植物的水肥代谢（学案）

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1、植物的水肥代谢植物的水肥代谢包括植物对水分和矿质元素的吸收、运输、利用与散失。概念：矿质营养＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿矿质元素＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿一、水分和矿质元素的吸收1、器官：＿＿＿＿＿2、部位最活跃部位是＿＿＿＿＿，其细胞特点是有＿＿＿＿＿＿。吸收矿质元素方式＿＿＿＿吸收矿质元素方式＿＿＿＿吸收水分方式＿＿＿＿吸收水分方式＿＿＿＿3、方式思考：1、植物需要从土壤溶液中吸收哪些矿质元素？用实验的方法加以证实。（★溶液培养法）2、判断元素的必需性的标准（《创新设计》P67）3、实验设计：验证Mg元素是植物生长的必须矿质元素

2、。⑴吸胀作用：靠细胞内的＿＿＿＿物质吸收水分。（吸水能力：＿＿＿＿>＿＿＿＿>＿＿＿＿）⑵渗透作用原理半透膜蔗糖溶液清水长颈漏斗Ⅰ.渗透装置Ⅱ.渗透作用概念＿＿＿＿＿（或其他＿＿＿分子）透过半透膜，从＿＿浓度溶液向＿＿浓度溶液扩散，叫做渗透作用。思考一：下面哪些装置能发生渗透作用？半透膜清水30%蔗糖溶液②漏斗中液面＿＿＿清水清水半透膜①漏斗中液面＿＿＿半透膜30%葡萄糖溶液30%蔗糖溶液⑤漏斗中液面＿＿＿清水30%蔗糖溶液纱布④漏斗中液面＿＿＿半透膜30%蔗糖溶液30%蔗糖溶液③漏斗中液面＿＿＿Ⅲ.渗透作用产生必须具备的条件一是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；二是＿＿＿＿＿＿＿

3、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿相当于＿＿＿＿①＿＿＿＿②＿＿＿＿③＿＿＿＿④＿＿＿＿⑤＿＿＿＿相当于＿＿＿＿⑥＿＿＿＿相当于＿＿＿＿半透膜蔗糖溶液清水思考二：为什么根毛细胞能发生渗透作用？细胞液浓度>细胞外液浓度，细胞会发生渗透作用＿＿＿，逐渐表现出质壁分离；细胞液浓度<细胞外液浓度，细胞会发生渗透作用＿＿＿，逐渐表现出质壁分离复原。（质壁分离中的“质”是指＿＿＿＿，“壁”是指＿＿＿＿。）Ⅳ.实验：观察植物细胞的质壁分离与复原。思考：1.如果让植物细胞长期处于高浓度的溶液中，细胞会＿＿＿＿＿＿＿＿。2.请据此原理解释为什么在盐腊肉时需要涂抹大量的食盐？3.实验设计：探究人的生理

4、盐水的浓度。⑶矿质元素的吸收Ⅰ.吸收形式＿＿＿＿Ⅱ.吸收特点：植物细胞对离子的吸收是一个＿＿＿＿的过程，具有＿＿＿性，这与细胞膜上的载体种类和数量多少有关。Ⅲ.植物吸收矿质元素和渗透吸水是两个＿＿＿＿的过程。⑷影响植物吸收水分和矿质元素的因素水分：矿质元素：①植物吸收的离子种类和数量与溶液中的矿质离子种类和数量不成比例②植物对同一种盐的阴阳离、子的吸收存在差异（比如NH4+、NO3-）选择性吸收＿＿不同＿＿不同不同植物DNA不同控制合成载体表现①.内因——遗传因素（载体的种类和数量）②外因——主要是影响呼吸作用的因素思考离子吸收速率呼吸强度OA.土壤通气状况B.土壤温度

5、或pH值C.土壤溶液浓度离子吸收速率离子浓度O离子吸收速率温度/pHO离子吸收速率氧分压O二、水分和矿质元素的运输离子H20H20离子离子H20离子H20离子H20H20离子叶肉细胞叶肉细胞叶脉导管茎导管根导管层层细胞根毛细胞土壤溶液（H20、离子、化合物）水蒸气（气孔）纵向运输横向运输运输的动力三、水分和矿质元素的利用与散失①＿＿＿＿＿＿＿＿＿利用（%~%）散失（%~%）②参与＿＿＿＿和＿＿＿等生命活动。——＿＿＿作用1、水分2、矿质元素的利用元素举例K+、Na+N、P、MgCa、Fe存在形式转移情况利用情况主要分布缺乏时患病部位实例思考：设计实验验证Mg元素是可以被

6、植物重复利用的元素。3、矿质元素的散失落叶等