南极冰藻在亲贝暂养中的应用研究

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1、中文摘要目前，多数水产动物幼体阶段的生长发育主要是依靠投喂活饵料，而贝类幼体乃至成体的生长发育始终要依靠单胞藻和微小的饵料生物。微藻是许多具有重要养殖价值的鱼类、壳贝类和海参等在特定阶段的必备食物。我国北方春季育苗时气温较低，为满足常温藻类饵料生长的需要，需要对培养饵料的海水进行加温，增加了育苗的工序和成本。南极冰藻由于其很高的营养价值和低温生活的习性，适合冬末春初的大规模养殖。若替代常温藻饵料可节约成本，克服常温藻类易污染而造成的损失，产生巨大的经济和社会效益。采用毛细滴管复洗技术和琼脂板划线技术分离、采用紫外线技术纯化获得

2、20种纯培养的南极冰藻藻种，进行了群落和单个细胞的观察，并拍照。对四种常见南极冰藻进行了蛋白质、脂肪、糖类等主要营养成分含量的分析，并与贝类水产养殖中常用的常温饵料微藻进行了营养成分的比较，发现四种南极冰藻均是蛋白质含量最高，且蛋白质含量比常温微藻要相对高一些；四种南极冰藻总脂的含量均是低于蛋白质的；四种南极冰藻的总糖含量与常温微藻相当。南极衣藻L-4无论是蛋白质含量还是蛋白质、总脂和总糖的总的含量都是最高的。利用扫描电子显微镜和透射电子显微镜对南极衣藻L．4进行了超微结构的观察，发现南极衣藻L．4细胞壁较厚；叶绿体呈不规则形

3、状，遍布于整个细胞内；细胞内贮存有若干个大的黑色颗粒，分析可能为淀粉颗粒和脂肪颗粒。通过对比培养筛选出铊培养基更适合南极衣藻L-4的培养。用葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖和乙酸钠5种碳源进行异养条件下碳源的优化，发现在5种碳源中南极衣藻L-4均能生长，但在葡萄糖中生长最快。用蛋白胨、酵母粉、尿素、硝酸钠和氯化铵共5种氮源进行异养条件下氮源的优化，发现南极衣藻L_4以蛋白胨作为氮源时生长最好。通过正交试验就pH、温度、装液量、接种量等不同异养培养条件对生长的影响进行了研究，发现各因素对南极衣藻L-4异养生长影响的大小顺序依次为：pH

4、>温度>装液量>接种量。异养培养条件下蛋白质含量约为自养条件下的两倍。从甘氨酸镁、．甘氨酸和氯化镁对南极衣藻L-4生长影响的实验结果可以看出，前两种化合物均有促生长作用，甘氨酸镁组促生长作用更强。用南极冰藻和常温藻对栉孔扇贝进行了常规对比暂养，对栉孔扇贝摄食方面的指标进行对比研究，对栉孔扇贝的健康以及性腺发育状况进行了对比观察，结果发现，两者无太大差异，均发育良好。南极冰藻不会负面影响栉孔扇贝的生长、发育以及性腺发育。用南极冰藻喂养的亲贝较常温藻喂养的亲贝产卵时间稍早。昼夜24小时内栉孔扇贝对I南极衣藻L4和两种常温藻的摄食率

5、均为夜间24点左右最高，中午12点左右最低。生化成分测定结果表明，随着栉孔扇贝性腺的发育，其总糖、总脂和总蛋白的含量都不同程度的降低。用南极冰藻和常温藻对比暂养的结果差别不大，说明南极冰藻同样适合在栉孔扇贝亲贝暂养中应用。关键词：南极冰藻；饲料；贝类IIAbstractAtpresent,mostofyoungaquiculturalanimamalsliveonlivefeeds．111eshellfishdependsonmicroalgaeandothertinylivesinalltheirlife．Microalga

6、eisnecessaryforsomevaluablefish,shellfishandtrepanginsomeparticularperiods．ItiscoldinthenorthofChinaduringbreedingtimeinspring．Inordertoculturenormaltemperaturealgae，wemustheatthewater,thenitwillincreasebreedingprocessesandcosts．TheAntarcticicemicroalgaeCanbeusedina

7、quicultureinlowtemperaturebecauseofitshabitandnutritionalvalue，whichCansavethecostsanddecreasethepollution．Byseparating诵廿lcapillaryburetteandagaragarboard，andpuringwimultravioletradiation,wegot20kindsofAntarcticicealgaestrains．Weobservedandtookpictureonalgaecommunit

8、yandsinglecellalgae．Themainnutritionalcompositionof4kindsoffamiliarAntarcticicealgaewereanalyzed，andcompared埘mthatinthenormaltemperatureal