日粮蛋白质水平对瓦氏黄颡鱼生长性能的影响※

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1、一30一中国饲料2009年第16期日粮蛋白质水平对瓦氏黄颡鱼生长性能的影响重庆文理学院生命科学与技术学院孙翰昌徐敬明【摘要】选择450尾瓦氏黄额鱼随机分成5组，每组3个重复，以鱼粉为主要蛋白质源，分别饲喂蛋白质水平为31．1％、35．5％、40．9％、46．5％、50．3％的5个试验日粮，研究不同日粮蛋白质水平对瓦氏黄颡鱼生长性能的影响。试验期为35d。结果表明，瓦氏黄颡鱼幼鱼饲料中蛋白质含量为42．9％～43．5％时．瓦氏黄颡鱼幼鱼的生长性能和饲料利用率较好。【关键词】瓦氏黄额鱼；蛋白质效率；饲料利用率【中图分类号】$965．199[文献标识码】A[文章编号】

2、1004—3314(2009)16-0030-03[Abstract]1'ostudytheeffectsofdiferentdietaryproteinlevelsonthegrowthperformanceofPelteobagrusvachelli，450PelteobagrusvacheUjuvenileswererandomlydividedinto5groupsand3replicatesforeach，whichwerefeddietswitIldiferentproteinlevelsof31．1％，35．5％，40．9％，46．5％and50．

3、3％respectively．田1eproteinSourceswerefishmealmea1．Thetraillastedfor35days．TheresultsshowedthattheoptimumlevelofproteininPelteobagrusⅡche／／iuvenile’8dietWas42．9％～43．5％，basedontheindexesofgrowthrate．proteineficiencyratioandfeedconversionratio．【Keywords】pelteobagrusvacheU；proteineficienc

4、yratio；feedconversionratio瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrusvachelli)隶属于鲇表1日粮组成及营养水平形目(Siluriformes)、鳞科(Bagridae)、黄颡鱼属(PelteobagrusBleeker)，俗称“黄腊丁”。其肉质细嫩鲜美，营养丰富，无肌间刺，经济价值高，深受消费者和喜爱(甘炼等，2008)。目前，尚不清楚规模化养殖瓦氏黄颡鱼配合饲料的最适营养需求。因此，本试验旨在研究瓦氏黄颡鱼幼鱼的适宜蛋白质需求量，为瓦氏黄颡鱼配合饲料的合理配制提供参考。1材料与方法1．1试验动物试验瓦氏黄颡鱼幼鱼购自重庆市永川区，平均

5、体重为(12．13+0．25)g，在实验室内驯养10d，待其摄食正常后用于试验。驯养和试验期间，每日以自制人工饲料喂食一次。养殖用水为曝气6d的自来水。注：(I)复合维生紊包含(Ⅱ／l：g)：盐酸jI胺素60，核黄紊200，叶酸15，盐酸毗哆醇40，尼克1．2试验饲料以鱼粉为蛋白质源，植物油为脂酸800，泛酸钙280，肌醇400，生物素6，维生素E枷，维生素0．I，维生素^1．2，!t~tt质源，配制蛋白质水平分别为3l_l％、35．5％、0．05，维生索C200；(2)复合矿物盐包含：《So．·7}Ig，柠糠酸铁n8g,ZaS04·7}0．4g，CI卜40．9

6、％、46．5％、50．3％的5个试验日粮．分别以·56田g，删．68：03lng，Ⅺ3mg，N≈，0．2lng，M~S04·4mg，6~12·6叩2喵，A、B、C、D、E表示，每组日粮加人等量的复合维生NaHUm)4-2H7．4g，KCl2．6g；(3)计算值，根据蛋自质、脂肪、碳水化合钧的能量(2316、素和矿物质微量元素。日粮组成及营养水平见表3915kJ『g和1712k】)计算得出(李爱杰，1996)。1。各饲料原料粉碎充分混匀后加入适量水制成10d的体重均匀、健康的瓦氏黄颡鱼幼鱼．随机粒径约2．3mm左右颗粒饲料，自然晾干后投喂。分成5组，每组90尾，每

7、组3个重复。准确称重1．3试验分组与饲养管理选择450尾驯养后，随机放养在15个50cm~30cmx40cm的单2009年第l6期中国饲料体循环水簇箱中开始正式试验，试验期为35d。每表2蛋白质水平对瓦氏黄颡鱼生长指标的影响箱装一只气头充气，水族箱底部放置4片消毒后的组别初始尾均重终末尾均重『g增重率『％特定生长率『％饲料系数蛋自质效率懦瓦片。以供瓦氏黄颡鱼幼鱼栖息，尽量模拟其在自然环境中喜弱光和喜穴居的生态要求。每日分别于08：30和18：00投喂2次试验饲料．投喂1h后观察记录采食情况，评估采食量，使其饱食而无剩余饲料。每天换水，每次换水量约占总水量113左

8、注：同列数据肩标不含相同