陈锦梅田邵珍7-11(7-Eleven)便利店(商标中的表记方式为:7-ELEVEn)的名称最早源于1946年的美国,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本,并从1975年开始变更为24小时全天侯营业,日本“7—11”便利店自1974年5月11日第一家开业,现已发展到5000多家,1991年日本“7—ll”母公司伊藤洋华堂收购了美国南方公司,全球1.5万家“7—11”便利店实际上都属于日本“7—11”总店旗下,真正实现了“撒豆成兵”的神话故事。那么7-11便利店得以快速

2、发展的原因是什么呢?7-11便利店得以快速发展的原因一:7—11”总部开店时,采取地毯式轰炸的集中开店策略二:日本“7—11”便利店总部每周都要举行一些定期会议,以交流经验,加强各地各部门之间的沟通。三:7-11拥有世界上最先进的便利店运营系统,特别是在商品制造和物流配送方面四:在发展加盟店的过程中,7-11对加盟者的素质和个人条件也有严格的要求“7—11”总部开店时,不会采取零散设店的方式,而是采取地毯式轰炸的集中开店策略,在某个地区内以密集开店的方式,形成压倒性的优势,以达到规模效益,而且7-11就是要让店铺在最具优势的位置扎根。$日本“7—11”便利店总部

3、每周都要举行一些定期会议,以交流经验,加强各地各部门之间的沟通。“7—11”每年花在训练和开会上的费用高达3亿日元左右。“7—11”花费如此巨额费用用在进行总部与各分支机构如此频繁的交流和沟通上,这也许是“7—11”在竞争日趋激烈的今天能立于不败之地的重要原因.$7-11拥有世界上最先进的便利店运营系统,特别是在商品制造和物流配送方面,使得7-11便利店的便捷式购物承诺平均购物时间是1分55秒得以实现。$在发展加盟店的过程中,7-11对加盟者的素质和个人条件也有严格的要求。在素质方面,主要强调经营者要严格遵守其经营管理原则,要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服

4、务热情周到。$便利店在我国还是属于初步发展阶段,从整体上看,我国目前还不具备大规模发展便利店的条件。但是在一些经济发达地区和城市例如上海、北京、深圳、广州等地,则大不一样,这些地区已经完全俱备了便利店发展的基本条件。但是在目前为止,我们对日本“7—11”便利店在南宁的发展前景不看好。现阶段7-11便利店不看好的原因一:个性化不强二:南宁人均GDP不高三:观念不合适四:商品价格过高便利店有的商品在超市有的商品也有,一般的商品日常用品都在超市里面可以找的到,一些具有品牌特色的商品可以在专卖店找到,这使自己的个性和特点得到了磨蚀。不一样的地方就是“7—11”便利店是二

5、十四小时营业。#一般来讲,在人均国民生产总值达到3000美元的国内城市,24小时全天候的营业模式就有生长的土壤。南宁的人均GDP相对于发达的城市来说还有很大的距离,而便利店发展的基本条件,是其经济发展水平和消费者收入水平达到比较高的水平。#观念是个大问题,南宁不具备一定的夜生活和夜消费习惯,在进入到了凌晨半夜的时候,24小时全天候营业模式的便利店在这一时期就会进入到低迷时期。#有道是:稀缺资源是宝贵的。24小时全天候营业作为都市人生活中一种难得的购物场所,不仅稀缺,而且便利店还要负担24小时不间断人力费用、营业费用以至于照明费、空调费等。如果要求企业提供的商品对

6、消费者来说既便利,价格又便宜,对商家来说显然是不公平的,企业的利润也就无从谈起。因此便利店商品的价格要比超市的要贵.#以上是我们小组的成果,谢谢$#

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