不同乳糖添加量对早期断奶仔猪料营养物质消化率的影响

不同乳糖添加量对早期断奶仔猪料营养物质消化率的影响

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1、试验研究《饲料工业》·2005年第26卷第20期不同乳糖添加量对早期断奶仔猪料营养物质消化率的影响刘晓兰王博何余湧摘要为了评定乳糖对不同阶段仔猪料中营养物质消化率的影响,将6窝58头1日龄长大哺乳仔猪随机分到2个处理组,组间平均体重差异不显著,每个处理组设3个重复。试验分3个阶段进行,每个阶段设2个乳糖添加水平,从出生后的第7d起对试验猪进行补料,22日龄早晨断奶,试验期共54d,各组日粮营养水平相近。试验结果表明:在7~21日龄阶段,含2.5%乳糖和含4.5%乳糖仔猪试验料间蛋白质、粗纤维、钙、总磷、铜、铁和锌的消化率差异均不显著(P>0.05);在

2、22~40日龄阶段,含2.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、钙、总磷、铜、铁和锌消化率均极显著(P<0.01)低于含4.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、钙、总磷、铜、铁和锌消化率;在41~60日龄阶段,含1.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、总磷、铜和铁的消化率均分别极显著(P<0.01)低于含3.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、总磷、铜和铁的消化率。关键词仔猪;乳糖;营养物质;消化率中图分类号S816.32哺乳仔猪实行早期断奶在养猪生产上具有很大健康产生的现实危害已见报道。畜禽废弃物造成的环的优越性。但是,在国内目前的生产水平下,大规模地境污染,

3、已成为我国农村环境污染的主要来源之一。推广早期断奶技术还存在不少困难,其中最主要的困乳糖是一种低能量的甜味物质,在大肠内易被发难在于难以有效地阻止仔猪早期断奶后腹泻的发生。酵,具有促进肠道益生菌生长、产生酸性环境、促进微早期断奶仔猪通常在断乳后3~5d发生腹泻,在断乳量元素吸收、降低氨等腐败物质浓度的功能,所以乳后10d左右腹泻最严重,腹泻仔猪常表现断奶后l~2糖在猪饲料中的使用越来越受到重视。周内生长延缓,并且对一些致病菌的敏感性增加,严本试验研究了不同乳糖添加量对不同生长阶段重者可造成死亡。断奶后腹泻仔猪小肠绒毛萎缩、隐仔猪料中营养物质的消化率,为

4、探索降低猪排泄物中窝增生,对营养物质的消化吸收能力显著下降(B.G.氮、磷、铜、锌和铁对环境的污染提供技术支持。Miller,l986;B.R.Dunsford,1989;D.Dreau,1994;陈代文1材料与方法等,1994)。1.1试验动物与分组许多研究表明:仔猪饲料中使用高铜具有较大的选择品种、胎次及初生体重相近的6窝1日龄长促生长作用;使用高锌对降低仔猪腹泻的发生效果显大哺乳仔猪进行试验,将它们分成2组(每组3窝),著。为此,众多的饲料生产厂在仔猪饲料中大剂量、长处理组I共30头;处理组II共28头,组间公母数基时间地使用高铜和高锌。由于粪、

5、尿等排泄物未经处本一致,平均体重差异不显著(P>0.05)。理或处理不当就直接排到周围环境,这给动、植物赖1.2饲养管理、粪样收集及处理以生存的环境造成了严重污染,特别是地下水资源。所有哺乳仔猪于7日龄开始补料,自由饮水和采目前,畜牧小区的建设在南方已渐成规模,这势必会食。每个处理组均分3个阶段进行:7~21日龄、22~40加快、加重局部环境的恶化,有关猪排泄物(氮、磷、日龄和41~60日龄,每个阶段喂不同乳糖含量的饲铜、锌和铁)造成的环境污染对人的生存环境和人身料,每日记录各栏喂料量和剩料量。每一阶段结束前5d进行粪样收集,粪样量为150g左右,然后

6、将粪样放入4℃冰箱中保存,每一期试验结束后立即将粪样搅拌均匀、烘干并制样。刘晓兰,江西农业大学动物科学技术学院,实验师,330045,江西南昌梅岭。1.3试验日粮王博、何余,单位及通讯地址同第一作者。试验日粮组成及营养水平见表1。收稿日期:2005-07-041.4测定方法34刘晓兰等:不同乳糖添加量对早期断奶仔猪料营养物质消化率的影响试验研究表1试验日粮组成及营养水平7~21日龄22~40日龄41~60日龄项目处理组I处理组II处理组I处理组II处理组I处理组II玉米(%)505051.450.455.254.4次粉(%)5.73.78796普通豆粕

7、(%)191919192122膨化大豆(%)1515121266鱼粉(%)333334乳糖(%)2.54.52413石粉(%)0.80.80.60.60.80.6磷酸氢钙(%)1.51.51.51.51.51.5食盐(%)0.20.20.20.20.20.2酸化剂(%)0.30.30.30.30.30.3预混料(%)222222合计(%)100100100100100100营养水平代谢能(MJ/kg)13.7113.7513.7113.7513.5913.67CP(%)20.6120.5019.9019.7619.8019.72Ca(%)0.870.8

8、70.850.870.850.82P(%)0.710.700.710.700.700.72Ly

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