《梨树施肥技术规程》

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1、《梨树施肥技术规程》河南省地方标准编制说明一、编制的目的和意义梨是我国最主要的果树之一，目前栽培面积达111万公顷，产量高达1796.4万吨，占世界梨总产量的60%左右，是我国农民经济增收的重要来源。河南省梨树栽培面积达5.7万公顷，年产量高达513万吨，经济效益达7.7亿元，居全国各省第五位。在全省各地均有分布，尤其以商丘、南阳、三门峡、周口等地市分布比较集中。在品种分布上，酥梨占比第一，多为20年生以上的大树，晚秋黄梨、黄金梨、丰水梨、圆黄梨、秋月梨、红梨等近年在新建果园发展较多。国内主要梨产区施肥制度与施肥技术仍然比较落后，果农普

2、遍凭经验施肥。化肥一次性施入或追施一次较多，许多果农在春季采取“一炮轰”追肥，未能按生育期分期定量，同时养分配比不当，严重影响树体生长、花芽分化和果实品质，成为限制梨产业化发展的重要障碍。追求产量仍是果农生产的主要目标，多数盛果期梨园亩产量达5000kg以上，过度追求产量必然导致化肥过量施用。近年来，随着梨园种植结构趋向集约化，栽培密度趋向密植化，氮磷等化学肥料投入越来越高，导致肥料利用率普遍偏低。农业部公布，目前我国农田氮肥利用率约为30%，钾肥约为40%左右，过量的施肥造成肥料养分流失、土壤板结、盐渍化、地下水硝酸盐超标等问题，且树

3、体抗逆性降低，生理病害加重，耐贮性降低，直接影响到梨农的经济效益。针对当前土壤现状和形势，2015年2月，农业部发布了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》，提出“增加有机肥资源利用，减少不合理化肥投入”，明确到2020年实现化肥零增长，氮、磷、钾和中微量元素等养分结构趋于合理化，根据不同区域土壤条件、作物产量潜力和养分综合管理要求，合理制定各区域、作物单位面积施肥限量标准，减少盲目施肥，并改进施肥方式。2015年10月党的十八届五中全会首次提出“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，为农业供给侧改革的方向定下了总体政策基调。2

4、016年底，农业部进一步推出《开展水果蔬菜茶叶有机肥替代化肥行动方案》，明确提出要在果菜茶领域率先开始有机肥替代化肥工作。目前，关于河南省梨树规范化、标准化、专业化等施肥管理技术体系尚未建立，多数果农在施肥上处于盲目、人云亦云状态，呈现生产粗放，养分流失严重，肥料利用率低等现象。因此，急需在科学研究和总结前人经验的基础上，建立规范化、标准化的梨树施肥技术体系，做到有章可循、有据可依，以提高梨果品的市场竞争力，减少环境污染和资源浪费，为我省梨树施肥管理提供技术支持，为梨产业发展和实现绿色增效提供有力保障。二、任务来源及编制原则和依据2.1

5、任务来源根据河南省质量技术监督局文件《关于下达2018年第二批河南省地方标准制修订计划的通知》豫质监标发【2018】335号的要求，立项编号：20182210009。国家重点研发计划项目“海藻酸功能水溶肥应用技术研究及效果评价（2016YFD0200405—6）”。2.2编制原则标准制订以规范梨园科学施肥，促进梨高产优质，健康持续发展为目标，遵循先进性、科学性、合理性和实用性的原则，力争做到科学规范、指标准确、可操作性强。2.3编制依据严格按照《标准化工作导则第1部分：标准的的结构和编写》（GB/T1.1—2009）的要求编写本标准。标

6、准起草过程中，根据实验调查结果，查阅相关文献资料，进行必要的生产调研，结合我国有关的国家标准、行业标准、地方标准，注意与国家、部门相关法律、法规、强制性标准之间的协调性。三、编制过程3.1前期工作基础中国农业科学院郑州果树研究所在梨等果树上开展了长期性的施肥技术研究，主要研究成果如下：（1）自1961年以来，针对黄河故道地区土壤瘠薄，果园有机质和氮磷钾含量低，仅用农家肥不能满足果园需要，在河南民权园艺场苹果园开展了绿肥引种、筛选和逐步淘汰试验，最后选出紫花苜蓿、毛叶苕子和乌豇豆为当家品种，组织推广到故道地区30多个果园。近年来，本所果树

7、瓜类栽培中心果树营养课题组致力于果园绿肥研究，并在梨、苹果和葡萄等果树进行推广应用。（2）果树施用农家有机肥的经验标准为“斤果斤肥”或更多，但随着城市化程度以及劳动成本不断提高，农家有机肥来源困难，操作施用费工费时。针对上述问题，本课题组从2012年开始对“果树全营养生物菌肥”在苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、石榴、草莓等果树上进行试验研究，试验结果表明，每亩施用150kg～200kg，可完全替代农家有机肥，省工省力，效果显著。即，与常规对照相比，施用150kg/亩处理的土壤容重降低了3.5%，并提高了土壤中脲酶、蔗糖酶和碱性磷酸酶含量；增强

8、了树势，提高了果品品质，施用150kg/亩处理的甜樱桃单果重提高17.24%、可溶性固型物提高0.94%，华冠苹果和金辉油桃可溶性固型物分别提高12.04%和30.53%。对施肥用工量进行了比较，对照每亩地