鲜食糯玉米套种春大白菜复种秋菜豆高效种植模式

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1、2016（2）：93-95中国蔬菜CHINAVEGETABLES栽培管理鲜食糯玉米套种春大白菜复种秋菜豆高效种植模式1234533*宋　源　李桂莲　罗克明　李琼芬　吕国秀　赵大芹　孟平红12（贵州省纳雍县现代科技高效农业示范园区，贵州纳雍553300；贵州省农业科学院，贵州贵阳550006；345贵州省园艺研究所，贵州贵阳550006；贵州省黔南州蔬果中心，贵州都匀558300；贵州省惠水县蔬果站，贵州惠水550600）2传统种植的单作鲜食糯玉米每667m约增加产值1贵州中、低海拔地区鲜食糯玉米套种春2万

2、元，比鲜食糯玉米间套黄豆、辣椒每667m增加大白菜复种秋菜豆一年三收高效种植模式，产值8200～10200元。套种的春大白菜于4月中通过选择适宜种植区域，选用适宜优良品种，旬至5月下旬大白菜淡季上市，鲜食糯玉米于6月适时播种、移栽，采用适宜的育苗方式等关键上旬至7月初上市，秋菜豆于9月上旬至11月初2的高效栽培技术，每667m产值比传统鲜食采收，取得了较好的经济、社会效益。糯玉米单作增加1万元左右，取得了较好的1　确定适宜种植区域经济、社会效益。鲜食糯玉米套种春大白菜复种秋菜豆栽培模式的关键是：既要使春大白菜上市期安排

3、在淡季的4鲜食糯玉米深受人们的普遍喜爱，贵州鲜食月中旬至5月下旬，又要不影响鲜食糯玉米的生长2糯玉米种植面积约2万hm（30万亩），产量约3.4及产量，使鲜食糯玉米提早到6月上市，还要确保亿kg，除省内销售外，还销往湖南、重庆等省、市。菜豆能在淡季9～10月上市，才能取得最大的复合贵州鲜食糯玉米大部分为单作，一年种植一季，部效益。分地区在玉米行间间套黄豆、辣椒。贵州人均耕地贵州为立体气候，蔬菜生产区域分布在海拔2面积仅为453.6m，为了提高单位面积效益，促进300～2400m范围，早春倒春寒较严重。春大白菜农民脱贫

4、增收奔小康，更好地满足市场需要，3a在种子萌动或绿体阶段，遇10℃以下低温条件，（年）来，笔者在贵州惠水、福泉、都匀、罗甸、经过一定时期能完成春化，以后遇长日照和较高温大方县（市）海拔400～1600m，1月平均温度度（18～20℃）就会发生先期抽薹，严重影响产2.5～10.1℃的10个乡（镇），进行了鲜食糯玉米套量和品质；而秋菜豆生长后期，遇早霜也会严重影种春大白菜复种秋菜豆一年三收高效种植模式试验响产量，甚至导致植株死亡，所以种植区域的选择2示范。2013年示范种植逾240hm（3600亩），比非常重要

5、。从在惠水、福泉、都匀、罗甸、大方5个县（市），海拔400～1600m的10个乡镇进行的宋源，男，农艺师，主要从事蔬菜栽培与推广，E-mail：2734925200@qq.com栽培试验结果可以看出，适宜该间套复种模式种植*通讯作者：孟平红，女，博士，研究员，主要从事蔬菜育种及栽培技的区域为海拔1400m以下、1月平均温度3.8℃以术研究，E-mail：164931596@qq.com上的地区。收稿日期：2015-09-06；接受日期：2016-01-082　选择最适宜优良品种基金项目：国家星火计划重大项目（2

6、012GA820001），贵州省科技重大春大白菜品种选择不当，会引起先期抽薹；品专项〔黔科合重大专项字（2011）6001，重大专项字（2013）6061-1〕，贵州省重点攻关项目〔黔科合成转字（2015）5022A号〕种开展度大或晚熟，套种后均会影响玉米前期生—93—《中国蔬菜》学术论文下载www.cnveg.org栽培管理中国蔬菜CHINAVEGETABLES长，造成玉米徒长。因此必须选用耐抽薹、冬性强、的地区：春大白菜2月下旬至3月初播种，大棚加开展度较小且较早熟的春大白菜品种。经品种比较小拱棚育苗，3月下旬

7、至4月初移栽，5月初至5试验，鉴选出适宜与鲜食糯玉米套种、冬性强、耐月中旬上市。鲜食糯玉米2月初至2月底播种，小抽薹、开展度较小、较早熟的品种有：黔白5号、拱棚或大棚育苗，2月中下旬至3月中旬移栽最适迟白2号、韩欧绿。通过鲜食糯玉米品种比较试验，宜，6月中下旬至6月底上市。秋菜豆7月中旬至筛选出适宜与春大白菜套种的优质、较早熟、抗寒7月中下旬直播最适宜，9月中旬至10月中旬采收。的品种遵糯4号、毕糯4号、贵糯768。复种的秋海拔1100～1400m，1月平均温度4.4～5.6菜豆需选择耐热、较早熟品种，才可获得较高

8、产量℃的地区：春大白菜2月底至3月上旬播种，大棚和效益，通过引种试验，鉴选出优良品种杰丰3号、加小拱棚育苗，3月底至4月上旬移栽，5月初至贵阳白棒豆、双青12号。5月中下旬上市。鲜食糯玉米2月中旬至3月上旬3　适时播种、育苗、移栽播种，小拱棚或大棚育苗，3月初至3月下旬移栽春大白菜、鲜食糯玉米适时播种、